רמדאן במומבאי: מזון סיורים מזון רחוב הטוב ביותר

חודש הרמדאן הקדוש מתרחש במהלך חודש יוני / יולי בכל שנה (התאריכים המדויקים משתנים, בשנת 2017 הרמדאן מתחיל ב -27 במאי ומסתיים בעיד אל-פיטר ב -26 ביוני). אם אתה הארדקור הלא צמחוני ואתה מומבאי , זה הזדמנות נהדרת לחגוג על מזון ברחוב טרי.

במהלך חודש הרמדאן, מוסלמים נוהגים לצום מדי יום ביומו מזריחת השמש ועד השקיעה. בערבים, הרחובות סביב כביש מוחמד עלי בדרום מומבאי מוצפים באנשים, והניחוח המהמם של הבשר טעון טרי כדי להאכיל את הרעבים.

זה לא עבור לב חלש אף, כמו הכביש מקבל צפוף מאוד!

קבב הם גולת הכותרת, וככל הנראה הטובים ביותר ניתן למצוא חאג 'טיקה, על כביש חארה טנק ב Bhendi בזאר. קבאב בקר עולה 20 רופי, קבב עוף הם 60 רופי.

אם אתה לא אוכל הרפתקני אמיתי (כמוני!), היזהר להימנע חלקים הגוף אקזוטי יותר. כירי הוא מעדן פופולרי. זה עטיפת פרה, מתובל, מבושל, קצוץ לתוך חתיכות קטנות בגודל נגיסה. וכן, זה ריח חלבי (רק במקרה היית סקרן).

לא להוט על braving את העומס על מוחמד עלי כביש אבל עדיין רוצה דברים עצמך מלא? אופציה פחות צפופה היא Khau Galli במרכז מומבאי (היא ממוקמת במסלול ליד מסעדת מידלנד בר על Lady Jamshedji כביש, ב Mahim). הקפידו ללכת אחרי 9:00 עבור האווירה הטובה ביותר.

מיוחד 2017 רמדאן טיולי מזון במומבאי