01 of 06
היכרות עם מומבאי מרובה פנים
פייר אוגרון / גטי מומבאי, עיר החלומות, היא ההון הפיננסי של הודו וביתה של תעשיית הקולנוע הבוליוודי. זוהי גם העיר המגוונת והקיצונית ביותר בהודו, החל מקוסמופוליטית וחסרת דאגות, כדי לרסק את העוני. אחד מאנשי העסקים העשירים ביותר במדינה מתגורר במומבאי, במגדל 20 קומות מוערך בעלות של עד 2 מיליארד דולר לבנות. עם זאת, בעיר יש גם אחד משכונות העוני הגדולות ביותר באסיה.
עם האוכלוסייה הנוכחית של יותר מ -20 מיליון אנשים, קשה להבין כי מומבאי היה פעם שבעה איים מיושבים בדלילות לפני הבריטים החלו לפתח אותו במאה ה -19. מאז התפתחה העיר לתמהיל מורכב של גורדי שחקים וקניונים נוצצים, בנייני מורשת בריטיים בסגנון גותי ותשתיות עתיקות כגון הדהובי-גהט ( מכבש ידני גדול, 1890 לשירות המהגרים האנגלים והפארסים של העיר).
מסלול זה במשך 48 שעות מומבאי משלבת את הקצוות של העיר כדי לספק חקירה מרתקת של הצדדים השונים שלה.
אחד הדברים הטובים ביותר על מומבאי היא כי המוניות בשפע ובדרך כלל ללכת על ידי מטר, ללא ציטוט מחירי מנופח לתיירים. זה אומר שאתה יכול בקלות לעקוב אחר מסלול ללא צורך לשכור מכונית ונהג ליום. Uber הוא עוד אפשרות נוחה וזולה, אם אתה משתמש בטלפון הסלולרי שלך בהודו.
02 מתוך 06
יום ראשון: בוקר & אחה"צ
1970s / Getty תמונות בוקר: הגעה במומבאי לבדוק את התאמות שלך, רצוי איפשהו במחוזות Colaba או פורט התיירות של דרום מומבאי. אם ברצונכם להישאר במותרות, ארמון טאג 'מהאל (Taj Mahal Palace) האיקוני והאייר הינם אידיאליים. אחרת, לבחור מתוך אלה בתי מלון זולים העליון בתי הארחה או מלונות תקציב מומבאי.
בצהרים: ראש אל לאופולד קפה על קולאבה Causeway לארוחת צהריים. אולי המסעדה המפורסמת ביותר של מומבאי, היא כבר בעסק מאז 1871 אבל עלה לשמצה בספר גרגורי דייויד רוברט של שנטראם , שפורסם בשנת 2003. המסעדה היתה גם יעד הפיגוע 2008 על העיר, ועדיין ניתן לראות את חורי הקליעים בקירות. תערובת של המטבח ההודי והקונטיננטלי מוגשת, אבל אתה הולך שם לאווירה יותר מאשר האוכל.
2 אחר הצהריים: לבלות כמה זמן גלישה דרך השוק ברחוב כי קו Colaba Causeway . זה מקום פופולרי לחנות לכל מיני פריטים, כולל תכשיטים זולים זולים, בגדים, נעליים, עבודות יד, ספרים, גבישים וקטורת. ודא שאתה להתמקח כדי לקבל את המחיר הטוב ביותר ! אם קניות בבוטיקים הוא יותר הסגנון שלך, אל תחמיצו את Clove The Store ( 2 צ'רצ'יל צ'יימברס, דרך אלנה ), שנפתחה לאחרונה ברובע הארט דקו האטומי של קולבה. זה האופנה ואת סגנון החיים חנות לאחסן מוצרים ממגוון של מעצבים הודים, וכן מותגים איורוודית בריאות.
15:00: טיילו לאורך טיילת סטרנד הציורית של קולבה (ששמה שונה באופן רשמי בשם PJ Ramchandani Marg) מ"מועדון הרדיו "לשער הודו. בצד שמאל ניצבים ארמונות קולוניאליים מתפוררים, ואילו הצד הימני גובל בים הערבי.
16:00: להתפאר על תה גבוה משוכלל בטרקלין הים של ארמון טאג 'מהאל ומגדל ( אפולו בונדר, מול שער הודו ). זה מלון מורשת המלכותית שתחילתה 1903 ו נוטף היסטוריה. כפי שהשם מרמז, טרקלין הים יש נוף לים נרחבים ברחבי נמל מומבאי ואת שער הודו.
03 מתוך 06
יום ראשון: ערב
כריסטר פרדריקסון / גטי 17:00: קח מונית לאורך Marine Drive לכיוון Girgaum Chowpatty (כ -20 דקות נסיעה) בזמן השקיעה. זה חוף העיר הוא מקום מפגש הערב של תושבי מומבאי , אשר נוהרים שם כדי לראות את השמש נעלמת באופן פתאומי מאחורי קו הרקיע המלבי של מלכות הגבעה ולועס על חטיפים מן הדוכנים. נסה קצת bhel puri , pav bhaji , או vada pav קלאסי אוכל רחוב מומבאי. אם אתם מודאגים לגבי היגיינה ומעדיפים לדגום את המחיר המקומי במסעדה, בית הבריאות של וינאי ( Jawar Mansion, Dr. BA Jaikar Marg, Charni Road ) נקי ונקי מהמטבח המהרשטרי של צמחונו .
17:00: קח מונית לקאלה גודה באזור המצודה של דרום מומבאי ונדד באזור זה באמנויות האטמוספריות. על אף שגלריה לאמנות ג'האנגיר וגלריית המוזיאון קרוב לשעה 7, חנויות רבות נשארות פתוחות עד מאוחר יותר. Sancha תה בוטיק ( חנות 2A, 11A בית מכונות קאלה Ghoda, פורט.מסעדת טרישה.סוגר בשעה 9 ) הוא חובה לבקר עבור אוהבי תה. Kulture חנות ( 9 בוחן עיתונות, 115 Nagindas יחידת כביש, Kala Ghoda, Fort. סגור ב 8 בערב ) מוכרת מוצרים ייחודיים על ידי מובילים גרפיקה גרפית ההודי הוא אחד המקומות הראשונים לקנות עבודות יד במומבאי. אופנת פאנקי ואופנת סגנון חיים צ'ומבק ( 141 Sassoon Building, MG Road, Kala Ghoda, Fort, ליד מסעדת Khyber, סגירת בשעה 9) יש גם הדפסים צבעוניים. אם אתה מעוניין בגדים ארוגים הודית ומוצרי הביתה, פאב הודו ( 137 ג'רו בניין, כביש MG, Kala Ghoda, Fort. סגור ב 8: 30 ) הוא ליד Chumbak.
9 בערב ישנן אפשרויות רבות באזור לארוחת ערב, בהתאם לחיך. Khyber ( 145, MG Road, Kala Ghoda, Fort ) זכתה בפרסים עבור המטבח המסורתי של Northwest Frontier, ומציעה עיצוב פנים בסגנון אפגני. דרום הודו מטבח החוף ב Trishna ( 7 Saibaba כביש, Kala Ghoda, פורט ) הוא אחד הטובים ביותר במומבאי. בקרבת מקום בקולבה, ישנן כמה מסעדות משובחות עם אוכל משובח המגישות מאכלים מהמטבח הגלובלי. את הטבלה ( Kalapesi אמון בניין, מול Dhanraj Mahal, מתחת למלון סובה ארמון, אפולו Bunder ) ו אינדיגו ( 4 Mandlik כביש, מאחורי מלון טאג 'מהאל ) מומלץ מאוד. או, אם אתה מעדיף מקום רגוע ותוסס, הקפה מונדגאר ( בית מטרו, קולאבה קאוסוויי ) יש תיבת נגינה ובירה.
04 מתוך 06
יום שני: בוקר
טול וברונו מורנדי / גטי 6:00: עלייה ובוהק מוקדם לחוות את העיר כפי שהיא מתעוררת (והיכו את פקקי תנועה מטורפים). הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לקחת סיור, כגון זה בוקר טוב סיור מומבאי המוצעים על ידי מומבאי מג 'יק. זה מכסה שוק תוסס דדאר תוססת פרחים, שטיפת הפעילות ב dhobi ghat , נסיעה בעבר הבניינים המורשת הבריטית עם אדריכלות מפוארת, ואת הרציפים Sassoon לראות את ספינות הדיג לחזור ולפרוק.
09:00: מרגיש רעב? המזנון ( ישוואנט צ'יימברס, כיכר הצבא, ליד מסעדת טרישנה, קאלה רודה, פורט ), קאלה גודה קפה ( ברת'אניה בניין A בלוק, 10 רופוואלק ליין, מול טרישנה מסעדה, קאלה Ghoda, פורט ) ובית האוס קפה ( 43 Ropewalk ליין , Kala Ghoda, Fort ) כל לשרת ארוחות גורמה בסגנון מערבי בסגנון מערבי, תה, קפה ומיץ.
10: בדוק את תערוכות מגוונות ב Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya ( 159-161 MG Road, Fort. כרטיסים: 500 רופי לזרים ו -85 רופיות להודים ), המוזיאון הראשי של מומבאי.
11:20: קח מונית לתחנת הרכבת של צ'רצ'גייט (כ -10 דקות נסיעה) כדי לראות את הדאבה-ואלה הנודעת בפעולה. הם יוצאים מן התחנה בין השעות 11:30 לצהריים, נושאים מגשים ענקיים של שיכורים שיועברו לעובדי המשרדים של מומבאי לארוחת צהריים.
צהריים: יש לאכול צהריים במסעדת גיילורד ( Mayfair Building, Veer Nariman Road, Churchgate ) אם ברצונכם לאכול מאכלים מהמטבח הצפון הודי או הקונטיננטלי, או Samrat ( בית המשפט Prem, Jamshedji Tata Road, Churchgate ) עבור צמחוני מסורתי גוג'ראטי טאלי (צַלַחַת).
05 מתוך 06
יום שני: אחה"צ וערב
ריצ'רד אננסון / גטי 13:00: קח מונית כדי Bangang טנק ( Walkeshwar כביש, Teen באטי, גבעת מלבר ), כ 20 דקות משם. זהו המקום הישן ביותר מאוכלס מתמיד במומבאי, מה שהופך אותו לאחד המקומות המדהימים ביותר ללמוד על ההיסטוריה של העיר. מומלץ לשכור מדריך לסיור באזור.
2:30 pm: לראות מה קורה עבור Chor Bazaar , שוק גנבים של מומבאי ( רחוב כבש, Kumbharwada, ליד כביש Mohammad Ali סגור בימי שישי ). זה שוק מרתק 150 שנה יש פריטים עתיקים וינטג יותר מאשר סחורות גנובות, בימינו. עם זאת, אתה לא מאמין כל הדברים הזמינים שם!
4: ביקור במוזיאון ד"ר בהו דאג'י לאד ( 91 רוני באג, ויר מאטה ג'יג'באי בהונסלה אודיאן, ד"ר באבא סאהב אמבדקאר מארג, בייקולה מזרח) כרטיסים: 100 רופי לזרים ו -10 רופיות לאינדיאנים ) ויש להם תה אחר הצהריים במוזיאון בֵּית קָפֶה. מוזיאון נוסטלגי קטן זה נפתח בשנת 1857, והוא העתיק ביותר במומבאי. זה שוחזר להפליא ומציג את המורשת התרבותית של העיר.
18:00: תיהנו מקוקטייל או שמפניה בשעות מאושרות במסעדת "אייר בר" (מלון ארבע העונות, ד"ר א. מוזס רואד, וורלי ), בעודכם לוקחים את הנוף הפנורמי המהפנט מהקומה ה -34. זה אחד הסורגים הגבוהים ביותר במומבאי.
8 בערב: ראש למתחם קמלה טחנת תחתון פאראל לארוחת ערב בבית הקפה בומביי או קפה פרזי. לאחר שהתבצעה על ידי טחנות הכותנה של העיר, אשר התפשטה שם בתחילת המאה ה -20, אזור תעשייה רחב ידיים זה שופץ אל יעד האוכל החם ביותר של מומבאי. שתי המסעדות נחשבות מאוד עבור המטבח ההודי המצאתי שלהם. האם להזמין שולחן טוב מראש!
06 מתוך 06
יום שלישי: בוקר
מושבה קדרות בשכונת דאהרבי, מומבאי. דייויד קאמינג / עין בכל מקום / Getty Images 8:00: צניחה למאפיית יזדני ( 11 / 11A Cawasji Patel Street, Fort) , אחד מבתי הקפה העתיקים ביותר בפרסי במומביי, צ'אי וברון מסכה (לחם חמאה עם חמאה). זה טרי אפוי בתנור עץ. את עוגת תפוחים דשנה לב הוא גם טעים.
09:00: עבור לסיור מודרך הליכה של שכונת עוני Dharavi מסיבית של מומבאי . רחוק מלהיות מצייר העוני מציצן, הסיור נותן תובנה מדהימה לקהילה זו מעורר השראה תעשיית משגשגת בקנה מידה קטן שלה, ומראה מה אנשים יכולים להשיג למרות התנאים המאתגרים שלהם. תתרשם!
אחד הטיולים הפופולריים ביותר Dharavi מוצע על ידי מציאות סיורים נסיעות (900 רופי לאדם). הוא יוצא מתחנת הרכבת של צ'רצ'גייט מדי יום בשעה 9.15 בבוקר. חלק מההכנסות משמשות לתושבי Dharavi. יש אפשרות לקבל ארוחת צהריים בבית מבושל עם משפחה מקומית לאחר מכן, אם תרצה. האם להביא עוד כסף לקניות, כפי שאתה יכול לקנות כל דבר, החל מוצרי עור כדי בד במחירים מצויינים, שנעשו על ידי עסקים Dharavi.