01 מתוך 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat מייסד שוקולטייה קתרינה מרקוף (שלמד אמנות קולינארית ב לה קורדון בלו בפאריס) churns החוצה השראה יצירות שוקולד עם החומרים שמקורם מרחבי העולם. בהתבסס על שיקגו, מנהטן יכול גם להתמכר בעולם הזה מיניאטורי של שוקולדים, התמזגו עם תבלינים מקומיים, פרחים, שורשים, עשבי תיבול, וליקרים, ממש כאן שלה SoHo (132 האביב סנט) בוטיק. אל תחמיצו את הבר של מו בייקון, הממזג שוקולד כהה או חלב עם בייקון קצוץ דק ומלח מעושן בעץ. vosgeschocolate.com
02 מתוך 03
מריבל
Chocoholics לפנות מקום מאריבל עבור כמה זיכרונות mouthwatering, עוד חנות שוקולד SoHo (484 ברומה סנט), אשר debuted בשנת 2012, ומגיע helmed by chocolatier נקבה (במקרה זה, מריבל ליברמן). יצירות מופת מיניאטוריות שלה כוללות ריבועים גנאש חתימה, touting עיצובים אמנותיים מרשימים כמו הטעמים. או, נסה ברים שוקולד כמו קליפת שקדים קרמל. יש גם מבחר של שוקולדים מיובאים על היד, וכן בית קפה קטן המגיש משקאות בהשראת שוקולד ופינוקים. עצה: השוקולד החם של אזטק מגיע לאופרה. mariebelle.com
03 מתוך 03
La Maison du שוקולד
זה "בית שוקולד" מגיע מיובאים מצרפת עם חמישייה של חנויות שוקולד כאן במנהטן (10 מעגל קולומבוס, 1018 מדיסון Ave. 1 W. 58 רחוב; 63 וול סטריט, 30 מרכז רוקפלר). במילוי טעמים קלאסיים ועשירים, האוסף העצום של לה מאזון דו שוקולטס משתרע על גנאשים עם תבלינים, פירות ועשבי תיבול; כמהין עבות עם עיסת פטל, תפוז כתום, קרמל ומלח, ועוד; ועוד רבים הטעמים. lamaisonduchocolat.us