01 מתוך 12
Pandore מציע קברט, פונץ אקזוטי מטבח רב תרבותי
פנדורה הוא בר קברט ומונטריאול במונטריאול, קריצה למיתוס היווני המפרט את שיחרור כל הרעות הידועות לאדם, אם כי הכינוי הוא כנראה קריצה יותר לכיוון פנדורה. אחרי ככלות הכול, היא נרכשה על ידי האלים.
אבל בעוד אני לא יכול לאשר כמה אלים סייעו ביצירת קברט ביותר של מונטריאול במיקום מרכזי, מה שאני יכול לומר הוא קוקטיילים הם שמימי , כפי לגמה באירוע טרום ההשקה הבלעדית שנקבעה לפני הפתיחה הרשמית של Pandore בחודש יוני האחרון 2014. מיקום לא יכול להיות בחירה יותר, על הקומה העליונה של 2-22 Ste. בניין קתרין בפינת סנט לורן, ממש בקצה של פסטיבל הקיץ של מונטריאול.
אז פנדורה הוא קברט?
Pandore הוא מאוד קברט בר מסעדה עם קומה חמישית ברמת מרפסת שטח המשקיף על חלק קטן של מרכז הפסטיבל של מונטריאול . התפריט נועד בכוונה לשקף את הרב-תרבותיות של מונטריאול. צ 'אט מהיר עם Pandore מבעל משותף Maxime Perreault חשף את מחויבותו לחגוג את הקהילות מאשר שורת שדרות סנט לורן, aka הראשי , את העורק המסחרי כי לא כל כך מקרית הוא המיקום של פנדורה.
פנדורה: המסעדה
התפריט העונתי של פנדור, תערובת של טעמים קוויבקיים, אסיאתיים ואירופיים, מתבצע על ידי קאיזן, פליג 'ין ו Le Bremner בוגר Narith פלונג לשעבר שף גלובוס ז'אן פרנסואה בריל. אני לא יכול להגיב על האוכל, כי היה לי לכל היותר שלוש ביסים כמו hors d'ouvuvres היו להיות מועברים מסביב. שים לב מהתפריט הוא צמחוני ידידותי, עם מתאבנים הנעים בין 5 $ ל 15 $, סושי רול ופירות ים הצעות מ 11 $ ל 35 $ (או יותר, תלוי במחירי העונה), מנות בשר מ 19 $ ל 24 $ וקינוחים מ $ 9 ל $ 14. 2015 עדכון: תפריט חדש שנתפס על ידי השף המקומי לואי פוטווין מחליף את הצעות השנה הקודמת.
פנדורה: האגרופים
הקוקטיילים, בנוסף להיבט האמנותי של המקום, הוא המגע הייחודי של פנדור. אמנם לא תמצאו כל סוג של שירות בקבוק כאן, תוכלו למצוא קערות אגרוף מוכן להפליא. החל מ 150 $ ל 220 $, קערות אגרוף מורכב 20 עד 24 אונקיות של משקה אלכוהולי לכל קערה ומומלצים לקבוצה של 6 עד 8 אנשים. כל המרקחות תכונה מרכיבים מרובים, האהובים עלי הערב להיות פונץ אבסינת צרפתית. הוא מורכב מאבסינת אבנטה גרנדה, ג'ין מצפן, סוזה (ביטר מבוסס ג'נטיאן), סירופ ברגמוט אורגאט (סירופ מתוק בדרך כלל עם שקדים, מי ורדים ומים פרחוניים כתומים), סודה לבנה, מיץ לימון טרי ומרירות. הטעם הוא רב שכבתית, מורכבת ויוצאת דופן, שילוב של מר קשה ומתוק לבוא על ידי היומיום שלך, קוקטייל רגיל. משקאות מוגשים ליחיד זמינים גם הם, כגון מנהטן ב -12.50 דולר, הג'ין מתערבב ב -8.50 דולר, ומציעים גם כדים וקוקטיילים שונים, החל מ -35 $ ל -90 $, הכוללים מרכיבי פרמיום וזוגות טעם יצירתיים.
פנדורה: הקברט
כדי לחוות את פנדור במלואו, יום שבת הוא הלילה ללכת. חמש דקות של עיוותים, ריקודים בורלסקיים, ריקודים של קרקס ומופעי מוסיקה חיה מתוזמנים מדי שעה, לפעמים יותר, בהתאם למה שהלקוחות מעדיפים בערב נתון. על פי פעילותו של פנדורה, סיימון מורל, גם בוגר פליג'ין ואיש צוות של סירק דו סוליי במשך קרוב ל -15 שנה עם כמה מאלה שארגנו אירועי VIP עבור הלהקה, צוות פנדורה מחויב לקחת את הדופק של החדר ולספק לפי מה רוצים הלקוחות. מאז שבת הם כל כך כבד ביצועים, דמי הכניסה בטווח 20 $ הוא מחויב. בימי חמישי ושישי אין כיסוי וכי ניתן לצפות להופעות קמוניות באותם לילות, על פטרונים המשקיפים על חוויית קברט שלמה מומלץ להישאר בשבת. לאחר שחוויתי את זה בעצמי בערבי טרום ההשקה, אני יכול לומר שההתקנה היתה מקורית ויצירתית, עם שני שלבים הידראוליים, שלב אחד מוסתר, ועוד אחד מוגדר באופן זמני על הבר, כולם בשימוש בזמנים שונים ובדרכים שונות. את אפשרויות אמנות ביצועים ב Pandore הם המעניינים ביותר שראיתי במונטריאול עבור חדר של צורה וגודל. Pandore הוא לא כמו מקום קברט מסורתי. השלבים הקטנים עושים את זה כך שאין "קיר" בין המבצעים לקהל, ויוצרים תחושה ייחודית של אינטימיות לסצנת הקברט. וזה מושג באבולוציה מתמדת. במילים אחרות, מה שאתה רואה השנה עשוי להיות שונה לחלוטין בשנה הבאה.
Pandore: שעות עבודה
ימי חמישי, שישי ושבת בין השעות 15: 00-20: 00 ימי שבת מיועדים ללילות קברט, ולכן דמי הכניסה חלים.
Pandore: פרטי קשר
2 Ste. קתרין, קומה 5, מונטריאול, קוויבק H2X 1K4
טלפון: (514) 439-4461
דף פנדורה
מַפָּהשים לב כי המחירים, שעות העבודה ופריטי התפריט כפופים לשינויים ללא הודעה מוקדמת.
גילוי מלא: Pandore סיפק את אוולין ריד עם קוקטיילים חופשיים ו hors d'ouvres למטרות טעימות במהלך ערב ההשקה מראש שלה, הליך נפוץ בתעשיית האירוח לעתים נדירות נחשף על ידי התקשורת השונים. פרופיל זה נועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה המלצה או המלצה. שים לב כי Pandore לא חויב בתשלום ולא היה כל עסק אחר המפורטים על About.com מונטריאול גבה תשלום עבור הכללתה ברשת. כדי לא לגלות בבירור כי עסק הציע מוצר / שירות תועבה למטרות בדיקה ולא לגלות כי עסק ששולם ו / או החליפו טובות להיות מוצג באתר אינטרנט, בלוג או בינוני אחרים הם הפרות של אמון הציבור שאינם נסבל על About.com מונטריאול. המומחים של About.com דבקים באתיקה קפדנית ובמדיניות גילוי מלאה, אבן יסוד לאמינות הרשת.
02 מתוך 12
פנדורה: בורלסקה
03 מתוך 12
פנדורה: הקוקטייל
04 מתוך 12
פנדורה: הנוף
05 מתוך 12
פנדורה: בחוץ
06 מתוך 12
Pandore: מבפנים החוצה?
07 מתוך 12
פנדורה: העיוות
08 מתוך 12
Pandore: סקירה כללית
09 מתוך 12
פנדורה: הבולדורס
10 מתוך 12
פנדורה: המוסיקה
11 מתוך 12
פנדורה: האגרוף /
12 מתוך 12
פנדורה: הבר