תה אחר הצהריים היה מסורת עבר מן הבריטים בניגוד רוב הדברים אדום, לבן וכחול זה עדיין הולך חזק בהונג קונג. ישנם בתי מלון רבים המציעים תה אחר הצהריים בהונג קונג בהשראת המסורת הבריטית של כריכי מלפפון, סקונס ותה. כשהעיר היתה מושבה של האימפריה הבריטית, היה פולחן תה אחר-הצהריים אחד שהביא את האליטה של העיר כדי לדבר על מניות, מניות וערימת ארצם. היום, זה קהל שוויוני יותר מהנה שיושבים לתה.
להלן, הנה המקומות הטובים ביותר כדי למצוא קבוצה קלאסית או מסורתית תה אבל יש לעתים קרובות אפשרויות קטנות יותר וגדולות זמין בכל רחבי האזור גם כן.
01 מתוך 04
הלובי בחצי האי הונג קונג
המלצה כי הוא לא ייחודי ולא מקורי, חצי האי פשוט צריך העליון כל "תה אחר הצהריים בהונג קונג" רשימה כי זה פשוט הכי טוב. זה לא בהכרח על האוכל, אשר יש הטוענים כי כבר עלה על ידי מלונות חמישה כוכבים אחרים, אבל בשום מקום אחר יכול לשלוף את האלגנטיות של אחר הצהריים תה שירות טוב יותר מאשר את העט.
ללא שם: הם בהחלט היה שפע של תרגול: לאחר הרדוף של מושלים וגנרלים, חצי האי המשרתים תה גבוה להונג קונג במשך כמעט 100 שנים. מעט מאוד השתנה - בתוך מסגרת של רצפות שיש ועמודים מטושטשים יוגשו לך קוקטיילים אנגליים וכריכי קרם ואצבע מוקפצים על ידי מלצרים קשורי פרצופים בעודם מוקרנים ברביעיית מיתרים.
02 מתוך 04
סלון בבית הולט
אם אתה מוצא את כל אלה cheesecakes ומאפים (וכן, חס וחלילה, כריכים טעון עם chorizo או בשר יבשתי אחר) מובהק un הבריטי, ראש Hullett האוס. המסורת היא מילת המפתח כאן. ממוקם בתוך היופי מסויד של מפקדת משטרת מרין לשעבר, תה מוגש בטרקלין ויקטוריאני בהשראת מלא תמונות של לונדון, ברייטון ואת התור של המאה הונג קונג. מזון נשאר נאמן למוצאי תה אחר הצהריים עם מבחר של מלפפון, גבינה וסלט ביצים סנדוויצ'ים לחם לבן עם קרום לחתוך נקי וסקונס לקינוח.
03 מתוך 04
המרפסת
ממוקם במפרץ Repulse המפרץ פועל אותם אנשים כמו עטורת הפרסים פנינסולה אבל ההגדרה חוף הים שלה נראה לעודד קצת יותר רגוע בחזרה, אווירה פורמלית יותר. המסעדה במרפסת עץ מסודרת, מסוידת ומסוידת, היא ציורית, ואילו תה אחר הצהריים מסורתי באופן משכנע עם כפות ומרקים מלפפונים. מחוץ לעיר היא בהחלט חלק הערעור אם כי זה אומר שאתה צריך להכות את האוטובוס להגיע לשם - זה לכיוון של סטנלי .
04 מתוך 04
קליפר לאונג 'במלון "מנדרין אוריינטל"
עבור רבים מקומיים קבועים גבוהה תה אוהדים, זה של מנדרינית אוריינטל של קליפר טרקלין זה מגיע כל plaudits. לונג מוסד הונג קונג, טרקלין קליפר הוא אלגנטי מבלי להיות overbearing ויעד עבור powerbrokers המקומי בלי להרגיש בלעדי. תה של אחר הצהריים לא מאושר על ידי הוד מלכותה - בריכות, קישים ועוגת גבינה אמריקאית עשויה להוביל לשבחים - אבל האם השף של מאנדרין אוריינטלי מבשל קינוח טעים? אתה בטוח.