לאכול, לשתות, ולהיות שמח ב Brasseries
תושבי מחוז קוויבק אוהבים את הבירה שלהם, אין ספק. שפע של microbreweries מעיד על כך. למרות שרוב ברים לשרת מגוון של בירות מבושל המקומי, יהיה לך את החוויה הטובה ביותר אם אתה ישר ישר מבשלות המשרתים את המוצרים שלהם במקום שבו הם היו מבושל. זה מאפשר bfic aficionados ליהנות הכי טוב quecreations וטעם blends בלעדי כי כמה בירות הם crafted בכמויות קטנות כאלה שהם אף פעם לא בקבוקי ומופץ. הנה 10 מקומות נהדר לשתות בירה מבושל מקומית בתוך ומסביב קוויבק סיטי.
01 מתוך 08
לה ברברי
La Barberie, בסנט רוץ ', הוא מקום נינוח עם לקוחות מגוונים ומעניינים. יש לו פאטיו גדול ושטוף שמש שבו אתה יכול בקלות לאבד את הזמן של הזמן יורד במבשלה של רשימת בירות על הברז. הזנים העונתיים הם תמיד בחירה מצוינת, ועל משהו מקורי, לחפש את Chilli אמבר ( Ambree aux Piments מבצרים ), אשר מתובל להפליא אבל עדיין קל לשתות. אם אתה רוצה לעשות את זה הלילה, להזמין את "קרוסלה", דוכן עץ המכיל שמונה כוסות או pints, כך שתוכל לטעום את כל הבירה של הלילה זמין על הברז. אין אוכל מוגש, אבל אתה יכול להביא חטיפים משלך.
02 מתוך 08
לה קוריגאן
La קוריגאן, אשר עשה את הופעת הבכורה שלה בשנת 2010, הוא מבשלת שיכר שבו בירות מיוצרים בכמויות קטנות שימש רק בפאב שלה. הבעלים מעורבים באיגודי מזון מקומיים ומסייעים לקדם את המפיקים של קוויבק סיטי על ידי הגשת ארוחות קלות וחטיפים העשויים ממרכיבים מקומיים ומפיקים. אחת הבירות המפורסמות ביותר היא בירה אוכמניות אמילי קרטר (פירותי, לא מתוק), אבל תערובות בולטות אחרות כוללות את מורגן מורגן, בירה לבנה קלה, מרעננת, או את Croquemitaine , אשר יש נימוסים עדינים מייפל. האווירה חמה, מסבירת פנים ובלתי רשמית. יש פטיו קטן, ארוז תמיד ותוסס עם אוהבי בירה שרוצים לשתות בכל פינה אחרונה של הקיץ הקווירי של קוויק סיטי.
03 מתוך 08
בראסרי לאנוקס
L'Inox הוא אחד המיקרוברירים העתיקים ביותר של העיר שהיה בעבר ממוקם בנמל הישן. לפני כמה שנים, L'Inox יצר זעזוע כאשר בעליו הודיעו שהם עוברים גרנדה Allee, הכי תיירותי של כל העיר קוויבק סיטי. מאווררים ותיקים חששו שהמקום יאבד את דרכיו המרדניות, אבל מאז שהלקוחות עברו יחד עם הבירה, L'Inox Grande Allee הפך למקום הכי טוב שיש בו משקה לא רשמי. הפאב נראה כמו לופט תעשייתי מגניב, הפטיו הוא המקום המושלם לאנשים לצפות, במיוחד כאשר Grande Allee הופך להולכי רגל במהלך פסטיבלי הקיץ. המקומיים להזמין בירה על ידי כד כדי לשטוף חטיפים פאב כמו nachos ו נקניקיות בסגנון אירופי.
04 מתוך 08
L'Archibald
זה microbrewery יש שני מיקומים: הראשון ממוקם Lac Beauport, פרבר הררי של העיר קוויבק, שם את העיצוב מרגיש כמו מקום מפגש שבו אתה מפסיק עבור ביס היטב ראוי לשתות לאחר יום סקי. השני הוא נסיעה של חמש דקות משדה התעופה במרכז סופר מסחרי. בעוד המיקום חסר קסם, הפאב של גישה קלה וקירבה למרכז העסקים של קוויבק סיטי ב Ste. פוי עושה את זה פופולרי עם הקהל לאחר העבודה. באשר לבירה, זה טוב טוב מבושל בשני האתרים. הארוחות מוגשות מחוץ למסעדת הפאב הרגילה, עם סטייקים ומנות דגים, כמו גם פיצה ופסטה.
05 מתוך 08
Corsaire Microbrasserie
סירת מעבורת קצרה ויפה מן הנמל הישן, Corsaire Microbrasserie עושה תשע בירות שונות, מתוך בירה לבנה קלה עם ג 'ינג' ר ופירות הדר (טנקה) כדי בירה שחורה שחורה חדורים שיבולת שועל קלויים (דייוי ג 'ונס). הפאב ידוע גם במגוון רחב של ויסקי מאלט יחיד וקופי קפה משובחים, אשר קלויים במקום. האוכל מוגש לארוחות צהריים וערב (כריכים, סלטים, פיצות וחטיפים).
06 מתוך 08
לה סושה
במרחק של צעדים ספורים מסאג 'לימובילו (Cegep Limoilou) , מוסד קולג', לה סוש (La Souche) מקדמת בברכה קהל צעיר יותר שאוהב להסתובב בפנים הכפריים שלו. ספות נוחות, שולחנות עשויים פרוסות עבה עבה, כיסאות מוזרים ליצור הגדרה רגועה, מושלמת לטעום את הבחירה של שינוי קבוע של פאב של בירות על הברז מבושל על ידי microbreweries שונים קוויבק. הוא מציע גם מגוון רחב של בירות בבקבוק, כמו גם תפריט פאב המצאה המציג מחדש קלאסיקות דמיון עשה עם מרכיבים מקומיים.
07 מתוך 08
פאב לה מיטן
פאב מקסים זה ממוקם על אייל ד'אורלינס , אי כפרי על נהר סנט לורנס, במרחק של 30 דקות ממרכז העיר קוויבק. לה מיטן הוא המאכל המוצב של Microbrasserie de l'Ile d'Orleans, microbrewery המפיץ את בירותיה בכל רחבי המחוז. אחת עשרה בירות מבושלות על פני השנה, והזנים העונתיים מרגשים במיוחד, כגון חורף ג'ין דיט לפורג ' (בירה חזקה עם טעמי מאלט, שוקולד וניל) ואביב האביב לואי גבורית (בירה אמברית עם סירופ מייפל של האי) . מסעדת המלון פתוחה לקראת עונת הקיץ והסתיו, כאשר הלקוחות יכולים ליהנות מהפאטיו המרגיע של הפאב וממטבח הביסטרו המסורתי.
08 מתוך 08
מיקרובררי דה בוז
כותרת לבקר את מקדש Ste. אן דה Beaupre , Mont Ste. אן או צ'רלבוי ? עצור עבור בירה מרעננת בבית Microbrasserie des Beaux Pres. עם מיקום אסטרטגי, פטיו ממש על נהר סנט לורנס, ואווירה נינוחה באזור מאוכלס על ידי מזון מהיר המפרקים, Microbrasserie des Beaux Pres עושה מנוחה אידיאלית על כביש דה לה נובל, צרפת. חקור את תפריט הבירה של מבשלת על ידי בחירה של פורמט טעימות קטן או לבחור ליטר האהוב עליך בין 11 סוגים וליהנות ממנו עם ארוחת צהריים או ארוחת ערב. מבשלת הבירה פתוחה כל לילה, דבר נדיר באזור.