איפה לחגוג את השנה הסינית החדשה או סתם משתה על אוכל סיני גדול
חובבי אוכל סיני יידע על מה אני מדבר באופן מיידי. כאשר אתה חייב את זה, איפה שאתה נמצא אתה רק צריך את זה. הין של כופתה פקין עסיסי או כמה צלעות פריך, דביק פנוי הוא לא כבוד של גיאוגרפיה.
עם זה בחשבון, חיפשתי את המסעדות הסיניות כי המקומיים ממליצים על כמה ערים הפופולריות ביותר של בריטניה. רוב היעדים האלה יש קהילות סיניות פעיל ובדרך כלל לעשות מהומה גדולה על ראש השנה הסיני אז הם מקומות נהדר לחגוג מסיבת רחוב נהדרת וליהנות באנג הארוחה באותו זמן.
יש להסתכל על כמה רעיונות מסורתיים תפריט סיני כדי לעורר את חגיגת השנה החדשה שלך.
ברובע הסיני של בירמינגהם
ארקדיאן הוא מקום בידור רב תכליתי המאחד את Southming של בירמינגהאם, צ'יינה טאון מחוז התיאטרון. זהו גם המיקום של כמה מסעדות סיניות מומלצות. ניו סאם יה, ברחוב 70 הרסט בארקדיאן, הוא מקום יומרני עם תפאורה תועלתנית, אבל שורה של ביקורות נלהבות עבור בשרים צלי קנטונזית שלה. חזיר, עוף ברווז הם לכה לשלמות והמקום עסוק כל הזמן, כך האוכל נשאר לח ועסיסי. זה לא המקום לקחת צמחוני רגיש.
הבחירה של בריסטול
בריסטול עשויה להיות קהילה סינית קטנה אבל זה כבר בערך 100 שנה בערך. במפקד נרשמו חמש משפחות סיניות המתגוררות שם ב -1914. כיום הקהילה גדולה דיה כדי לתמוך במבחר טוב של מסעדות סיניות אותנטיות, כמו גם במרכז, איסטגייט אוריינטל סיטי עם קניון אוריינטלי מקורה, שוק חוצות ואחד סופרמרקטים אוריינטליים הגדול ביותר בדרום מערב.
וואי יי הונג, עסק בבעלות משפחתית, מספק מסעדות והציבור הרחב עם מאכלים סיניים טריים ארוזים ומרכיבים, כמו גם מגוון של כלי בישול סיניים, סירים ומחבתות. אנשים בוואי יי הונג דרג השכן שלהם מים Sky עבור sim שלהם עמום; ידועה בריסטול מרכז העיר האהוב Mayflower עבור הקלאסיות הקנטונזית ואת האוכל הסיני הצפוני ב Wongs.
קיימברידג 'סיקרט
האקה מאכלי ים מסעדה סינית בקיימברידג ' לא נראה כמו הרבה וזה מוסתר מאחורי מגרש הכדורגל קיימברידג' סיטי זה לא עד הרבה. אבל הופעות יכול להיות מטעה והמילה ברחוב היא כי המקום הקטן הזה שווה לעשות טיול בצד. לנסות את
קרדיף מבכה את המבקרים
סופרי מזון ב"אינדיפנדנט "וה"טיימס" התרשמו מהקיבוץ המאושר בקרדיף. שוב, המיקום הוא לא הכי טוב - זה על סוג של רחוב גבוה נידח, תחוב בין takeaways וחנויות הנחה מקומית. אבל זה ציין עבור sim עמום מדהים ותפריט הכולל מבחר טוב של אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. בלוגר צמחוני גרין Veggie היה מאושר, כפי שמציין סקירה זו.
אדינבורו מאכלי ים
Kweilin לוקח היטב מזון קנטונזית עד כמה חריצים על ידי המציג דגים סקוטיים טריים לחלוטין רכיכות. לא רק המסעדה הסינית הטובה ביותר באדינבורו , אלא שג'ונתן ג'ונס, שכתב בגארדיאן, כינה אותה אחת מעשר המסעדות הטובות ביותר בעיר מכל הסוגים. מדריך האכילה והשתייה של 2012 שפורסם על ידי The List , מגזין הרישומים העירוניים של סקוטלנד, תיאר מתנע של צדפות ברוטב שעועית שחורה כמו "טעים מאוד אתה מוצא את עצמך מרים את הקליפה אל הפה שלך כדי לסיים את הטיפות האחרונות." מחירים גבוהים יותר ממחיר טיפוסי זה, אבל אם אתה אוהב את הדרך הסינית עם פירות ים, הראש כאן.
אין אתר כרגע, אבל אתה יכול למצוא Kweilin ב 19-21 Dundas Street בעיר העתיקה של אדינבורו, טל: +44 (0) 131 557 1875. פתוח לארוחת צהריים וערב, סגור בימי שני.
גלזגו פיוז'ן
מסעדת אופיום בגלזגו , מתארת את עצמה כ"מסעדה פיוז'ן אוריינטלית ". הוא מפגיש את כל המטבחים המזרחיים שנספגו על ידי בריטניה דרך האימפריה הקודמת שלה. כאן תוכלו לסעוד על המטבח הסיני, המלזי, הסינגפורי והתאילנדי תחת קורת גג אחת. המסעדה, ברחוב הופ (Hope Street), מספקת גם תפריט נרחב של סים עמום. האורחים ימצאו את כל מתקני הנוחות הטובים ביותר 216 בכל אחד מחדריו של 4-כוכביםבית מלון מבוקש זה.
חם ומתובל במנצ'סטר
במנצ'סטר יש אחת הקהילות הסיניות הגדולות מחוץ ללונדון, ומציגה חגיגה גדולה של השנה הסינית החדשה סביב הקשת הסינית המרהיבה שלה.
אז זה מוזר להיות ממליץ על מה הוא בעצם מסעדה שרשרת כמו הטוב ביותר בעיר. אבל המקומיים המקומיים בלוגים בלוגים יש לאחרונה התלוננו על שירות גס ו קשוב, כמו גם מזון קונבנציונאלי בכמה מפעלים מנצ 'סטר יותר נכבד. ואת Chilli האדום הוא רק קבוצה קטנה של מסעדה, אחרי הכל, עם שני סניפים במנצ'סטר וענף אחד כל יורק לידס. מה מסמן את המקום הזה הוא שזה אחד רק מספר קטן של מקומות המתמחה במטבח סצ'ואן ברחבי בריטניה. תפריטים יש אינדיקטורים צ'ילי כדי לציין עד כמה חם מתובל אתה יכול לצפות המנה שלך להיות ויש מנות מספיק יוצא דופן - דג ג'לי עם בצל האביב ושום כתוש; לב שור של פרוסות, לשון של שור, עוף שור ברוטב צ'ילי עם בוטנים מרוסקים, חזירים קריסטל אוזניים שכבות - כדי להפוך את הסועדים הרפתקני יותר מאושר. התפריט הצמחוני - שהוא נרחב - כולל את המתכון של גברת ספוטי.
ניוקאסל
מסעדת לנדמרק אוריינטלי נראה כי הבחירה הראשונה של כל Geordie שאלתי בניוקאסל-על-טיין . מקומי ולונדון סופרים מזון בלוגים foodie כל שם זה שתי קומות, מסעדה ענקית, הממוקם בקומת הקרקע של חניון העיר מדורגת. אז מי אני לא מסכים? העיצוב של המסעדה הוא תערובת של נוצצים מודרניים ואוריינטליים מזרחיים - בחלק מהשולחנות העגולים יש וילונות ענקיים מסביבם, המקיפים את הסועדים באוהלים קטנים וחגיגיים. התפריט הוא קנטונזית מקיף עם סעודות הסינית עבור כמה שרק שניים או שלושה אנשים משהו של המומחיות.
נוריץ '
תטעמו את ה- SIM העמום בבית התה הסיני בייבי בודהה במרכז העיר נורביץ ' ותבינו למה המקום הזה הוא מועדף לארוחת צהריים עבור קונים, סטודנטים ופקולטה במכללת נוריץ' לאמנויות, במרחק של 10 דקות הליכה משם. קירות צבעוניים בהירים ומגע של עץ מגולף סיני מציעים סוג של מינימליזם בסגנון מזרחי שבו כדי להשוויץ התמחויות הבית.
אוקספורד
היית מצפה שלעיר אוניברסיטה יהיו סועדים מתוחכמים והרפתקנים, כמו גם קבוצה של סטודנטים ואנשי סגל מהמזרח, ולכן אין פלא שאוקספורד יש מסעדה סצ'ואן שאנשים מדברים עליה. לסיצ'ואן יש חדר אוכל מעוצב מינימלי, שנדמה קצת כמו חדר האוכל בבית ספר ישן מאוד, אולי - משום שהוא מתגורר בבית הספר הישן, כחמש דקות מתחנת הרכבת באוקספורד. אולי את הפנים מגניב נועד נגד ההשפעה של צ 'ילי חם לוהט כי מנות העונה ליברלית כאן. זה אוכל אותנטי שלא לוקח שבויים. אם אתה מטיל ספק בכך, רק מסתכל על מבצעים בבית יעשה את העיניים במים.
ומה לגבי לונדון?
ללונדון יש כמה מהמסעדות הסיניות הטובות ביותר באירופה עם חנויות חדשות הנפתחות כל הזמן. אתה יכול ללכת על יקר, מקומות קונספט גבוה כמו אחד של שני הבירה של כוכבי מישלן מכוכב סים מקומות Yauatcha או Hakkasan שבו SIM עמום ויין עבור שני יכול להגדיר אותך בחזרה 150 £ ב 2013 המחירים. מקום יוצא דופן הוא לנסות הונאן על כביש Pimlico בקצה בלגרביה. למרות שמו, המקום הזה אין שום קשר עם מזון הונאן - השם מכבד את מקום הולדתו של דוד של הבעלים. הונאן מגישה אוכל טייוואני במסעדת 16 מנות, ללא תפריט, כי יכול להיות הנשגב או לא הרבה תלוי מה בישול ומה שאתה אוהב. בהתחלה, המלצר שלך שואל כמה שאלות - אלרגיות? כל מזונות שאתה לא אוהב או לא אוכלים? לאחר מכן הקורסים פשוט לשמור להגיע השולחן שלך. המנות הן זעירות אבל זה יכול להיות משהו של מרתון. העלות היא כ 50 £ לאדם. ואני עדיין זוכר את צדפה אחת שימש בקונכייה שלו היה מדהים.
באופן אישי, המועדפים שלי בלונדון הם תגליות מקומיות כמו רויאל סין על כביש פולהאם במערב לונדון. ארמון הדרקון, מעבר לרחוב מתחנת הרכבת התחתית ארל'ס קורט (Earl's Court Tube Station) באזור של מלונות במחירים אמצעיים ואמצעיים, תמיד ארוז עם מבקרים מסין. את ארוחת הצהריים sim עמום, שהוכן על ידי שף מהונג קונג, הוא אלוהי ואת claypot טופו עם עוף ופטריות enoki היה הדבר הכי טוב שטעמתי אי פעם.