מסעדת וואלאס (Wallace) ממוקמת בתוך גלריית האמנות של וולאס. הבראסרי האירופאי המודרני הזה מוצף באור טבעי בחצר מכוסה זכוכית, מה שמרגיש אותו כמו מקום אוכל אל פרסקו.
מסעדת וואלאס מופעלת על ידי פייטון וביירן וזה פנינה אמיתית. מה לא לאהוב על אוכל על אוכל משובח ליד אמנות מעולה, פורצלן וריהוט?
וואלאס מסעדה אחר הצהריים תה סקירה
מסעדת וואלאס (Wallace) נמצאת דרך הכניסה הראשית לאוסף וולאס (Wallace Collection). אל תהיו מופתעים כאשר צוות הגלריה משרת אותך לקחת את התיק שלך למלתחה - זה קורה בכל פעם שאני שם אפילו עם הקטן ביותר של שקיות. רק תגיד להם שאתה הולך למסעדה ואתה יכול לשמור את החפצים שלך איתך.
חלק מחלל החצר הוא בית קפה, כך שניתן לעצור ליד משקה ללא הזמנה, ואת שאר החלל הוא השתלטו על ידי המסעדה.
במסגרת פרויקט המאה ה -25 של וולאס, רכש המוזיאון מגוון של מתקנים חדשים, כולל מסעדה אלגנטית זו בחצר המקורה. זה אטריום גובה כפול בלב הבניין מזכיר לי את גן החורף במלון לנדמרק .
הקירות הם ורוד סלמון ויש הרבה שולחנות לשני שולחנות גדולים יותר זמינים גם כן. השולחנות כוללים סידור פרחים וכוסות מים מוגשות כאשר אתה מתיישב.
וואלאס מנוהלת על ידי פייטון וביירן שגם מפעילים את חדרי האוכל הלאומי בגלריה הלאומית בכיכר טרפלגר ופונדק הפארק בפארק סנט ג'יימס, ועוד רבים אחרים.
אחר הצהריים תה אפשרויות
בחרנו את תה אחר הצהריים אנגלי אשר מוגש על עוגה מלאה שלוש קומות לעמוד אבל אתה יכול גם לבחור תה קרם (סקונה עם קרם קרם משומר), או תה קרם קורניש אשר מורכב סנדוויצ'ים scone ואצבע.
אם אתה רוצה לחגוג אירוע מיוחד אתה יכול להוסיף כוס שמפניה מדי.
התה
התרשמתי מאוד על ידי מבחר גדול של תה על ההצעה והצוות היה מסוגל להציע עצה כדי לעזור לנו לקבל החלטה. בחרתי את הבשר של אלדרפלואר וג'ינג'ר שהיה מתוק וטעים להפליא. בן לוויה שלי בחרה בלויאר ארל גריי שהיה גם טוב מאוד.
תה מוגש עם קומקום תה סיני עם דוכן. (עצה מהירה: שמור את הידית על הידית או שהוא נעשה חם מדי להחזיק אם נחים על הסיר.) כלי האוכל של השולחן הם לבנים לגמרי.
מים חמים נוספים הוצעו בלי לשאול מה הוא תמיד סימן לכך צוות להבין את איכות התה שהם משרתים.
מעמד העוגה
עוגת כסף שלוש שכבות לעמוד בחוכמה תכונות צלחות בצד במקום צלחות ארוחת ערב, מה שאומר שאנחנו יכולים בקלות להתאים שני עוגות עומד על שולחן קטן. לא ראיתי את העוגה הדקה הזאת עומדת לפני וחשבתי שזה רעיון מצוין.
כריכים
קיבלנו ארבעה כריכי אצבע על לחם חום ולבן. כריכים סטנדרטיים כוללים בשר חזיר, סלמון מעושן, עוף ומלפפון, אבל הייתי יכול לבקש אפשרויות צמחוניות ללא שום בעיה.
כדי להוסיף עניין לקורס המלוח, לכריך המלפפונים היה חמאת וואסאבי שטעמה קצת כמו חרדל, אבל עם בעיטה גדולה יותר.
שכבות מתוקות
על השכבה האמצעית של העוגה עומד כל סועד מקבל סקונה ביתית גדולה מאוד עם סירים קטנים של קרם קרם ושמירה תות. הכף עדיין היתה חמה אחרי שסיימנו את הכריכים וחתכה בלי פירורים.
השכבה העליונה של העוגה עומדת עבור ממתקים מתוק היה לנו שלושה כל אחד. היתה לי עוגת לימון, עוגת גבינה לבנה, לב של שוקולד ופטל, אבל כמובן, אלה עשויים להשתנות.
סיכום
שמעתי הרבה דברים טובים על תה אחר הצהריים ב"וואלאס", ואני חייב לומר שאני מסכים. נשארנו בערך שעה, אבל שתיתי ואכלנו המון, ובוודאי לא הרגשנו מהירים.
השירות היה נהדר והצוות היה מאוד מסביר ויעיל. כל החוויה הרגישה נהדר מפנק במחיר טוב מאוד (18.50 £). זה איפשהו אני בהחלט ממליץ ומקווים לחזור פעמים רבות.
אחר הצהריים תה מידע
מָקוֹם מִפגָשׁ:
מסעדת וואלאס
אוסף וולאס
בית הרטפורד
כיכר מנצ'סטר
לונדון W1U 3BN
תחנת הרכבת התחתית הקרובה ביותר: רחוב בונד, על קווי מרכז היובל
השתמש Journey Planner או Citymapper לתכנן את המסלול שלך בתחבורה ציבורית.
ימים וזמנים: שבעה ימים בשבוע.
2.30 pm-4.30pm (ההזמנה האחרונה 4:00)
עלות: מ £ 6.50 לאדם עבור תה קרם
קוד הלבוש: חכם מזדמנים.
הזמנות טלפון: 020 7563 9505
צילום: מותר. הצוות יעזור.
ילדים: ברוך הבא.
אתר רשמי: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
עבור תה נוסף אחר הצהריים ראה: Best Afternoon Tea in London .
----------------------------------------------
כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק הסופר עם שירותים בחינם למטרות בדיקה. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו .