אסטרטגיות לטעימות יין בקליפורניה
האזור המכונה בדרך כלל "ארץ היין" של קליפורניה, מחוזות נאפה וסונומה, כולל מאות יקבים ומשתרע על שטח של כשלוש מאות קמ"ר. המבקר יכול בקלות לבלות שבועות כאן, לטעום יינות ברמה עולמית וליהנות במסעדות ופעילויות, אבל אתה יכול גם לקבל תחושה טובה עבור האזור בטיול של יום אחד. יש לנו כמה רשימות של יקבים המציעים את חוויית המבקר הטובה ביותר לפי אזור:
- הטוב ביותר יקבי עמק נאפה
- למעלה יקבים בעמק סונומה
- היין הטוב ביותר טעימת סביב Healdsburg
כיצד להפיק את המרב של היין שלך טעימות טיול
לפני שאתם הולכים טעימות יין, להחליט למה אתה הולך.
- האם אתה רוצה ללמוד עוד על יינות וכיצד הם עשויים ? קחו את אחד מטיולי היקב המומלצים שלנו.
- האם אתה רוצה לבקר ביקבים ספציפיים ? חפש באתר האינטרנט שלהם, לבדוק את השעות שלהם ולברר אם הם דורשים הזמנות (רבים עושים).
- או שאתה רק רוצה שיהיה לך יום נחמד לשתות קצת יין לאורך הדרך ? ראה טעימות יין מקרית להלן.
- האם אתה רוצה לקנות או לטעום סוג מסוים של יין ? עיין בטיפים הבאים למיקוד סוגי יין ספציפיים.
טעימות יין מקרית
גישה קלה לטעימות יין בעמק נאפה היא לנסוע לאורך כביש 29, לעצור בכמה מקומות, אולי אלה ששמם שמעתם, או אלה שנראים נחמד. באמצעות אסטרטגיה זו, אתה בטח יש זמן נחמד, אבל זה אקראי הליכה סביר להוביל אותך הטוב ביותר בעמק נאפה יש להציע, את המקומות המיוחדים בין מאות יקבים אתה עובר לאורך הדרך.
לקחנו את עזרתו של מדריך סיור מקצועי של קאונטי יין כדי ליצור רשימה של יקבים מיוחדים באמת, יפה, חינוכית ומהנה . לחץ על מעל לרשימת עמק נאפה או רשימת עמק סונומה ובכמה דקות, אתה יכול להרכיב טיול טעימות יין שלעולם לא תשכח.
מיקוד סוגי יין ספציפיים
אם אתה רוצה לטעום סוגים מסוימים של יינות כגון שרדונה או פינו נואר, אתה יכול גם לטעום את הטוב ביותר.
מנוי חודש אחד שילם את היין ספקטטור באינטרנט עלויות פחות מ 10 $ ו ייתן לך גישה כלי חיפוש מעולה שיכול לעזור לך אפס על מקומות לבקר. את vintages ספציפיים המפורטים עשוי להיות מחוץ למלאי, אבל אם יקב מופיע לעתים קרובות, הם כנראה יודעים איך לעשות את זה סוג טוב.
לאחר שבחרת יקב, לבדוק את מדיניות טעימות היין שלה שעות. אל תתבייש לקרוא לפגישה אם זה נדרש. לעתים קרובות, זה לא היקב להיות snooty, אלא את תנאי הרישיון שלהם, כי אינו מאפשר ירידה המבקרים.
אם המטרה היא מדגם לקנות, מחפש כמה ממצאים חדשים נהדר, לנסות כמה טעימות יין ברים במרכז העיר נאפה או במקומות אחרים המציעים מגוון רחב של יינות מיקבים בוטיק כי אין חדרי טעימה משלהם.
טיפים טעימת יין
- רוב יקבי עמק נאפה תשלום לפחות 20 $ עבור טעימת בר, או אפילו יותר. בדרך כלל אתה בוחר שלושה עד שישה יינות מתוך רשימה של עשרה או כך, מקבל כמות קטנה של כל אחד. אם אתה נוסע עם מישהו שלא אכפת לך לחלוק את הכוס שלך, נסה את הרעיונות האלה כדי למתוח את הדולר טעימות. לקנות טעימות יין אחד וגם לגימה מאותו זכוכית, או לקבל טעימה של יינות כפליים אם אתה משלם כל לטעום ולבקש יינות שונים.
- אל תהסס לשפוך את שאר היין מן הכוס שלך לאחר שתסיים עם זה. המזוג לא ייפגע. למעשה, הם עשויים לחשוב שאתה טועם יין רציני והם עשויים אפילו להביא משהו מיוחד בשבילך לנסות.
- אנשי מקצוע מעולם לא לבלוע כאשר טעימות יין. יש סיבה לכך - הם לא רוצים להשתכר. הכלל הפשוט שלנו לטעום יין מזדמנים: לעולם אל תלך ליותר משלושה יקבים ביום. עצור בשעה יותר, ולא רק אתה צפוי לקבל קצת עצבני (מסוכן עבור נהיגה), אבל גם אם לא, כל היינות מתחילים לטעום כאחד, ואתה יכול לקנות משהו שתצטרך מאוחר יותר.
- כדי למנוע להתייבש, לקחת יחד בקבוק מים. לאחר כל היקב לעצור, לשתות לפחות את אותה כמות מים כמו היין שאתה צורכת.
- זה גם עוזר ללכת טעימות יין על בטן מלאה, אשר מאט את ספיגת האלכוהול.
- אם אתם מתכננים לקנות יין, יהיה עליך לשמור על קור רוח. בתוך חצי שעה, אפילו ביום קריר אבל שטוף שמש, בתוך המכונית יכול להתחמם מספיק כדי "לבשל" את בקבוק היין נחמד שקנית. תביאו מצנן או מיכל משלוח יין קלקר להחזיק את הבקבוקים שלך.