סנט הלנה, קליפורניה
סוליבן כרמים הוא אחד של גזע נעלם בעמק נאפה, היקב בבעלות משפחתית.
למעשה, זה היה מבצע יין משפחתי מאז המייסד ג'ים סאליבן פתח אותו בשנות ה -70. כיום, הדור השני של סאליבן לנהל את המקום. סאליבן ידוע בעיקר בזכות היינות האדומים "הגדולים" שלו, והוא נחשב לאחד מ -50 היקבים המובילים בעולם על ידי מגזין Wine Spectator בשנת 1994.
החוויה בסאליבן
אתה יכול לקחת סיור של היקב או פשוט לטעום כמה יינות.
הדבר הטוב ביותר על חוויית סאליבן הוא האווירה הנינוחה והמיקום היפה.
מה מדהים ב Sullivan הכרמים
סאליבן לא נעשתה סנובית כאשר יינותיהם החלו לזכות בפרסים. הם לא בנו גם חדר טעימות חדש ומבריק. למעשה, זה שילוב בלתי נשלט של שירות יומרני ויינות מדהימים שהופך את הביקור כל כך כיף.
חוויית טעימות היין בסאליבן נעוצה בפשטות. הם יצרו מקום יפה לשבת מתחת לעצי הסקויה, עם נוף של הכרמים שמסביב. הצוות הידידותי שופך כמה יינות נהדרים - ושון סאליבן (האח הבכור) מפסיק לעתים קרובות לומר שלום לאורחים, או אפילו להנחות את הטעם שלהם.
ביקרתי עשרות יקבים תוך כדי מחקר שלי בראש יקב נפה בוחרת . לפעמים אני מתעלף, ולפעמים אני יורקת (מעמיד פנים שאני כל כך סנובית כאשר אני באמת לא אוהב את מה שאני לוגמת).
סאליבן הוא אחד היקבים המעטים שבהם נהניתי מכל יין אחד שהם שפכו.
סוליבן כרמים יהיה נהדר בשבילך אם:
חובבי יין יאהבו את היין האדום של סאליבן. אם אתה יותר שותה יין מזדמנים מי רק רוצה ליהנות קצת יין טוב בסביבה מרגיעה, אתה תהיה מאושר גם שם.
המבקרים מקבלים הרבה תשומת לב אישית, ולמרות היותי עסוק מדי ביום שבו ביקרתי, הם גרמו לנו להרגיש כאילו היינו האנשים היחידים שם.
סאליבן מוכרת את הייצור המוגבל שלהם בעיקר דרך חדר הטעימות שלהם, ולכן הדרך היחידה ליהנות ממנו (או לקבל בקבוק לקחת הביתה) היא לעצור בו. זה עושה את היין שלהם מתנה טובה לחברים אוהבים יין שלך בחזרה הביתה, יותר מדי.
עוד כיף נוסף בסאליבן הם המכוניות הקלאסיות החונות לעתים קרובות על הדשא ליד האגם, כולל קורבט 1958 ו Thunderbird קלאסי.
סאליבן הוא גם ידידותי לכלבים . לא רק אתה עלול להיתקל רטריבר לברדור צהוב ידידותי שלהם בדרך פנימה, אבל אתה מוזמן להביא את הפה שלך, מדי.
יינות בכרמים סאליבן
סאליבן הוא בעיקר בית יין אדום, המייצר קברנה סוביניון ומרלו. שותי היין הלבן בקבוצה שלי אהבו את האדומים שלהם, והשארדונה שלהם גם טעימה.
מה אחרים חושבים על סוליבן כרמים
מבקרים מקוונים לתת Sullivan 4.5 כוכבים מתוך 5. הם אוהבים את ההגדרה וכיצד הניח אותו בחזרה.
ניתן גם לקרוא ביקורות של Sullivan על Yelp ו Tripadvisor.
הבסיס
אם אתם מעוניינים הפרטים nitty גריטי, סאליבן ממוקם באזור Rutherford של עמק נאפה, באמצע רצפת העמק.
הם עושים כמה אלפי מקרים של יין בשנה.
מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה הולך
יש צורך בהזמנות. והם יהיו חיוניים גם אם לא. סאליבן עשוי להיות קטן, אבל המוניטין שלהם הוא גדול.
להגיע אל סוליבן כרמים
1090 Galleron Rd.
סנט הלנה, קליפורניה
סוליבן אתר הכרמים
Sullivan הכרמים ממוקם ממזרח קליפורניה Hwy 29 וממערב שביל Silverado, מדרום לעיר סנט הלנה. פנה מזרחה אל כביש Galleron, אשר הוא מדרום Zinfandel ליין וצפון כביש Rutherford.
אם אתה אוהב את סוליבן כרמים, ייתכן שתרצה לנסות חלק העליון שלנו בוחרת לחוות טעימות בחדר ואם אתה הולך לנאפה לסוף השבוע, השתמש במדריך זה כדי לתכנן את הביקור שלך .
כמקובל בתעשיית הנסיעות, המחבר סופק עם טעימת יין חינם לצורך סקירת סוליבן כרמים. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים.