מלונות יוקרה מציעים כעת אירוח המותאמים לאורחים ייחודיים: דבש דבש. דבורת הדבש עומדת בפני ירידה חדה באוכלוסייה בעשור האחרון, מה שמציב בעיות דרסטיות, שכן דבורי הדבש אחראיות לאבקת 1 מתוך 3 נשיכות של מזון שאנו אוכלים. למעשה, חצי מהפריטים ב"מזון מלא "המקומי שלך ייעלמו ללא היצורים הקטנים והקטנים האלה המאביקים גידולים, חלק חיוני בייצור.
אז מה יכולה תעשיית הנסיעות לעשות בקשר לזה? אלה מותגי מלון מותרות החלו כוורת שלהם כדי לעזור לחזק את האוכלוסייה.
Fairmont מלונות & Resorts הוא דוגמה אחת של מותג המלון היוקרתי אשר לקח את המחויבות שלהם לקיימות לשלב הבא על ידי הצגת "Bee Sustainable" שלהם התוכנית. 22 נכסים ברחבי העולם יש או מותקן כוורות על או ליד הנכס שלהם או פיתחו תוכניות רכישת דבש אחראי. פיירמונט וושינגטון, ג'ורג'טאון התקין ארבעה "מלונות דבורים" על הגג שלהם והתוצאות התקבלו היטב על ידי הדבורים, הלקוחות, ואפילו תלמידים מקומיים! בנוסף לכוורת הדבורים שלהם, הם מאכלסים כוורת דבורים מאבקת. בעוד דבורים מאביקים לא מייצרים דבש, הם מאביקים 4 פעמים מהר יותר מאשר דבורים, כך שהם נכס יקר לסביבה.
אורחי המלון נמשכים אל קוקטייל החתימה של BeeTini בבר, שהוא רק אחד מהשימושים הרבים של הדבש שהמלון מייצר.
אפשרויות טעימות אחרות כוללות את "BeeMYHoney" סופגנייה לחם דבש אגוז. תוכנית זו אפשרה גם למלון ליצור קשר קהילתי חשוב עם בית ספר יסודי מקומי; שתי כוורות שלהם נשמרים על ידי ג 'וניור דבורה שמורים מבית הספר היסודי הייד אדיסון באמצעות ביקורים שבועיים של סטודנטים.
קפיצה על פני האוקיינוס האטלנטי לפאריס עבור דוגמה נוספת של התאמות מותרות עבור דבורים, או שאני צריך להגיד 'abeilles'? אוריינטלי מנדרינית, פריז מנצל את העובדה כי העיר היא אזור ללא חומרי הדברה מלא מגוון רחב של פרחים, עצים, גינות מה שהופך אותו אזור עירוני שבו דבורים יכולים לשגשג פעם הם הקימו כוורות. כוורת העץ היפה של המלון מארחת כ -50,000 דבורים מפונקות עם נוף מגדל אייפל. למטה, בר 8 מציעה קוקטייל ייחודי, "מאיה", שהוא שילוב עסיסי של דבש מתובל תוצרת בית מהגג, משמש, קרם לבן של קקאו ושמפניה.
הדבש המיוצר במלון משרת מטרה נוספת מלבד הצריכה בנכס: אורחים שבחרו להשתתף בתוכנית הנסיעות הירוקה של מנדרין, כגון החלפת סלקטיביות של מצעים או מגבות מקבלים צנצנת של הדבש המיוחד כמחווה של הערכה למחויבותם הסביבה.
כוורות, שנחשבו בעבר תחביב בלתי מנוצח מוגבל לתושבי כפרים או לחקלאים, עשה בבירור פנים ככוורות ממשיכות לצוץ על גגות חמישה כוכבים ברחבי העולם. מרכיב מהנה עבור שפים וברמנים, משיכה ייחודית לאורחים, ומחווה כנה כדי לנסות לעשות משהו טוב עבור העולם שלנו: מה לא לאהוב את זה באז?