מאחורי הקלעים במצודת וינדזור
מה קורה בהכנות לארוחת ערב ממלכתית עם המלכה אליזבת השנייה בטירת וינדזור? אתה תהיה מופתע ..
בערך פעמיים בשנה, המלכה אליזבת השנייה מארחת מסיבת יום הולדת לכבוד ראש מדינה מבקר. בשנים האחרונות, לפחות אחד מאותם סעודות כבר בטירת וינדזור . כמות ההכנה, ספירת הסכו"ם והליטוש של הכסף שנכנס לתוך 160 אורחים בשולחן של המלכה, היא מכאיבה.
בדוק את הנתונים הסטטיסטיים האלה בר ואתה לעולם לא להתלונן על טעינת מדיח שוב:
1. וינדזור טירת האורחים לסעוד ליד שולחן מהגוני מסיבית
השולחן, אשר מושבים 160 אנשים, נעשתה בשנת 1846 והוא מורכב 68 עלים. כדי לצחצח את זה, גברים גרביים לעמוד על זה ולדחוף כלי מרופד שנראים כמו פלפל קרוקט על פני השטח.
2. זה לוקח יומיים כדי להניח את השולחן
זה כולל הגדרת 2,000 חתיכות של סכו"ם מוזהב כסף ו 960 כוסות. עם עין על כיסוי טלוויזיה אפשרי מלמעלה, המיקום של כל דבר על השולחן נמדדת עם קלטת מדידה. לפני תחילת הארוחה, כיסאות הם מקום בדיוק 27 ס"מ מהשולחן. המלכה עצמה בודקת ברגע האחרון את ההסדר.
3. לכל אורח יש שש כוסות
יש כוס שמפניה לטוסט, יין אדום וכוס יין לבן, גביע מים, כוס שמפניה לקינוח וכוס לנמל אחרי הארוחה.
המשקפיים הם מסדר הבירית ומערכות ההכתרה של קריסטל.
4. השירות הגדול של ג'ורג 'הרביעי לוקח שלושה שבועות לנקות
שירות גרנד מורכב חתיכות המוזהב כסף מוזהב, מגשים, צלחות, centpieces, פמוטים כלי לשרת מיוחדים. יש 8,000 חתיכות וכל אחד חייב להיות יד שטף, מיובש ומלוטש.
זה לוקח צוות של שמונה לעשות את זה.
5. אדם אחד מקפל את כל המפיות
אין הרבה דברים שאתה יכול לומר, אבל כל אחת ממפיות המפיות של המלכה צריכה להיות מקופלת בדיוק, בצורה הנקראת "בונט הולנדי", עם המונוגרמה הרקומה של המלכה המופיעה בדיוק באותו מקום על כל אחת מהן.
6. וינדזור יש את המטבח הישן ביותר לעבוד בבריטניה
אין ספק כי המכשירים, הכלים וכן הלאה הם קצת יותר מעודכן מזה. ואף אחד בטירת וינדזור - צוות או רויאלס - הבין שארוחות נערכות במטבחים מימי הביניים, מתקופת שלטונו של אדוארד השלישי. אבל כאשר פגע האש וינדזור טירת בשנת 1992, תקרות המטבח התמוטט, חושף המקורי, המאה ה -14 תקרה עץ.
7. יש הרבה יותר מודרני באולם סנט ג'ורג ' ממה שאפשר לצפות
תקרת האמרבאם העמוקה, למשל, עוצבה לאחר שריפה הרסה את האולם. זה עשוי להיראות ימי הביניים אבל התקרה החליף היה כמעט שטוח. זה עיצוב חדש לגמרי עשוי עץ אלון ירוק.
8. האם אתה יכול לספור את האבירים חרפה?
הקירות והתקרות של אולם סנט ג'ורג 'מכוסים ססגוניות צבעוניות, מוראליות. אלה הם הקוצים של כל חבר מסדר הבירית. פה ושם אפשר לראות ריק.
אלה מייצגים חברים שחפשו את עצמם ואת הסדר על ידי פשע חמור או בגידה - כמו מתכננים נגד המלך. יש רק כמה מהם.
9. אפילו המלכה אוהבת להראות את הכלים שלה
המנה הראשונה וקורס הבשר מוגשות על צלחות מוזהבות. פודינג מוגש על אחד משירותי החרסינה הרבים של המלכה, וקורס הפירות מוגש על שירות פורצלן אחר, מלווה בנמל.
10. תאכל בבקשה, אין זמן לבזבז
אף אחד לא מתחיל את הארוחה עד המארחים - המלכה ואחר כך הנסיך פיליפ, הדוכס מאדינבורו - מתחילים לאכול. ברגע שהם גומרים, וכנראה אף אחד מהם לא להתעסק, צלחות שלהם מנוקים ... וכך גם צלחות האורחים. בספרה, ברברה בוש: זיכרונות , הגברת הראשונה לשעבר תיארה יושבת ליד ראש הממשלה לשעבר Callaghan בארוחת ערב המדינה.
ברגע שהנסיך הוגש, הוא התחיל לאכול ואז צלחתו נשלפה מיד. קאלאהאן היה האחרון להיות מוגש וגברת בוש אמר לו, "אל תניח את המזלג שלך או צלחת שלך יילקח." קליאהאן צחק והניח את המזלג על צלחתו והצלחת שלו נשלפה משם בלי לנשוך.