טיול בצד מומבאי: סיור תרבותי ומורשת של ואסאי

01 מתוך 08

האם זה מומבאי או שזה גואה?

רחובות שלווים עם דקל, חוף לא מפונק ומורשת פורטוגזית מתפשטת הופכים את העיר ואסאי, שבפאתייה הצפוניים של מומבאי, ומזכירה במפתיע את גואה.

לעולם לא היית מנחש זאת, אבל וסאי היה פעם חשוב יותר ממומבאי. במאות ה -16 וה -17, היה זה מטה של ​​השלטון הפורטוגלי עם עיר מצודה משגשגת. בימינו, זהו נווה מדבר מגניב שמרגיש בעונג תקיף בזמן עיוות. שלא כמו באזורים הסמוכים, חלק גדול של ווסאי נחסך מן הפיתוח, כפי שהיא נותרת מפליגה להפליא מן ההשתרשות העירונית של העיר. נכון לעכשיו, הגשר היחיד מעל Vasai נחל, המפריד בין וסאי משאר מומבאי, הוא גשר הרכבת.

ההיסטוריה ההיסטורית של וסאי וסביבה שלווה (עם אוויר צח!) אומר שיש לה הרבה מה להציע למבקשים שרוצים לצאת מהמסלול. שני מאות שלטון פורטוגזית עדיין משקפים את הדת ואת אורח החיים של תושבי וסאי, שהם בעיקר קתולים. התרבות שלהם משלב באופן אקראי קונקאני, פורטוגזית, Marathi ואת ההשפעות הבריטי.

ביקרתי את וסאי על הסיור הייחודי של סייר ווסאי, שהוצע על ידי מדריך מקומי לירוי ד'אלו, שבבעלותו אמז'ה טורס. לאחר שעבד באירוח ובניהול בתי מלון, כולל סטנטים כטבח במלונות יוקרה ובאוניות שיוט בינלאומיות, לירוי הבין שהוא רוצה להקים עסק תיירותי לקידום התרבות והמסורת ההודית. הוא מכיר את ואסאי באופן אינטימי, כי משפחתו חייתה והיתה בבעלותה אדמה במשך דורות רבים, וזה הופך לסיור תובנה אישי מאוד. אתה יכול לבקר כנסיות מצועצע, לראות אומנים בעבודה, מדגם המטבח האזורי תוצרת בית, ולהשתתף בתהליך הבישול.

המשך לקרוא כדי ללמוד על האטרקציות מכוסה על הסיור.

02 מתוך 08

ואסאי פורט

חורבות המבצר השרוע של וסאי הם ללא ספק האטרקציה הדומיננטית של העיר. היכרות עם זה ייקח לך בחזרה לתקופה מוגדרת בהיסטוריה, כאשר המבצר היה עיר חיה משגשגת בתקופת השלטון הפורטוגזית. קירותיו החסונים הגנו על האחוזה המפוארת של אצילים פורטוגלים, כמו גם כנסיות, מנזרים, מקדשים, בתי חולים, מכללות ומרכזים מנהליים.

המבצר גם מדבר על הקרב הארוך של וסאי, בין הפורטוגזים ומרתות, אשר בסופו של דבר הסתיים עם Marathas לכידת המבצר בשנת 1739 לאחר שפיכות דמים רבה.

קרא עוד: מבט בתוך מבצר ואסאי ההיסטורי

03 מתוך 08

כנסיות מעוטרות

ישנם כ 40 כנסיות באזור וסאי. חלקם בני מאות שנים. יש להם משמעות היסטורית יוצאת דופן והם עדיין משמשים פולחן היום.

כנסיית סנט תומאס, הכנסייה החשובה ביותר של וסאי, נבנתה בשנת 1566 והיה הכנסייה הראשונה שהוקמה מחוץ מבצר וסאי. זה היה כנראה כל כך עשיר, כי הפולשים הערבים המוסלמים של גוג'אראט בזזו והציתו אותו, בשנת 1571. הוא נבנה מחדש בשנת 1573.

זה לא ידוע כאשר הכנסייה השנייה החשובה ביותר, גבירתנו של גרייס קתדרלה, נבנה. עם זאת, הוא האמין להיות בשנות ה -1570.

04 מתוך 08

בית מורשת

135 שנה Rautwada הוא אחד הבתים המורשת הבודדים שנותרו בווסאי, ואפילו במומבאי. בימים אלה, רובם הוחלפו על ידי בנייני דירות מודרניים. הבית עשוי מעץ טיק והאריחים החיצוניים הם מאותו סוג ששימש בתחנת הרכבת Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , שנבנתה על ידי הבריטים במומבאי בשנת 1887. בפנים, יש כלי ישנים ורהיטים עתיקים.

05 מתוך 08

סדנת פסלים דתיים

מוקף גושי עץ של כל הצורות והגדלים, פסלים של ישו ואת הבתולה מרי הם מגולף בחריצות בבית המלאכה של האחים Roque ו רנולד Sequeira בווסאי.

עסק מרתק זה נוסד בשנת 1920 והוא פועל במשך שלושה דורות. מתוך התחלות נגרות צנועות, יצרני הפסל אספו עד כה חמישה פרסי אונסק"ו לשימור המורשת. הפרס הראשון שלהם היה הרוויח בשנת 2005, מתוך שיקום קפדנית של 140 שנה ד"ר בהאו דאג'י למוזיאון העיר מומבאי למוזיאון .

כאשר ביקרתי בסדנה, היה פסל מדמן, שראשיתו במאה ה -16 או ה -17, שם ישוחזר. את Sequerias גם לקבל צווי המכס מכל רחבי העולם, כולל הזמנות זהב מצופה statues.

זה לוקח בערך חודש וחצי כדי להשלים פסל. התהליך מתחיל עם דוגמנות טיט של התמונה שסופקה. המודל הוא מחדש מחדש עץ, אשר מקורו בדרך כלל מ גואה באזור Konkan. הראש שלה חייב להיות מנוסר כדי להכניס את העיניים כמו בחיים אבל ההצטרפות הוא בקושי מורגש לאחר מכן.

איש של כשרונות רבים, רנולד Sequeira הוא גם אסטרונום חובב נלהב. שניים מהמודלים שלו מוצגים במצפה סידני ובמוזיאון פאווראוס באוסטרליה.

ראה את התמונות שלי של הפסל גילוף סדנה בפייסבוק

06 מתוך 08

מהלה מאנדאל מסעדה

עבור מזון זול, היגייני מוכן בדיוק כמו מה שאתה מקבל בבית, הראש ישר Mahila Mandal ליד בית הספר האנגלי החדש על מהטמה Gandhi כביש בווסאי. זה נראה חסר משמעות. עם זאת, האוכל הוא scrumptious ויש סיפור מיוחד מאחורי זה.

המסעדה היא חלק מארגון סופר מעורר השראה שהוקם לפני 25 שנה על ידי המורה המקומית גברת אינדומאת 'וישנו בארב להעסיק נשים נזקקות. (למרבה הצער, משפחות רבות איבדו הכנסה לאחר טחנות במומבאי נסגר). עכשיו, יש שבעה מרכזים סביב וסאי, עם יותר מ -250 נשים מעורבים! וגם, גברת Barve הוא יותר מ -90 שנה ועדיין פעיל!

באופן לא מפתיע, האוכל הוא מאוד פופולרי. היה לי צלחת של בטאטה בהאג'י (צלחת תפוחי אדמה מהארשטרית בסגנון יבש) וצ'אפאטי כ -30 רופי. לא היה זמן לקחת תמונה כפי שהוא היה כל כך טוב, אני חטף את זה בחמדנות 2 דקות! במקום זאת, זוהי תמונה של הנשים שעשו את זה.

קרא עוד על Mahila Mandal ומייסדה במאמר זה.

07 מתוך 08

מטבח מקומי ובישול

הקהילה הקתולית בהודו ידועה במטבח הייחודי שלה, שהוא שילוב של סגנונות בישול. כמובן, סיור תרבותי ומורשת של וסאי לא יהיה שלם בלי לחוות את האוכל!

ביקור בבית של גברת נחמדה עם תשוקה לבישול, יש לי להשתתף בביצוע sandni. זה סוג מקומי של flatbread הוא הכין מתוך הבלילה של גרגר בנגל שחור מפוצל וקמח אורז, אשר מאודה.

הלחם השלים את ארוחת הצהריים הטעימה שאמה של לרוי בישלה. מנות מבוססות בשר בעיקר במטבח הקתולי הם תענוג לא צמחוני.

לפני ארוחת הצהריים, עשינו foogyas מעדן פופולרי (הידוע גם בשם gulgule ). אלה קציצות מטוגן של קמח, חלב קוקוס, כמון, סוכר, מלח ושמרים הם פריך מבחוץ, רכות מבפנים. אי אפשר לאכול רק אחד!

08 מתוך 08

בשורה התחתונה

ואסאי הוא טיול צד מומלץ ממומביי, לא רק כדי להימלט ההמון של העיר ואת הכאוס אבל כדי ללמוד על המיעוט של הקהילה הקתולית של הודו ואת החשיבות ההיסטורית של העיר.

בעיר יש מספר גדול להפליא של אטרקציות. כפי שאני רק בילה חצי יום שם, לצערי לא היה לי זמן לראות רבים מהם (התירוץ שלי לתכנון טיול נוסף)!

בנוסף למה שאני מכוסה, מלא יום מלא פעולה אקספלורר סיור Vasai סיור המוצע על ידי מדריך מקומי Leroy D'Mello של Amaze טורס כולל גם נסיעה בסירה וביקורים בחוף Vasai, המושבה הדייגים המקומיים, מגורים של האיכר המקומי.

ראה תמונות של סיור Vasai שלי בפייסבוק

במציאות, כדי להפיק את המרב מטיול לוסאי, אתה צריך להישאר בן לילה. יש כל כך הרבה כדי לארוז לתוך יום אחד, זה מתיש. לירוי שואף להוסיף בקרוב בית למשפחות, אשר באמת לשפר את החוויה.

להגיע לשם

Vasai ממוקם כשעה מצפון מומבאי. הרכבת המקומיות של מומבאי היא הדרך הנוחה ביותר להגיע אל ווסאי, שכן הגשר היחיד על פני הוואסאי קריק (המפריד בין וסאי משאר מומבאי) הוא גשר רכבת. קח רכבת קשורה ויראר, שמקורם צ'רצ'גייט על הקו המערבי , אל תחנת הרכבת כביש ואסאי. (הימנע פעמים שיא, שכן זוהי רכבת צפופה לשמצה!). מן התחנה, לקחת אוטובוס או ריקשה אוטומטית. ואסאי פורט (Vasai Fort) נמצא במרחק של כ -20 דקות נסיעה משם.

אם אתה יוצא לסיור עם לירוי, הוא יאסוף אותך מהמלון ויסע איתך ברכבת לוואסאי. אחרת, אם נסיעה מ מומבאי, האפשרות היחידה היא כביש המהיר המערבי (כביש מהיר לאומי 8), שהוא מסלול הרבה יותר.

כמקובל בתעשיית הנסיעות, סופק הסופר עם שירותים בחינם למטרות בדיקה. למרות שזה לא השפיע על הביקורת הזו, About.com מאמין גילוי מלא של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים. לקבלת מידע נוסף, עיין במדיניות האתיקה שלנו.