נסה את המאכלים הרחוב הפופולרי בעת ביקור בארץ של חיוכים
מזון רחוב נמצא בכל מקום בתאילנד . ספקים להגדיר דוכנים שבו אתה יכול לקבל משהו ללכת או שאתה יכול להפסיק ליהנות מארוחה ליד שולחנות וכיסאות הסמוכים. אם אתה לא יודע מה מזונות הרחוב להזמין, זה יכול להיות קצת מכריע. אל תפחד להיות הרפתקני אם כי - אתה רק יכול למצוא מנה חדשה החביבה לעשות בחזרה הביתה. הנה כמה מאכלים תאילנדי פופולרי מזון ברחוב לחפש במהלך הנסיעה שלך.
01 מתוך 08
סאם טאם
סם ספייסר / גטי סומטם, סלט מתוק, חמוץ, מלוח, עשוי מפפאיה ירוקה, עגבניות, שום, שרימפס, בוטנים ופלפלים חריפים הוא אחד ממזונות הרחוב הפופולריים ביותר בתאילנד. אתה יכול למצוא אותו כמעט בכל אזור עם מזון ברחוב. שילוב הטעם אולי לא מוכר, אבל זה טעים, מרענן ובריא. רוב תאילנדים כמו סאם שלהם טאם מתובל, אז בעת ההזמנה, הקפד לבקש גרסה קלה במידת הצורך.
02 מתוך 08
מרק איטריות
נייג 'יל Guay Teow, או מרק אטריות, הוא צלחת המזון הפופולרית ביותר ברחוב תאילנדי. זה בא מסין (ומכאן השם הסיני) אבל הפך תאילנדי ייחודי לאורך השנים. המרק עשוי בשר עוף, בשר חזיר או בשר בקר, והאטריות הן גם אטריות אורז או אטריות ביצים (אתה מקבל לבחור). רוב הספקים לזרוק כמה ירקות או בשר פרוס, כדורי בשר או wontons. אז איך זה תאילנדי ייחודי? התבלינים כגון פלפל צ'ילי מיובש, סוכר, מיץ ליים ורוטב דגים מתווספים.
03 מתוך 08
פאד תאי
אן סטפנסון / איים / גטי כולם יודעים פנקס תאילנדי, מאכל אטריות מפורסם של המדינה עם שרימפס, טופו ורמז של תמרינדי. Pad תאילנדית לא פופולרי כמו בתאילנד כפי שהוא בחו"ל, אבל רוב ספקי מזון רחוב זה עושה צ'יפס גם מציעים את המנה.
04 מתוך 08
Pad ראה Ew
Phurinee / Getty תמונות כמו בלוק תאילנדי, פנקס לראות הוא בחירה בטוחה. זה גם לא מתובל, ולמעשה יש בו קצת מתיקות. אטריות אורז רחבות מטוגנות, ואז מוסיפים ביצים, ברוקולי סיני או כרוב, ורוטב סויה כהה. בשר נפוץ בשימוש בשר בקר, בשר חזיר או עוף. לפעמים מיובשים פתיתי צ'ילי, חומץ או שניהם גם יחד.
05 מתוך 08
קאי ג'או
קאי jeow הוא אחד הפריטים הנפוצים ביותר והזול ביותר על ספקי מזון ברחוב תאילנדי. זה חביתה מוגשת על אורז עם פנים רכה ופריך בחוץ זה אופציה נהדרת לארוחת הבוקר. רוטב דגים, רוטב צ'ילי, ופלפלי צ'ילי מתווספים אליו.
06 מתוך 08
בשרים בגריל
תמונות מתוך: מו פינג, או שיפודים חזיר בגריל, הוא עוד אוכל רחוב פופולרי, אבל זה לא רק שיפודים של חזיר תגלו להיות בגריל על הרחוב. יש גם עוף בגריל ואפילו תאו בגריל לפעמים. לכל מוכר מזון ברחוב יש מתכון משלו למרינדה, אבל זה בדרך כלל מתוק וגמיש.
07 מתוך 08
פו פיא טוד
אוכל אחד שאולי ניסית לחזור הביתה הם לחמניות האביב. ספקים בדרך כלל לחתוך אותם חתיכות קטנות מה שהופך אותם קל יותר לאכול תוך כדי תנועה. בהתאם לספק, מרכיבים שונים המשמשים בשר, אטריות אורז או ירקות. טרי לחמניות אביב (pa pia sod) הם גם טעימים אבל הרבה יותר בריא כי הם לא מטוגן עמוק.
08 מתוך 08
קינוחים תאילנדים
קאסמאן צ'אראסמאמי / גטי מזון רחוב תאילנדי נוח, אבל זה יכול להיות מפונק, מדי. תוכלו למצוא שפע של ממתקים וקינוחים הנמכרים לצד אטריות ובשרים על האש. מנגו אורז דביק זמין רק באזורים עסוקים, אבל אתה תמיד יכול למצוא פירות טריים, בננות מטוגנות, ממתקים תאילנדי.