איפה לאכול ב Oaxaca סיטי
Oaxaca ידועה המטבח הייחודי שלה, עם שומות טעים עשבי תיבול טריים, quesillo ו mezcal. אנשים רבים מגיעים לאוקאקה רק בשביל האוכל, אם כי כמובן שהם גם נהנים מאתרים ארכיאולוגיים מרתקים, חגיגות צבעוניות ומלאכות יפות. הנה כמה מן המקומות הטובים ביותר לנסות מזון Oaxacan, הן מסורתית וחדשנית.
קרא עוד על מזון Oaxacan .
01 מתוך 08
קאזה אוקסאקה
השף אלחנדרו רואיז אולמדה מגיש מאכלים מהמטבח המקסיקני המודרני. זוהי המסעדה הכי יקרה של אוקסאקה, אבל זה שווה את ההוצאות. אם אתה חוגג אירוע מיוחד ב Oaxaca, זה המקום בשביל זה. ביצוע הזמנות מראש, ואם מזג האוויר בסדר (כפי שהוא בדרך כלל ב Oaxaca), לבקש מקום על המרפסת.
כתובת: Constitucion 104A
טלפון: (951) 516-888902 מתוך 08
לה אולה
מסעדת-מסעדה אלגנטית זו מציעה תפריט מגוון המבוסס על מרכיבים טריים מקומיים ומציגה עבודות של אמנים מקומיים. השף פילאר קבררה, המציעה גם שיעורי בישול דרך קאזה דה לוס סאבורס, היא עמוד התווך של סצינת האוכל של אוקסאן ואתה יכול לטעום את יצירותיה כאן.
כתובת: רפורמה 402
טלפון: (951) 516-666803 מתוך 08
לוס פאקו
שומות הם המומחיות בלוס פאקוס. הקפד לבקש את השומה sampler אז אתה יכול לנסות את כל שומות שבע של Oaxaca, אז אתה יכול לבחור את אחד שאתה הכי אוהב את המנה העיקרית. ישנם שני מקומות, אחד במרכז והשני קולוניה רפורמה - שניהם טובים אבל כמה להישבע המיקום קולוניה הרפורמה עדיף.
אתר אינטרנט: לוס פאקוס
כתובת: Abasolo 121, Centro (סגור בימי ראשון) ו Belisario Domínguez 108-1, קולוניה רפורמה (סגור בימי שני)
טלפון: (951) 516-1704 מיקום מרכז ו (951) 515-3573 מיקום קולוניה רפורמה04 מתוך 08
Catedral
תיהנו משירות ללא דופי ומאכלים מצויינים בסביבה אלגנטית. קח את הבחירה של חדרי אוכל - האהוב עלי הוא החצר עם מזרקה. התפריט מפרט מנות אזוריות כמו גם מגוון של סטייקים ופירות ים, אבל נהניתי את huitlacoche crepes ברוטב poblano.
אתר אינטרנט: Catedral
כתובת: 105 García Vigil, פינת מורלוס
טלפון: (951) 516-3285
יום שלישי סגור.05 מתוך 08
לוס דאנזנט
המלון ממוקם בחצר האחורית של אותו הבניין כמו אורו דה מונטה אלבן (Oro de Monte Monte), חנות התכשיטים מוזהב, עיצובו הייחודי של לוס דנזנטס כולל קירות אדובי גבוהים ובריכה המשקיפה לאורכו של קיר אחד. כאן תוכלו למצוא מרכיבים מסורתיים מוכנים בדרכים יצירתיות, ולעיתים קרובות מענג. נסה את "קסקדה דה שוקולד" לקינוח (אם אתה ממהר, להזמין אותו מראש כדי למנוע לחכות זמן רב). הם גם משרתים mezcal הבית, אשר שווה לנסות, או striaght או באחד הקוקטיילים החתימה שלהם.
אתר אינטרנט: לוס דנזנט
כתובת: מקדוניו אלקלה מספר 403-4
טלפון: (951) 501-118406 מתוך 08
אל רפקטוריו
המסעדה של מלון קווינטה ריאל, El Refectorio הוא מקום נהדר לנסות מאכלים Oaxacan, אבל יש גם הנפקות בינלאומיות בתפריט. הקיר האחורי של חדר האוכל הראשי משובץ בסירים חרס שנחשפו במהלך שיקום המבנה של המאה ה -16. מזנון ארוחת הבוקר אינו משתווה לאוקאקה.
כתובת: 5 de Mayo N ° 300
טלפון: (951) 516-061107 מתוך 08
לה קאסה דה לה אבואלה
מלון לה קאסה דה לה אבואלה (La Casa de la Abuela) משקיף אל עבר זוקאלו התוססת של אוקסאקה ( Oocalaca) , ומגיש מאכלים מסורתיים מאוקאקסן (Oaxacan) במיטבו. קבל מושב ליד החלון ליהנות מהנוף בזמן שאתה לסעוד.
כתובת: הידלגו 616
טלפון: (951) 516-354408 מתוך 08
לה ביזנגה
מסעדה רגועה אך אופנתית זו מגישה מטבח פיוז'ן, אשר מכנים "cocina mestiza". התפריט מתפרסם על הלוח וכולל שילובים רומן, כגון שומה גויאבה. בתור התחלה, נסה את קונס בצק ממולא עם ג 'מייקה (פרח היביסקוס). תפריט משקאות נרחב כולל בירות artesanal מיובאים מקומיים מגוון של mezcals, והם לעתים קרובות יש pulque גם כן.
אתר: labiznaga.com.mx
כתובת: גרסיה ויגיל 512
טלפון: (951) 516-1800