איפה למצוא את הגלידה הטובה ביותר & ג'לאטו בוונקובר, BC
במשך שנים רבות, ג'לאטו היה המלך השליט של קינוחים קפואים בוונקובר, לפנה"ס. (יש ג 'לטריות כמעט בכל שכונה.) אבל בשנים האחרונות, גלידה יש לחזור מתחדשת. אמנם יש כמה המעדיפים אחד או השני (על ההבדל בין גלידה וג'לאטו, ראה להלן), אני אומר: להביא את הרנסנס קינוח קפוא!
יש כל כך הרבה גלידה נהדרת וג'לאטו בוונקובר כי לא "הטוב ביותר" רשימה יכול לכסות את כל זה. במדריך זה, אני מדגיש שש חנויות המגלמות את הגלידה הטובה ביותר וג'לאטו בוונקובר. אלה הם המקומות לנסות לפני שתנסה את כל השאר, חנויות כי כבר אהוב על ידי המקומיים במשך שנים, וכן נקודות חדשות, trending חם, יותר מדי.
Friday of 07
1. La Casa Gelato - Strathcona
La Casa Gelato בוונקובר, BC. תמונה באדיבות La Casa Gelato האהוב המקומי האהוב במשך 30 שנים, La Casa Gelato הוא ביתם של 218 טעמים עצום. הטעמים הם כמו שום דבר שטעמתם אי פעם בעבר, החל מהנשגב (תות שדה גויאבה, שוקולד גרניט מרניר) לגבינת גורגונזולה (גרגונזולה) של אגס - כן, זה טעם אמיתי, ואתם יכולים לטעום בחינם).
זהו יעד gelateria; שלא כמו בחנויות האחרות ברשימה זו, אין מה לעשות בסביבה הקרובה של לה קאזה ג'לאטו חוץ מאשר לאכול ג'לטו. זה בחלק תעשייתי של ונקובר, וקשה להגיע ללא מכונית. עם זאת, זה בהחלט שווה ביקור, על הייחודיות שלה לבד.
מיקום: 1033 Venables Street, ונקובר, BC
02 of 07
2. גשם או ברק - Kitsilano & Cambie רחוב (ליד העירייה)
גשם או שיין גלידה תוצרת בית. צילום: דנה לינץ ' גשם או שיין תוצרת בית גלידה נפתח בשנת 2013 והפך במהירות מגמה ב ונקובר גלידה גורמה, פתיחת מיקום שני בתוך שנתיים. מיקומו הראשון בשדרת ו '4. השדרה של קיטסילאנו נמצא במרחק הליכה מאיי גרנוויל . זה המקום השני ברחוב Cambie הוא מרחק הליכה מן תחנת קו ברודווי של העירייה בקו קנדה.
שני המקומות משרתים טעמים עונתיים טעימים - נסה את מותק שוקולד Honeycomb, אם יש להם את זה - כמו גם פינוקים חתימה כמו טאקו שלהם יום שלישי טאקו.
מיקומים: 1926 מערב 4 Ave ונקובר, BC & 3382 Cambie רחוב, ונקובר, BC
03 מתוך 07
3. בלה Gelateria - פחם הארבור (Downtown Waterfront) & Yaletown
בלה Gelateria בוונקובר, BC. תמונה באדיבות בלה גלטריה כל רשימה של ג'לטו הטוב ביותר בוונקובר כולל בלה Gelateria, ניתן לטעון את gelateria המפורסם ביותר בעיר.
בלה Gelateria משכה תשומת לב ברחבי העולם על ג 'לטו קטן אצווה הבית שלה, אשר משתמשת פירות עונתיים טעמים של החקלאים המקומיים מגדלים. זה גם pelhest gelateria ברשימה זו, ולעתים קרובות יש שורה של לקוחות מחכים נשפך החוצה. (כדאי לחכות).
מיקומים: 1001 מערב רחוב קורדובה, ונקובר, BC & 1089 Marinaside Crescent, ונקובר, BC
04 of 07
4. הגלידה הגדולה ביותר - מזרח ונקובר & הר נעים (רחוב ראשי)
קרח קרם. באדיבות הגלידה הנצחית, דרך פייסבוק זה לא יהיה "הטוב ביותר של ונקובר" רשימה ללא אפשרות טבעונית , גם כשמדובר גלידה. לא רק לגלידה הנצחית יש לפחות שתי אפשרויות טבעוניות בכל זמן נתון - כמו Vegan Raspberry - יש בו גלידה מסורתית מדהימה בעבודת יד בטעמי פיה כמו ויסקי אגוזי לוז וטניטיאן ונילה.
מיקומים: 3992 פרייזר רחוב, ונקובר, BC & 1829 קוויבק רחוב, ונקובר, BC
05 מתוך 07
5. פסגות רכות גלידה - Gastown
גלידה רכה גלידה ב Gastown, ונקובר. צילום: דנה לינץ ' חדש חדש, Soft Peaks Ice Cream נפתח בתחילת 2015 ב Gastown ההיסטורית והיא כבר מועדף השכונה.
גלידה רכה "אורגני, רך לשרת גלידה נעשית טרי היומי; זה גם אידיאלי עבור אלה שאינם אוהבים את הגלידה שלהם מתוק מדי. לאחרונה היה לי את הר הרוקי (עם קוקוס קלוי וסירופ שוקולד, בתמונה מימין) ואהב כל ביס!
מיקום: 25 רחוב אלכסנדר, ונקובר, BC
06 מתוך 07
6. Gelateria דולצ'ה אמור - כונן מסחרי
גלטריה דולצ'ה. תמונה באדיבות Gelateria Dolce Amore, דרך Facebook כשגרתי ליד כונן מסחרי , זה היה של המשפחה שלנו כדי gelateria, ואת הטוב שלי זה טוב! המתמחה בעבודת יד ג'לאטו בעבודת יד ועונתי, Gelateria דולצ'ה Amore מביא העולם הישן, בסגנון איטלקי יצירות דקדנטי שלה, הכוללים הן gelato ו סורבטו. (המסע המסחרי היה פעם שכונת "איטליה הקטנה" של ונקובר.)
מיקום: 1588 כונן מסחרי, ונקובר, BC
07 מתוך 07
גלידה לעומת גלידה: מה ההבדל?
מה ההבדל בין ג'לטו לגלידה? ג 'סיקה הרלן, המומחה מומחה ציוד בישול, מסביר כי בעוד גלידה "יש מינימום של 10 אחוז שומן, ג' לטו הוא עשה עם אחוז גדול יותר של חלב שלם על שמנת, כך שהוא מכיל ... 5-7 אחוזים שומן", מה שהופך זה טעם חלקה קרם. ג'לאטו הוא גם churned במהירות איטית יותר מאשר גלידה, והוא צפוף כי פחות אוויר הוא מוקצף לתערובת.