Burano ואת הפירות של הלגונה
Burano הוא כנראה המסה הקרקעית הצבעונית ביותר בלגונה הוונציאנית המפורסמת. הבתים, הוא אמר, הם צבעוניים, כך דייגים בדרך החוצה בים יכול לזהות את עצמם abodes. צבעים מבריקים אלה הפכו להיות כל כך איקוני במשך השנים, כי התושבים נדרשים כעת לקבל אישור מהקומונה לפני ציור הבתים שלהם כדי להבטיח את המסורת ממשיכה.
אבל עם כל צבע זה על האי הידוע בתחרה שלה (אלמנות הדידות בודדות היה צריך לעשות משהו !) המנה שכולם מבקשים הוא לבן בעיקר מוגש על צלחות לבנות, מנה המשקף את הגאונות האיטלקית לפשטות וטוהר הטעם .
איך להגיע ב רומא דה טרטוריה
אתה יכול להגיע בוראנו ישירות על ידי vaporetto מוונציה. זוהי הדרך העצלנית. אתה לא לפתח תיאבון על ידי שרוע על מעבורת. מה שאתה עושה זה: vaporetto מספר 12 לוקח אותך מ Fondamente Nove של ונציה כדי Murano ו על Mazzorbo ולאחר מכן ל Burano. אל תיקח את זה כל הדרך עד Burano, אבל לעצור Mazzorbo, לרדת וללכת השלטים כדי Burano. זה ייקח אתכם לטיול נחמד, שטוח מעל גשר לאי Burano. בדרך תראה את מגדל הפעמונים המפורסם, הקמפאניל של כנסיית סן מרטינו. לא את כל הדברים נשענים נמצאים בפיזה אתה יודע.
ממסלול המעבורת צועדים במעלה הרחוב הראשי עד לתעלה, פונים שמאלה ועד מהרה תהיו על הגרור הראשי של בוראנו, ויה גאלופי. חלפו על פני כל המסעדות, חלפנו על פני אלה עם רוכלים התעקש תסתכל על התפריטים האנגלים שלהם רע מתרגם, לרוץ מהר יותר אם יש תמונות של האוכל.
בסוף הרחוב בצד שמאל, לפני הפיאצה מוגדל, תמצא Trattoria da Romano. מגבת ולנסות להגיע למושב. אתה יכול להזמין באינטרנט, כדי למנוע דחף לתוך הפנים האטמוספרי עם המקומיים; המרפסת בחוץ נעימה ברוב הימים.
מה להזמין
עכשיו, כשאתה מכורבל לשולחן, אתה מוכן להזמין.
אתה רוצה מה אנתוני בורדין הורה כאשר הוא הלך לשם. Risotto Buranello, מה טוני מכנה "דגים ריזוטו דגים". הנה הקליפ.
אם אתם הולכים לשוק הדגים של ריאלטו בוונציה, אתם תראו את הדגים האלה, אלה השוכנים המכוערים למדי של הלגונה, מתנפנפים בבתי הכלא של הסטירוואם. לא תמצא רסיס אחד בריזוטו שלך, אל תדאג, רק מרק ארומטי של הדג משמש להכנת מאכל האורז המפורסם.
בקיץ אתה יכול להגדיל את הריזוטו עם מתאבן פירות ים, וזה מה שעשינו. זה עושה עבור ארוחת צהריים קלה, קלה לעיכול. עכשיו אתה מוכן להכות את מוזיאון הפיזיקה עושה, או לקחת את הקפיצה קצרה על vaporetto לאי Torcello לראות את הכנסייה הביזנטית ואת הפסיפסים, כפי שמומלץ ב: ביקור Burano האי בוונציה .
כיצד לקבל אוכל נהדר Restuarant איטלקית
באשר לאכול במסעדות בשאר איטליה, לא רק להסתכל על התפריט וסדר. שוחח עם המלצר. הם מדברים אנגלית. שאל מה הם מיוחדים של היום. אחד הדברים שמצאתי הפך להיות אוניברסלי למדי: גם אם אתה מבקש תפריט באיטלקית ומדבר איטלקית למלצר, אתה לא מתכוון לקבל את המנות היומיומיות שאומרים לך אם אתה זר, לא משנה באיזה אזור או עיר אתה נמצא.
אז לשאול מה הכי טוב לאכול באותו יום. בֶּאֱמֶת. לדוגמה, הסרטנים המלכותיים המהוללים של ונציה מהלגונה, הקרויה Moeche, יש להם עונה קצרה ומשתנה (באביב) ותתגעגע אליהם אם לא תשאלו כי הם לא יכולים לשים על תפריטים מודפסים.
כמה חלופות הבחירות של מסעדות Burano טוב נמצאים על המאמר של מרתה: מסעדות Burano .
Burano: יום טיול Extraordinaire!
אני אוהב את בוראנו. זה צבעוני; יש מקומות טובים לאכול, וההליכה טובה. האי סיורים לעשות טיול יום נחמד מאוד מוונציה. האי טורצ'לו (Torcello), נסיעה קצרה של ופורטו מבוראנו (Burano), כולל גם מספר מסעדות. למרתה יש מדריך לאי טורצ'לו .
אז לך \ י. אכול טוב. לך את זה. תיהנו מכל מה שיש בלגונה, אפילו הדגים שנוצרים בבוץ.