לגלות את היינות של אריזונה
פטגוניה - בסיס יין טוב למדינה
כאשר נשארנו ב רוח רוח עץ בפטגוניה, אריזונה היינו במקום המושלם להתחיל במסע אל ארץ היין בדרום אריזונה. תכננו ליום של צילום וטעימות.
להגיע לשם
ארץ היין הוא כ 55 קילומטרים טוסון, אריזונה. התחומים בהם תרצו לבקר הם Sonoita ו Elgin ואת יפה מתגלגל הכפר בין לבין.
הלולאה לוקחת אותך מכביש 82 (רץ בין סיירה ויסטה לפטגוניה) לאורך רחוב אלגין עליון, כביש אלגין ורחוב תחתון. כדי לקבל את המסבים שלך, אני ממליץ להרים "יקבים של Sonoita" עלון בפטגוניה או סקירת ארץ אריזונה אתר היין. הדפס את מפת היקב הגדולה הזו.
מה לקחת
בהתאם לזמן של השנה, ייתכן שיהיה עליך ז 'קט כדי להגן עליך מפני הרוח על המישורים הפתוחים. ארוחת צהריים פיקניק יהיה תוספת נחמדה הציוד שלך ומצנן עבור רכישות היין שלך מומלץ במהלך מזג האוויר החם. קח את המפה שלך איתך כדי לא לפספס את כל החדרים טעימות.
על ארץ היין
הכרם ניסיוני הראשון הוקם בשנת 1973. יינות אריזונה צברו מוניטין בינלאומי. ישנם 14 כרמים ויקבים. על פי אגודת מגדלי היין של אריזונה, מחקרים באקלים וקרקע חשפו כי אזור זה דומה ל Ribera Del Duero, ספרד, דרום מזרח אוסטרליה, דרום צרפת והוא כמעט זהה לזה של פאסו רובלס, קליפורניה.
אחד הדברים הראשונים שתבחין על ארץ היין אריזונה היא שזה לא כמו עמקים נאפה או סונומה של קליפורניה. אין קהל, אין מסחור ב-הפנים שלך ואתה ייסע לאורך המישורים סחופת רוח מן היקב ליקב. כמה מהם כל כך פשוט כי אין להם סימנים על חדר טעימות!
אבל כמו שאתה נוסע תמצאו כי גילו יהלום מחוספס. מגדלי היין באזור יודעים את העסק שלהם והם לאט לאט להרוויח מוניטין ברחבי העולם.
על טעימות יין
העלון, "יקבים של Sonoita" מפרט את חדרי הטעימות המציעים "הנחה זכוכית". כאשר אתם מגיעים לחדר הטעימות הראשון, תוצע לכם טעימה של כ 3.00 $. זה כולל כוס. אם אתה מקבל את כוס טעימות פשוטה, אתה יכול לקחת אותו יקבים אחרים יחויב דולר פחות לטעימה. יקבים המשתתפים בהנחה הזכוכית הם:
- דוס Cabezas עבודות יין
- כרמים ראנצ'ו רוסה
- הכרמים של סונואיטה
- הכרמים
חווית הטעימות שלנו
נסענו "דרך אחורה" מפטגוניה ונהנית מנופים וממגוון המישורים הרוחניים. זה היה חודש אפריל והעשבים היו בצבע פשתן בהיר. כשנסענו, חבר שלי הצביע על ההרים של מקסיקו. אכן היינו באזורי הגבול. אחרי שאמרנו את זה, ראינו רק רכב סיור אחד לאורך כל היום ולא מעט טנדרים של תיירים תיירים שהובלו מיקב ליקב.
הכרמים של סונואיטה
התחנה הראשונה שלנו היתה בכרם סונואיטה, הכרם היוקרתי המקורי של 1973, שנוסד על ידי א 'בלייק ברופי וד"ר גורדון דאט.
חדר הטעימות היה פשוט ונמצא על גבעה המשקיפה על המישורים המתגלגלים. זהו בניין בן שתי קומות ושמענו שיש חדר למעלה לקבלות פנים לחתונה ומפגשים גדולים. היו מקומות לשבת בחוץ וליהנות מהנוף ביום פחות סוער. טעינה של 3.00 $ טעימת הוסבר קבוצה מאיתנו עשה את דרכנו מן הלבנים כדי האדומים נהנה הסיפורים של המארח.
כמובן, יש להם כמה יינות עטורי פרסים, אבל מה אני זוכר בעיקר את הסיפורים על יינות עם שמות יוצאי דופן ... אריזונה שקיעה, ורד מקסים, כנפי אנג'ל, נבחר יין הקודש. האהוב עלי היה סונורה רוזה, יין בסגנון קיאנטי אשר יהיה טוב מוגש עם פסטה נחמדה עם רוטב מרינדה. זה היה קל יותר מרוב קיאנטיס. אתר היקב
הכרמים
כשהתקרבנו לחדר הטעימות הקטן בקאלהאן, חשדנו שזה מקום מיוחד.
אמנם לא היה שם על חדר הטעימות, אוהבי יין כנראה הצליחו למצוא אותו ללא בעיה. במגרש החניה היו לא מעט מכוניות. אנשים יצאו מחדר הטעימות עם יינות כבדים.
נכנסנו פנימה וראינו שמשפחת קאלאהאן, קנט, ליסה ובתם הוצפו. קנט וליזה שפכו ובתם הצעירה החליקה כרטיסי אשראי. האווירה היתה אחת ממסיבות ידידותיות בבית קטן.
היינות של הכרמים של קאלהאן, שנוסדה בשנת 1988, זכו לשבחים ממבקרי היין. אחד היינות שלהם הוגש בארוחת הערב של סנדרה דיי או'קונור. אין פלא שאנשים באו מקרוב ומרחוק לבקר ביקב.
עשינו את דרכנו בכמה יינות מומלצים ועצרתי. "Z5" היה צריך להיות אחד היינות האדומים הטובים ביותר שטעמתי ... בכל מקום! זה שילוב של 56% Zinfandel, 22% Mourvedre ו 22% קברנה סוביניון, היה חלק כמו שהם באים. אני לא מומחה יין ואני נוטה לדבוק רק יינות יקרים יותר, אבל אני snapped שני בקבוקים לקחת הביתה לשרת עם מנות מקסיקניות בשרני.
שמנו לב שהיין בעל כובע בורג. קליאהאן נטל את צניחת הבורג. הוא משוכנע שהיין מזדקן יותר. לדברי קנט, "למעשה, לדעתי, המחקר מציע שאם אתה רוצה את היין כדי גיל היטב, בורג הם הסגירה הטובה ביותר לשימוש". והם, הספינה שלהם, אתה יכול להזמין באינטרנט.
היקב רוק אנד רול
חברה שלי אמרה שהיא לוקחת אותי ל"יקבי רוק אנד רול ", ולכן התעניינתי. כאשר פנינו לתוך ראנצ'ה רוזה הכרמים, עברנו יפה גפנים ענבים צעירים כל קצוץ בזהירות. שוב, נכנסנו לחדר טעימות פשוט ללא שלטים. הבעלים הידידותי נשפך. היא היתה עסוקה מאוד, ולכן ראינו את הקירות בתצלומים ובכרזות של רוק ורול. למרבה הפליאה, מוסיקה רוק אנד רול לא זעקה בחדר הטעימות ויינות לא היו שמות רוק אנד רול.
יינות איכותיים מגיעים זה כרם 17 דונם. 2004 שלהם זכתה בפרס בחירת המושל של 2005 עבור יין אדום הטוב ביותר במדינה. Rancho Rossa גם ספינות יינות יש מועדון קונים יין. אתר הכרמים.
המלצות- תכנן את הביקורים שלך מראש מפה את היקבים שאתה רוצה לבקר. לכולם יש אתרים שמציעים את הצעותיהם, פרסים והיסטוריה. הדפס את מפת היקב הגדולה הזו.
- הקפד לכלול Callaghan כרמים ברשימה שלך.
- בעוד הכפר Elgin הוא תיקו, זה די תיירותי. הייתי טועמת בכרמים הסמוכים ופונה אל אלגין הקטנה לגלויות ולמזכרות.
- קח את הזמן להתענג על יינות ולהיות סבלני עם מי הם שופכים. עם סיורים ואן הולך מיקב ליקב, חדרי הטעימות יכול להיות צפוף באופן זמני.
- הכרמים של אריזונה קרובים יותר לנוגאלס. זה בניין מהנה ו funky הממוקם על כביש פטגוניה. לא בדקנו את זה אבל ידידי הידידות אמר שזה מקום נהדר לקנות מתנות יין. היינות יש תוויות כיף כולם במחיר סביר. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, טלפון: (520) 287-7972
- הכרמים של קאלהאגן, אלגין
- קיף-ג'ושוע כרמים, סונואיטה
- דוס Cabezas עבודות יין, Sonoita
- כרמים ראנצ'ו רוסה, סונואיטה
- כרמים סונואיטה, אלגין
- כפר אלגין, אלגין
- כרמים כרונים, סונואיטה
- כרמי קילינג-שייפר, פירס
- אריזונה וינטרס רשימת יקבים
- אריזונה Vines and Wine Magazine - אתר נהדר ליקב מידע, מפות וכו '