5 מקומות הכי טובים לבראנץ 'בפריז

מאפים, מימוזה, ביצים בנדיקט & אבוקדו טוסט

אחד הסטריאוטיפים על הפריזאים נוטה להיות אמיתי: בסופי השבוע הקבועים, מעטים ייתפסו מתים בחברה לפני 1 או 2 בערב. כתוצאה מכך, המונח "בראנץ '" מתייחס בדרך כלל למשהו מסוים בבירה הצרפתית: , ארוחה שגרתית כל אחד נהנה על רכילות ושיחה עם חברים, בדרך כלל גם לתוך תקופת ארוחת הצהריים ולעתים קרובות כולל קוקטייל כלשהו. טופס הפועל הצרפתי, "bruncher" הוא עטוף באסוציאציות עם יוקרה, עצלנות מאוחר העולה. זה בשום אופן לא שם נרדף "ארוחת בוקר בסוף השבוע", נלקח בשעות הבוקר המוקדמות לפני יום של מאמץ מלא. זה גם לא זול בדרך כלל: בראנץ 'הממוצע שירת בעיר נופל בדרך כלל בטווח 15-30 יורו - וכמה מקומות swankier תשלום כלפי מעלה של 50 יורו עבור תפריט מוגדר מלא.

אם אתה רוצה להצטרף לטקס, וחושב שאתה יכול ליהנות הרגשה מפנקת של שכיבה בבית קפה או ביסטרו בשעות אחר הצהריים המאוחרות והעמדת פנים שזה הארוחה הראשונה שלך של היום, לקרוא על. אלה 5 של המקומות הטובים ביותר עבור בראנץ 'בפריז (mimosas ומרים דמים לא נדרש).

• Friday of 05

  BigLove Caffe

  הבעלים של קבוצת המסעדות האיטלקית הפופולרית, ביג מאמה, פתחו טרטוריה בסגנון בראנץ ', ביגלאב, במקום של מאפיית רוז לשעבר (מקום שהיה אהוב במשך שנים על ידי בראנץ' בסוף השבוע).

  תקופת האבל האחרונה לא נמשכה זמן רב. במסעדה עליזה זו, שבה מוסיפים מנות קרמיקה כחולות ולבנות קורטוב של קסם מיושן לפרשה מודרנית אחרת, השפים האיטלקים המקומיים מוסיפים תווים ייחודיים מ la cucina Italiana לארוחת בוקר קלאסית. מוגש כל היום, בראנץ 'כאן הוא בעל שם במיוחד עבור פנקייק אוכמניות שלה משובץ להפליא עם ריקוטה בופלו, כמו גם טוסט אבוקדו חריף, עשה עם לחם ללא גלוטן.

  בין אם אתה משתוקק מתובל, מתוק, או שילוב נחמד של שני בראנץ ', זה מקום שבו אוכל איכותי שירות ידידותי הם כמעט בוודאות בתפריט. אולי כדאי להתמכר כוס של פרוסקו איטלקי הגון, spritzed עם מיץ תפוזים או סיד.

• 02 מתוך 05

  לס פרדוס

  מסעדת צרפת, הממוקמת בלב אזור תעלת הירך סנט מרטין (Canal St Martin), מציעה תפריט בראנץ 'מתעדכן בתדירות גבוהה של סופשבוע, שממוקם על ידי שף עם כוכבי מישלן. באופן מפתיע, זה לא לגמרי מחוץ להישג ידם של רובנו: כיום במחיר של 27 יורו, תפריט סוף השבוע של שלושה שבועות הוא הרבה יותר סביר מאשר במקומות רבים מציעים מחיר נמוך יותר.

  התפריט מתעדכן בקביעות, אך הקורסים הראשונים כוללים כיום סלט ירקות עם גבינת עיזים טרייה, מאפין זית תוצרת בית, ביצה מבושלת ומרינדה, פטריות מוקפצות. הקורס השני כולל גראטין רביולי, פרוסות דקות של ברווז מעושן, סיר יוגורט ופירות טריים, ואילו הקורס השלישי מביא דברים מתוקים לשולחן: מאפים צרפתיים מסורתיים ללחם טרי עם חמאה וריבה ומיץ סחוט טרי. קפה ותה ללא הגבלה הינם כלולים (יש תוספת קטנה עבור שוקו חם או תה גורמה looseleaf).

• 03 מתוך 05

  Le Cosy

  מסעדת המלון שבמלון בשכונה לא תיירותית, ליד גאר דה ליון, מציעה את אחת הבראנץ 'הטובות ביותר בעיר. זה לא יכול להיות מקום המפגש, וגם זה בדרך כלל זוחל עם fashionistas חילופי סיפורים על ההרפתקאות של הלילה הקודם על mimosas יקר, אבל בהתאם לנקודת המבט שלך שאולי פשוט עובד לטובתה. צנוע ופשוט, אך עדיין מציע מחיר איכותי במחירים צנועים, זה אולי המקום האידיאלי עבור כל מי שמחפש בראנץ 'טוב בבירה, פחות תרבות יומרנית לפעמים כי לעתים קרובות מלווה את זה.

  תמורת 28 יורו סבירים, תוכלו ליהנות מבראנץ 'מלא ב"לה קוזי ": פריטים חמים ומלוחים הכלולים בבראנץ' הקבוע הינם מגוונים וטעימים, וכוללים כל דבר, החל סלטים ירוקים ועד תפוחי אדמה לארוזיים מתוקים, סלמון סלמון וביצים מקושקשות עם בייקון פריך.

  ברכה אמיתית עבור אלה בחיפוש אחר בראנץ 'נדיב? יש קינוח בלתי מוגבל ומשקה בר משקאות שבו אתה יכול לחגוג את התוכן של הלב על קרואסונים שונים, מאפים ועוגות, וליהנות כוסות ללא תחתית של קפה או תה. בעיר שבה מזנונים הם נדירים ומעטים הקיימים קיימים נוטים להיות קרדית פחות אמין, לחמים טריים, patisseries , viennoiseries ומוצרים צרפתים מסורתיים אחרים המוצעים ב Le Cosy הם חריג מרענן.

• 04 מתוך 05

  סוסייטי החומרה

  זה בית הקפה האוסטרלי בהשראת ובבעלות על האופנה הטרנדי ביותר של מונמארטר הופך במהירות לאחד המקומות האהובים על האוכל של ברנדי עבור סוף השבוע. האווירה ידידותית: ילידי מלבורן די וויל קסר מדווחים לעתים קרובות, מביאים משלוח נלהב של מנות מעוצבות כמו ספיני אוסי על מצרכים ארוחת בוקר כגון טוסט צרפתי בריוש בליניס מוגש עם קרם fraiche. "המיוחדים המתוקים" שלהם הם לעתים קרובות אמנותיים, כגון בריוש מטוגן עם שמנת קרמל, פירות הדר, שקדים מסוכרים וג 'רי יער מעורב (בתמונה כאן). הקפה הוא דיווח גם להיות טוב מאוד, וזה מקום אחד בבירה הצרפתית שבו אתה לא צפוי להיות נתון גבה הרים להזמין סויה פעמיים לקפה סויה.

  הזמנות לצערי לא התקבלו, לכן הקפד להופיע בצד מוקדם כדי לאבטח את הטבלה. בסופי שבוע בפריז, בכל עת לפני 11 צריך להיות בטוח.

• 05 מתוך 05

  מרסל

  מסעדה חמימה אך אופנתית זו, השוכנת בפינת רחוב חד-סטרי, חד-סטרי, במונמארטר, היא עוד כתובת נחמדה לבראנץ' של סופשבוע, הודות לתבשילים הנדירים שלה בהזמנה, ונטייתה ליהנות ממרכיבים טריים ומקוריים. אמנם אין תפריט בראנץ 'מוגדר על ההצעה - תצטרך לשלם תוספת עבור תפוחי אדמה ארוחת בוקר או סלט ללוות ביצים בנדיקט שלך, או נקניקיות כדי להשלים את הוופל תוצרת בית עם תותים (בתמונה כאן) - הכלים באיכות טובה מאוד.

  מיצים טריים, סלטים בריאים וכריכים, ומבחר של קינוחים טעימים (הקפד להשאיר קצת מקום האחרון - מ gateau שוקולד לעוגת גזר ועוגה סיד מפתח) להפוך את מרסל בחירה מוצקה.

  נכון, זה קצת מהדרך. אבל כל עוד אתה מוכן לעשות את המסע לתוך הגבעות הררי, שלווה של מונמארטר, זה שווה את המרחק. הקפד לשמור מראש, כדי למנוע אכזבה על ידי הזמנת שולחן מראש, אם כי: זה מקום פופולרי, בסופי שבוע הם כמעט תמיד צפוף. כמו כן להיות מודעים לכך הצוות היה ידוע לבקש פטרונים כדי לנקות לאחר סיום הארוחה שלהם כדי להתאים לסועדים אחרים: אחד downside אמיתי אם אתה מחפש בראנץ 'ארוך, רך.