שום טיול לרומא אינו שלם בלי ג'לאטו , הגלידה האיטלקית המפורסמת הידועה בעולם. למעשה, אנו חושבים כי אין יום אחד של סיור ברומא הוא שלם בלי gelato לפחות פעם אחת. ובעוד יש gelaterie , או גלידה חנויות, כמעט בכל פינה ברומא, לא כולם שווים יורו שלך. באופן כללי, אתה רוצה לחפש gelato כי הוא טבעי בצבע, המוצעים ב קטן vats ולא תפוח מלא של אוויר. הימנע מקומות עם ערמות צבעוניות בהירות (מלאכותית) של ג'לטו מסולסל - זה סימן בטוח לייצור המוני. במקום זאת, ראש לאחד gelaterie אלה (המפורטים בסדר מסוים), המפורסמת שלהם artatanal, תוצרת בית ג'לאטו ונחשב נרחב להיות בין jelato הטוב ביותר ברומא.
Friday of 07
פריג'ידריום
תמונות של גטי הג'לטריה היוקרתית ביותר של רומא, פריג'ידאריום הזעיר נמצא על ויה דל גארנוו וקיו, ליד פיאצה נאבונה וקאמפו ד'פיורי. הג'לטו שלה עשוי ממרכיבים איכותיים ומקוריים, כמו שעועית וניל ממדגסקר, קקאו מחברה הולנדית ופיסטוקים מיוחדים של ברונטה שגדלו בסיציליה. Frigidarium עושה gelato שלה כל יום, ורוב זה ללא גלוטן. אתה יכול אפילו את קונוס שלך טבול בתוך פגז ממתק שוקולד.
02 of 07
בוא איל לאטה
השם אומר "כמו חלב", אשר נותן לך מושג על המרכיב העיקרי בשימוש כאן- gelato ב בואו il Latte עשוי של 70% שמנת טרייה, נותן לו טעם חלבי. המקום הזה מרגיש כמו גלידה בסגנון הישן, בסגנון אמריקאי גלידה, אבל הטעמים הם מקוריים וחדשניים. (האם אי פעם טעמת ג'לטו של אגס עוקצני או מה דעתך על שוקולד ריקוטה?) יש גם חלבונים ללא אופציות לסובלנות לקטוז, כמו גם מאפים ועוגות ממולאים.
03 מתוך 07
פטה מורגנה
פטה מורגנה טעמים מקוריים, מרכיבים אורגניים ושיווק מתוחכם הפכו את פטמורגאנה לחמם ביותר (או שזה הקר ביותר?) Gelateria ברומא. יש עכשיו תשעה מקומות ברומא, שבו אתה יכול למצוא טעמים אתה פשוט לא תמצא בשום מקום אחר. איך נשמע אבוקדו, לימון ולבן יין ג'לטו? או מנטה גבינת עיזים? Fatamorgana היא המקום להיות נועז עם הבחירות שלך gelato! הם אפילו מציעים אפשרויות טבעוניות שעות מאושרות gelato.
04 of 07
פיורדילונה
פיורדילונה נדודים שלך ברומא כנראה יוביל אותך טרסטוורה וכאשר הם עושים, אתה חייב ראש פיורדילונה. ג'לטריה מסורתית ומשפחתית זו, המוכרת בטעמי השוקולד והפרי שלה, עשויים ממגוון שוקולד משובח עם פירות יבשים, אגוזים ותבלינים. כמו השכונה שבה היא נמצאת, יש כאן תחושה של מסורת ואותנטיות.
05 מתוך 07
גראצ'י
פעם היית צריך לטפס אל השכונה Prati ליד הוותיקן למצוא Gelateria Gracchi, אבל עכשיו, ישנם ארבעה מקומות ברחבי רומא. טעמים כאן הם מנחמים ומסורתיים, כמו gelateria עצמה. נסה מאכלים עונתיים כמו מנדרינה או ערמונים קלויים, או חלב חלב עשיר או זאבליוניון, שנעשו עם חלמונים ביין ויין Marsala. הם גם עושים ברים גלידה ו bonbons.
06 מתוך 07
Ciampini
Caffè Ciampini ממיקום נהדר ליד המדרגות הספרדיות, Ciampini משרתת סקופים של ג'לאטו בעבודת יד במשך יותר מ -70 שנה. המרכיבים כולם אורגניים, והאווירה מסורתית וענווה. מומלץ במיוחד שוקולד, אגוזי לוז וקפה. המשפחה גם מפעילה ביסטרו במרחק צעדים ספורים משם.
07 מתוך 07
מתמודדים ראויים אחרים
ג'וליטי אם אתה לא יכול לעשות את זה לאחד הבחירות שלי עבור הג'לטו הטוב ביותר ברומא, אתה לא תהיה מאוכזב עם חלופות אלה:
חלקים יש gotten קטן יותר ב San Crispino , אבל האיכות נשארה זהה על זה מזרקה Trevi האהוב המפורסם המפורסם לאכול, להתפלל, אהבה.
הילדים יהיו מסונוורים על ידי מגוון של טעמים ב Giolitti , מוסד רומי. הם מוכרים גם ממתקים, עוגות ועוגיות לאוכלי גלידה.
אתה יכול לראות את הקסם נעשים ב Gelateria del תיאטרו , אשר יש באתר שלה gelato וממתקים המעבדה. ההוכחה היא פודינג ... אה ... הג'לאטו, במקרה זה!
עבור שתי הטעמים של בית הספר הישן מחוץ העולם, ראש לאחד שקעים של Gelato di Claudio Torcé , עם 8 מקומות בהירים, פשוטים ברחבי העיר.