איפה טעם לקנות יינות דרום מערביים מקומיים
חדרי הטעימות של מלון אלבוקרקי מספקים מקום ללגום יינות דרומיים מערביים, אם אתם מכירים את היין או מתחילים את הרפתקאות הטעימות שלכם. המפיקים המקומיים בנו על מסורת בת מאות שנים של גידול ענבים שנעשו יינות עטורי פרסים, וניו מקסיקו יש אקלים נהדר לעשות בדיוק את זה. בין אם אתם מכירים יינות ורוצים לטעום כמה קווים מקומיים או רוצים לגלות את הטעמים הזמינים, ביקור בחדרי טעימות יין הוא דרך מצוינת לפתח או לשפר את חיך היין שלכם.
01 של 09
יקב שדות אנסי
גטי אימג '/ וויתולד סקריפצ'אק Anasazi יקב crafts פריטי יינות מענבים, משמשים, אפרסקים, חמוציות, פטל, דובדבנים ואפילו chookcherries. תוכלו למצוא יינות ואפריטיפים שגילם באלון בין שנה לארבע שנים. בקצה המערבי של הכפר Placitas , הכרמים מושקים על ידי מערכת השקיה באביב, שתחילתה כאשר Anasazi חיזק את האזור. למרות שהם מייצרים יינות פירות, הם לא מתוקים, אבל יבש להפליא. ביקור ביקב לטעימה וסיור יקב מותאם אישית.
02 מתוך 09
היקב האמיתי קמינו
בסופי שבוע הפתוחים לטיולים וטעימות, הענבים כאן גדלים באזור היפהפה של טומה, מדרום לאלבוקרקי. הם מציעים גם מבחר של בירות מלאכה של ניו מקסיקו.
03 מתוך 09
קאזה אבריל
היקב מייצר יינות באמצעות ענבים ספרדיים וארגנטינאים של זני טמפרניו ומאלבק. הענבים גדלים באלגודונים כפריים, הממוקמים בין סנטה פה לאלבוקרקי. קאסה אבריל ממשיך את המסורות הספרדיות שהובאו לניו מקסיקו לפני מאות שנים.
04 של 09
יקב קאסה רונדנה
ממוקם ב Los Ranchos de Albuquerque , יקב זה הוא גם ביקורתי ואלגנטי. יינות מעוצבים מן הענבים גדל ממש על שטח של היקב ואת טווח יבש לבנים כדי סירה ואדומים. תוכלו לנסות את היינות עטורי הפרסים בחדר הטעימות וליהנות מטיול בשטח, או שיש כוס על הפטיו.
05 מתוך 09
יקב קוראלס
היקב בבעלות משפחתית מייצר את הזכייה בפרס מוסקט קאנלי קינוח יין עם ענבים שלהם. יינות אחרים מופקים מענבי ניו מקסיקו כדי להפוך Rieslings, Mariachis, ו קברנט. ממוקם בלב הכפר ההיסטורי של Corrales , האזור הוא אחד האזורים היפים ביותר בגידול היין בצפון אמריקה. ביקור ביקב ולהישאר לחנות בכפר, אילו תכונות אמנות יפה ומלאכות.
06 מתוך 09
יקב גרון
קח טעימה של חמישה יינות גרוט תקבל זכוכית מזכרת להביא הביתה. או שאתה יכול לבחור טעימות של יינות מילואים ולקבל מזכרות רידל / גראט שמפניה או כוס יין. סיורים זמינים עבור עד 30 אנשים, ואפילו קבוצות גדולות יותר ניתן לאכלס אם לפצל יותר מקבוצה אחת. משפחת גרוט נתנה לציבור מעריך את יינותיה שזכו בפרסים מאז 1989. הענבים שלה גדלים בדרום ניו מקסיקו ליד האמת או ההשלכות, שם הימים חמים והלילות הם מגניבים, תנאי גידול אידיאליים לענבים. גרוט מייצרת תשעה יינות נוצצים שונים, שני שרדונה ושני פינו נוארס, שניהם עם בקבוקי מילואים קבועים ומילואים.
07 מתוך 09
כרמי מילאגרו
היקב מייצר יינות של זנפנדל, שרדונה, מרלו, קברנה סוביניון, קברנה פרנק וסירה מהענבים שלהם. יינות משובחים עשויים ענבים Vinifera וסיים דרך handcrafting עם טכניקות מסורתיות בחביות עץ אלון צרפתי.
08 מתוך 09
Pasando Tiempo
יקב זה בקוראלס פתוח לציבור מאז 2012. הם מגדלים את הענבים שלהם בקבוק שרדונה, מרלו, מוסקטו, Tres Rojos ו Malvasia ביאנקה. לבקר אותם כחלק לולאה יין Corrales.
09 של 09
יקב סנט ביץ 'וביסטרו
סנט קלייר ידועה בייצור הזוכה בפרסים יינות. אזור ביסטרו העיר העתיקה מציע פטיו קסם על הזהב Albuquerque ימים, הזדמנות לטעום כמה יינות ניו מקסיקו. ארוחות צהריים וערב מוגשות, וניתן לרכוש יינות ו / או לזווג עם אוכל. כרמי סנט קלייר נמצאים ליד דמינג בחלק הדרומי של המדינה, שם הלילות קרירים והימים חמים, מה שהופך את התנאים אידיאליים ענבים גדל.