01 מתוך 03
סקירה כללית של Sunnymead
סלון Sunnymead. שרל קוק יש לינה וארוחת בוקר, ואז יש Sunnymead. ב Sunnymead, אתה לא רק מקבל מיטה, אתה מוזמן לתוך הנכס היוקרתי בסגנון קולוניאלי מעולה עם גינה קוטג 'אנגלית מהורהרת. ואתה לא רק מקבל ארוחת בוקר, אתה מקבל חוויה גסטרונומית בלתי נשכחת.
אין ספק, Sunnymead הוא נכס נדיר שימלה, אשר בימים אלה הוא רווי בעצב עם בתי מלון של טחנת ו המוני תיירים רועש. בהליכה במורד הגבעה, נכנסים אל הבית המזמין, ומקבלת את פני המארחת של מאיהאבי ואת חיות המחמד שלה, היא מתגעגעת ומרעננת מן ההמולה שבחוץ.
מתוק Madyavi מתקתק הוא כמו פנינה כמו מה Sunnymead הוא, והיא חלק משמעותי של מה עושה להישאר שם כל כך מיוחד. Madhavi הוא מישהו שאתה מיד מרגיש בנוח עם ולפני זמן למצוא את עצמך מפטפטים משם כאילו היא חברה ותיקה. השיחה היא מגוונת, אינטליגנטית ומבדרת.
במקור מדלהי, Madhavi הועבר שימלה לפעול Sunnymead כמו מיטה וארוחת בוקר לאחר שיקום של הנכס הושלמה בשנת 2011. היא התאמה מושלמת לבית, אשר יש גם quirks שלה. כפי שהיא אמרה לי, זה נשען. אני לא שם לב, כי הייתי שקוע מדי בפנים פנים עדין. בכל מקום שבו הסתכלתי היו אוצרות המשפחה, והם התערבבו יפה עם נגיעות עכשוויות שנוספו.
כמו Sunnymead הוא מלא של פריטים יקרים, זה מקום מעודן, אוהבי בעלי חיים האורחים יעריכו. זה בהחלט לא מתאים למשפחות עם ילדים קוצני, בררן - במיוחד כמו אין טלוויזיות, אלא הרבה ספרים, בחדרי השינה . חיות מחמד של Madhavi כוללים כמה חתולים ושלושה כלבים גדולים (גם עם שמות מוזרים). הם בין הכלבים הידידותיים ביותר שאי פעם נתקלתי בהם, עם הרבה חיבה לפזר על אלה שרוצים בכך. הגן שמסביב הוא גם מלא חיות בר, כולל שועלים מעופפים וכמה ציפורים נדירות.
איך להגיע לשם
Sunnymead ממוקם בפאתי שימלה, ב הימאצ 'אל פראדש . העיר היא אחת העליון של הודו תחנות הגבעה . דרך פופולרית להגיע שימלה היא לקחת את הרכבת צעצוע מ Kalka , ליד Chandigarh. אחרת, Shimla הוא 3-4 שעות נסיעה Chandigarh (שם יש שדה התעופה העיקרי), בהתאם לתנועה. הנסיעה במונית היא בסביבות 2,500 רופי.
מתי ללכת
הקיץ ההודי, בחודשים מאי ויוני, הוא שיא העונה. מונסון העונה פועל בחודשים יולי עד ספטמבר. לאחר הגשם, אוקטובר ונובמבר הם החודשים המושלמים עבור זמן שלווה, אם כי להימנע בחופשות הספר Diwali . החורף מתחיל להיכנס בחודש דצמבר, מביא מזג אוויר קר ואולי שלג. בחודש אפריל, מזג האוויר מתחיל להתחמם, ואת הגן הוא פריחה מלאה במהלך אפריל ומאי.
02 מתוך 03
לינה Sunnymead
חדר השינה המרכזי של האורחים ב- Sunnymead. שרל קוק. Sunnymead יש שתי קומות, עם אירוח התארחו את כל הקומה העליונה. ישנם ארבעה חדרי שינה, כולם עם חדרי אמבטיה. שלושה חדרי שינה - כפול ושני תאומים - חולקים מרפסת משותפת. החדר השני הוא חדר יחיד מרווח, הממוקם בנפרד בקצה הבית. יש לה גומחה שטופת שמש עם חלונות גדולים שנפתחים החוצה.
בדיוק כמו שאר הבית, חדרי השינה מעוצבים להפליא בסגנון קלאסי עם מבטאים עכשוויים. תחשבו על ריהוט עץ עתיק, קמינים פתוחים, מגבות פאביה בהודו, ועטיפות כריות משי רקומות בצבעים בהירים.
גולת הכותרת של חדר האורחים הראשי, שבו נשארתי, הוא עץ מוצק ארבע מיטות פוסטר. יש מדרגות המובילות אליו ומזרן רך להפליא לשקוע בו. האוסף העצום של הספרים הוא אקלקטי, ואני שמח למצוא כל דבר, החל חתול ב האט אל Outlook Traveller.
כשבניתי במשך השבוע, התמזל מזלי כי חדרי האורחים הסמוכים היו ריקים והיתה לי המרפסת כולה. יכולתי בקלות לבלות שם ימים, יושב וקורא, ומקשיב לשיר הציפורים.
זה ברור כי הרבה תשומת לב ותשומת לב ניתנה לבחירת ריהוט. עם זאת, מה באמת הפתיע אותי היה מתן טלפון סלולרי עם ה- SIM המקומי בחדר שלי. כפי Madhavi הסביר לי, זה כל כך האורחים יכולים לבצע שיחות מקומיות ללא incaming חיובי נדידה על הטלפונים שלהם. היא באמת חשבה על הכל!
תעריפים
מצפה לשלם 6000 רופי ללילה עבור כפולה ו 4,500 רופי ללילה עבור אחד. המחירים כוללים ארוחת בוקר מלאה (בתוספת תה ועוגה גבוהים עבור האורחים בטריזוקי).
הזמן את המחירים הנמוכים ביותר עבור Tripzuki. Tripzuki מפרט את מלונות hippest של הודו והם באופן אישי לבקר כל אחד כדי להבטיח סטנדרטים גבוהים.
03 מתוך 03
Sunnymead מזון
הארוחה ההודית שלי ב- Sunnymead. שרל קוק זה לא הגזמה לומר כי האוכל ב Sunnymead הוא שווה עם זה של מסעדת האוכל בסדר. Madhavi ואת השף מוכשר מאוד שלה Madhu יש שולט סוגים רבים של מאכלים וכל מאכל מבריק.
אין תפריט קבוע. במקום זאת, הארוחות מוכנות תוך שימוש במרכיבים עונתיים מהפרי וגינת הירק של סונימד. דרישות תזונתיים מיוחדות (כגון ללא גלוטן) הם catered, כל עוד 10 ימים הודעה ניתנת.
פינוק החך שלי החל מרגע שהגעתי, עם תה צמחים לבחירה ועכבר שוקולד מפואר. כשהתיישבתי על המרפסת הקדמית, שתיתי את התה והבטתי החוצה אל הגן, הייתי מוקף בריח היקסם הרכה בחוץ, ובניחוח הארוחה המגרה בתוכו. זה יצר תחושה כזאת של נוחות ושביעות רצון.
היו לי שתי ארוחות ערב ושתי ארוחות-בוקר בסאנימד. אכילת יתר היא בלתי נמנעת, שכן אי אפשר להתנגד הן לשפע המזון המבעבע, והן לשכנוע העדין של מדוי, שיהיה קצת יותר.
הנה מה שהוגש לי. הצלחת שלי היתה על גדותיה!
ארוחת ערב - הודי מסורתי
אלמו מתי (תפוחי אדמה וחלבה), אביאל (דרום קוקוס קארי קוקוס), שעועית קוקוס, עוף סוקה (צלחת עוף יבש), דאל לבבי וטעים, אורז, פרתה, צ'אטני עגבניות, קוקטייל קוקוס ושמנת תפוחים (תאריך תפוח) ) צ'אטני.
ארוחת ערב - קונטיננטל
מרק מלפפון, פוקצ'ה תוצרת בית, סלט סלק, מחית תפוחי אדמה וחמאה, דלעת צלוי, ברוקולי מאודה עם שום צלוי, סלט ירוק עם מנגו ושומשום, דגים אפויים עם סלסה עגבניות עגבניות, פודינג שקדים שוקולד.
ארוחת בוקר
לחם תוצרת בית, חביתה, נקניקיות עוף, פטריות, עגבניות, צ'אטני חרדל, פנקייקס, תותים, סירופ מייפל, קפה מסנן ושמנת מנטה. (וגם, אני מודה, הייתי מנוון מספיק כדי לאכול כמה פודינג שקדים שוקולד שאריות גם לארוחת הבוקר)!
הצג את התמונות שלי ב- Sunnymead בפייסבוק וב- Google+
כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק הסופר עם שירותים בחינם למטרות בדיקה. למרות שלא השפיעה על בדיקה זו, האתר מאמין בחשיפה מלאה של כל ניגודי העניינים הפוטנציאליים.