עונת הקיץ על לונג איילנד מביא המון אוהבי החוף שלה כמה 118 קילומטרים של קו החוף. אבל, עבור foodies, זה הדרך אל החוף שמחזיקה האטרקציה העיקרית: בקתה פירות ים. אלה בדרך כלל במקומות רועשים בצד הדרך לשרת את המלכוד המקומי טריים, דגים מטוגנים ומטגנים, ואווירה מזדמנים החוף- y כי יכול להיות רק בחודשי הקיץ המפוארים בין מאי לספטמבר.
Friday of 07
קלם בר, Napeague
ג 'יימס Leynse / תורם / Getty תמונות במרחקים הארוכים דרך ההמפטונים דרך כביש מונטאוק נוטה התנועה, מצע פירות ים עליון זה מצמד, ניחשתם, צדפות. מטריות מפוספסות צהובות ולבנות נותנות צל לתריסר שולחנות אוכל בחוץ, שם רבים מהעיר העייפה העוברים ושבים אוהבים לעצור עבור תיקון פירות ים בדרכם לבתי הקיץ שלהם. אבל, זה בקתה פירות ים הוא לא בהכרח רק תחנה. להיפך, קלאם בר מחזיקה את עצמה כיעד אוכל, בזכות הדגים הטריים המקומיים שלה, שהופכים את פריטי התפריט כמו מקרוני לובסטר וגבינה, דג חרב בגריל, צדפות "מונטוק פרל" במיוחד טעים. Clam בר פתוח יוני עד ספטמבר.
02 of 07
בר Clam ב גשר מרינה, Bayville
מקושט ב Bayville של גשר מרינה, זה בקתה החוף החוף הוא אבן חן ידוע, אפילו רבים המקומיים. פטרונים מוגשים על הסיפון המקופל או יכולים להזמין משקאות ועקיצות מבר הטיקי הקטן. תפריט ללא סלסולים כולל מזון פשוט: צדפות (גולמי, אפוי, או מטוגן), קלמרי מטוגן, עוגות סרטנים, לחמניות לובסטר, כמו גם המבורגרים וכריכים. את לובסטר לובסטר לחמניות כאן הם אוהד מועדף ואת ההגדרה שלווה לעשות את זה כדאי להפסיק לארוחת צהריים או ארוחת ערב שקיעה. יש גם מוסיקה חיה כל יום רביעי בלילה מ 6 עד 9 בערב בקיץ.
03 מתוך 07
דרום שוק הדגים, Southold
שוק הדגים שוק הדגים של South Fork של North Fork מבצע שירות כפול כשוק של פירות ים ובקתה. התפריט המהותי של הסעודה או ההמראה, שנכתב על לוחות שחורים מאחורי הדלפק, מכסה את הסולם מהמועדפים הרגילים, כמו רצועות צדפות מטוגנות (שהן טובות מאוד כאן, דרך אגב), מולים מאודים וצדפות צוואר מקומיות קטנות, כדי כמה פריטים מעניינים יותר, כמו גלישת ראובן דגים ומבצעים יומיים, כמו בס מפוספס בגריל עם רוטב קוקוס המנגו. אנו ממליצים ללכת על האפשרויות בגריל כמו טופי מאהי mahi עם רוטב אבוקדו על חלופות מטוגנות מאז הדג מובטח טרי. מקומות ישיבה באכסניה כוללים שולחנות פנימיים ופינת פיקניק חיצונית. יש גם בר קטן בתוך הגשה בירה יינות צפון פורק המקומי. אזהרה הוגנת: הזמנות מתפרסמות על ידי צירים רמקולים קוליים תוך כדי השמעת מוסיקה כפרית.
04 of 07
הבקתה, מרכז
הצריף זה בקתה הצדי הכביש הקטן כבר משרת מאכלי ים מוצק סצינה מדלגת מקפץ מאז 1980. ממוקם על 25A ב Centport, צריף עץ מחורץ עם אורות, קומץ שולחנות פיקניק, ואת חלוק מחצלת, מהווים את הצריף. המסעדה הפופולרית של הקיץ מושכת את כל תחומי החיים (כולל קהל אופנוענים גדול) עבור בירות עונתיות ומאכלי פירות ים נוחות כמו בופאלו קלמרי, בירה דגים מוכות וצ'יפס, סטייק טונה BLT. הצריף פתוח מאי עד ספטמבר מ 11 בבוקר עד 9 בערב.
05 מתוך 07
הפונדק המפורסם של פלו, בלו פוינט
הפונדק המפורסם של פלו ממוקם רק בלוק מן החוף קורי ב בלו פוינט, זה צריף פירות ים זעירים הוא מועדף בקיץ. הצריף המרופט של פלו ותצורת שולחן הפיקניק מושכים קהל קיץ לרצועות צדפות טובות במיוחד, לחמניות סרטנים ולגלריות, בדיוק כפי שהיה מאז 1926. לאחרונה, הצריף פתח מיקום משני ממש על חוף קורי, פלואזיס, אשר doles את מקסיקני בסגנון הרחוב אוכל וקערות acai. בונוס: Flo יש גם משאית מזון אשר ניתן להשכיר עבור הקיץ הבא שלך שינדיג. פלו הוא פתוח 10 בבוקר עד 10 בערב, מיום הזיכרון יום העבודה.
06 מתוך 07
ג 'רי של Crabby, גרינפורט
ג 'רי של Crabby עיר הנמל של North Fork בגרינפורט היא יעד קיץ נהדר (הנקרא: העיר ההיסטורית המקסימה, המסעדות הנבחרות, החנויות החמודות, פארק המים וקרוסלה, גישה קלה אל שלט איילנד דרך המעבורת, ושתי מרינות). מסעדת Claudio המסעדה ו Clam בר מושך קהל גדול שיט אל המסעדה dockside שלה בקיץ כמו גם בקתה אחותה הזעירה, של Crabby ג 'רי, ממש על פני המזח. פתחי סירות מקיפים את המזח ואוהל כחול מכסה את רוב הישיבה. בין אם אתם מגיעים בסירה או ברגל, קוקטיילים מהנים, לובסטר מאודה, שרימפס ואכילת שרימפס, צדפות אפויות וסלטים שמעליהם דגים מושחרים הופכים את הצריף הזה לתחנה אידיאלית לחטיף מאכלי ים בקיץ. Crabby של ג 'רי הוא פתוח יום הזיכרון דרך ספטמבר, 11:30 עד 19:00.
07 מתוך 07
לובסטר רול, אמגנסט
לובסטר רול שום רשימה לא תהיה שלמה בלי עמוד התווך בן ארבע העשורים של אמגאנסט, שנעשה לאחרונה אפילו יותר מפורסם בהופעות רגילות בסדרת " The Affair" של HBO. ידוע גם בשם ארוחת צהריים, כמו סימן ניאון שלה מציע, את סועד סלאש צריף עושה עסק מהיר למרות התמחור Hamptonons ואפילו מציע תפריט ללא גלוטן אפשרויות paleo. לובסטר לובסטר שם הוא חייב לנסות, עשה עם 100% מים קרים לובסטר (אם כי רבים מתלוננים זה מכה או להחמיץ מאוחר), יחד עם דגים טמפורה "puffers".