תרבות השתייה של גרמניה לא הכל על בירה
כשהגדילה מתחילה לעלות, אני נהנית לא יותר מפילסנר גרמני קר. בין אם אנחנו בבר , biergarten או פשוט שיש כמה בירות לאורך הנהר, יש לי הקיץ שלי להירגע לוח הזמנים למטה.
אבל אם אתה רוצה להתקרר בלי לשתות, גרמניה יש אפשרויות אחרות. הַפתָעָה! יש הרבה מה לשתות מלבד בירה גרמנית טובה. הנה שלי 8 מועדף שאינם אלכוהוליים משקאות הקיץ בגרמניה. פרוסט!
Friday of 07
מים מינרלים
ארין פורטר בעוד החשד של מי הברז הטהור של גרמניה נעלם, גרמנים רבים מעדיפים עדיין את בקבוקי המים שלהם מבעבעים. מגוון המים המינרלים הגרמניים ורמת הספרודל (פחמן) מדהימה.
המונחים המשמשים לתיאור המים יכולים גם להיות מבלבלים למדי. פתחתי כלאחר יד בקבוק מים פעמים רבות והתפלאתי לרסס בכל מקום. תנאים אלה יסייעו לך להימנע מאותה טעות.
תנאי מים בבקבוקים בגרמניה
- ohne Kohlensäure - ללא פחמן
- סטילס ואסר - לא בועות
- בינוני (ירוק או ירוק שכותרתו בקבוקים) - בועות בינוניות
- Klassisch / קלאסי - פחמן
אם אתה מזמין "דומם ווסר" במסעדה, היה סמוך ובטוח כי זה יהיה למעשה uncarbonated. ואם אתה רוצה מים ברז, ייתכן שיהיה עליך לשאול פעמיים נחמד עבור Leitungswasser , אבל הם מחויבים מבחינה משפטית לשרת אותו.
02 of 07
קלאב מאטה
מקרה של מועדון Mate. ארין פורטר היה פעם פעם שרק כמה מעטים שמעו על המשקה המושרש הזה, שגרם לדרום אמריקה. היום הוא נמכר בכל Späti ומצא את היד של כל hipster בדרכם למועדון .
אז מה זה? משקה קפאין, מוגז, Yerba Mate לשתות, זה יכול להיות רופף נקרא תה או סודה. זה מוערך על קפאין גבוהה (20 מ"ג לכל 100 מ"ל) תוכן אשר מספק באז רך, מתמשך ותכולת הסוכר נמוכה יחסית. זה המשקה הנבחר של מי להתחיל סוף השבוע שלהם ביום חמישי בערב ולסיים את זה מתישהו ביום ראשון, את הקהילה האקר, או כל מי צריך קצת pick-up-up.
אם אתה לא יכול לחיות בלי המשקה בחורף , זה עדיין זמין, אבל מגיע גם צמחים "מהדורה חורף".
אם אתה לא נהנה זה בפעם הראשונה שלך, אתה לא לבד. הסיסמה של המשקה " Man gewöhnt sich daran ", מתרגם בגסות "אתה תתרגל לזה".
03 מתוך 07
מיץ פירות טריים
קיבה. ארין פורטר מיץ פירות זורם בחופשיות בקיץ. האהוב עלי הוא תערובת של קירש (דובדבן) ובננה כדי להפוך את KiBa . טרי Orangensaft סחוט (מיץ תפוזים) הוא גם זמין בדרך כלל בכל סוג של פסטיבל . מיצים אחרים:
- Apfelsaft - מיץ תפוחים
- בירננסאפט - מיץ אגס
- Brombeersaft - מיץ אוכמניות
- אשכולית - מיץ אשכולית
- Traubensaft ( Weis או רוקב ): מיץ ענבים לבן או אדום
- Johannisbeersaft - מיץ הנוכחי
04 of 07
Apfelschorle
ארין פורטר זו גרסה דמיונית של מיץ תפוחים (מעורבב עם מים מוגזים) הוא לעתים קרובות המשקה של הילד של בחירה בהזדמנויות חברתיות, אבל omnipresence שלה וטעם מרענן להפוך אותו למשקה קיץ מושלם לכל הגילאים. Schorle פשוט מתייחס מיץ מעורבב עם מים מוגזים אז יש גרסאות שונות של משקה זה.
05 מתוך 07
ביונאדה
ארין פורטר מיוצר בעיר בוואריה Ostheim Vor der Rhön על ידי מבשלת בירה פיטר , ביונאדה היא לא אלכוהולית ותוסס אורגנית פחמן. זה מגיע זנים כגון Holunderbeere ( סולת ), ליצ'י, אינגוור כתום (ג'ינג'ר כתום) ו חבוש.
כל הטעמים של Bionade מכילים מים, סוכר, מאלט משעורה, חומצת פחמן, סידן קרבונט ומגנזיום קרבונט. הוא מחויב כמו טעימת כמו משקה קל, אבל היא חלופה בריאה יותר.
06 מתוך 07
Fassbrause
ארין פורטר פסבראוז הוא עוד משקה סודה ייחודי מן הגרמנים. למרות כמה מותגים הם אלכוהוליים, רובם אינם ואת המשקה עשוי פירות, תבלינים תמצית מאלט. שמו מתרגם "סודה חבית" וזה אכן מאוחסן באופן מסורתי חבית. הגרסה הנפוצה ביותר טעמים כמו תפוח, אבל ריבס ותותים הופכים פופולריים .
Fassbrause היה במקור המציא בברלין בשנת 1908 כמו תערובת של פירות (תפוחים), עשבי תיבול ו malt לשמש תחליף ללא אלכוהול עבור בירה. אבל מאז, המילה הפכה מתכוון מגוון רחב של מוצרים ללא אלכוהול או בירה מתערבב כמו רדלר.
בברלין, Fassbrause שנעשו על ידי Rixdorfer או Spreequell עדיין ניתן לרכוש על הברז בברים מסוימים. חפש Sportmolle (ספורט בירה) וציין כי הוא מעורב לעתים קרובות עם בירה. אה כל כך גרמני - ערבוב בירה עם אתלטיקה.
07 מתוך 07
ספצי
ארין פורטר במדינה הידועה בחוקי הטוהר המחמירים שלה בברינג ( Reinheitsgebot ), זה יכול להיות מפתיע כי הגרמנים להוטים לערבב סודה עם כל מיני דברים כמו בירה ( דיזל ). הפופולרי Spezi (קולה ותפוז סודה) הוא עוד גרסה לא אלכוהולית של ערבוב זה של משקאות.
Sodas הבינלאומי נמכרים גם נרחב ופשוט ידוע בשם קולא.