למעלה עשר מזונות מוזרים בהונג קונג

הונג קונג מדריך מזון - אתה צריך אחד. העיר יכולה להיות שדה מוקשים של ריחות משונים וטעמים זרים יותר, ולפני שאתם מתיישבים במסעדות של העיר, כדאי שתעיפו מבט במה שאתם עלולים להטביע את שיניכם. להלן תמצא פרופיל של עשרה מאכלים מוזרים בהונג קונג, כולל דירוג אכילה כדי לעזור לך להחליט מה זה רק יוצא דופן ומה פשוט מגעיל.

• 01 מתוך 10

  1000 שנה ביצים ישנות

  אם אתה יכול אמיץ ביצה בן אלף שנה, אתה יכול לשקול את עצמך הונג קונג הכבוד - הדברים האלה הם חזקים. הם עשויים ביצים של ברווז או שליו קבור בתערובת חימר, חול ומלח במשך כמה חודשים. קליפת הביצה הופכת לחומה, שחורה, אבל זה המקום שבו ההפתעה האמיתית ממתינה. החלמון הופך ירוק כהה ומתגאה ריח חזק של, טוב, ביצים שישבו סביב במשך כמה חודשים. את הביצים ניתן לאסוף מכל רוכלי הרחוב ברחבי העיר או למצוא פרוס למעלה אטריות אטריות. אכול 4/10

• 02 מתוך 10

  צפור קן מרק

  אחד המעדנים היקרים ביותר של הונג קונג, מרק קן הציפורים הוא תערובת ג'לטנית של מרק עוף וסריפטלט (סוג של ציפור). ללא שם: נכון, ללא שם: אתה אוכל מהיר של רוק. סוויפטלים מקנים את הקנים שלהם מרוק ומדי שנה, אחרי שהציפור עזב את הקן, הוא נקצר ומוסיף למרק. כמו הרבה דברים בעיר, המרק מפורסם בזכות יתרונותיו הבריאותיים. אכול 7/10

• 03 מתוך 10

  מרק סנפיר כריש

  אחד המאכלים השנויים במחלוקת בעולם, הביקוש למרק סנפיר כריש בהונג קונג וסין, הוא ככל הנראה צמצום משמעותי במספר כרישים באוקיינוסים. קיצוץ מלתעות אולי לא נראה כמו בעיה לאבד את כל לישון אבל חוסר הכרישים גורם שינויים קריטיים בהמשך שרשרת המזון. המרק עצמו הוא היקר בעיקר עבור תג מחיר הפרמיה שלו הוא מקבע המשרד על החתונה מסיבת תפריטים המפלגה. הטעם הוא בהחלט לא מגעיל, וגם זה לא מיוחד, רק מעט דגים. לאכול 8/10, או עם חששות סביבתיים 0/10

• 04 מתוך 10

  רגלי תרנגולת

  המכשול הגדול ביותר שלך כאן הוא המראה, הקמטים הקמוטים האלה, כמו רגלי עוף, נראות כמו משהו מקלחת של מכשפות. למרבה המזל, הם טועמים טוב יותר מכל דבר אחר המכשפה המרושעת יכולה לבשל, ​​אם קצת פריך. אכול 7/10

• 05 מתוך 10

  חרקים

  הכניסה השנייה שלנו "חלקים של תרנגולת אתה לא חושב שאתה יכול לאכול", עוף אשכים צצים על תפריט הונג קונג רבים. האשכים עצמם מבושלים או מטוגנים לגמרי ונראים קצת כמו נקניקיות של צ'יפולה, עם פנים רכים. הם מוגשים עם אורז, או אטריות ומרק. אכול 4/10

• 06 מתוך 10

  צב ג 'לי

  כמו מרק כריש כריש, ג'לי צב עוד מעדן שובב זה לא להרשים את WWF. הונג קונג ואת הנטייה של סין עבור אלה יצורים פגז יש השפעה הרסניות על המספרים שלהם ואתה צריך לתת מרק ג'לי צב מתגעגע. אתה יכול לרגל את החנויות ריבה צב בהונג קונג על ידי פגזים צב ריק נערמו פנימה. הצבים מבושלים עד שתים עשרה שעות, מעורבבים עם עשבי תיבול וקרמים ומגישים כמין מרק ג 'לי. הציור כאן הוא, שוב, את התכונות הרפואיות, בהחלט לא את הטעם. אכול 1/10

• 07 מתוך 10

  קפה ותה ביחד

  כמו תה? כמו קפה? למה לבחור? בהונג קונג, אתה יכול לקבל אותם מעורבים יחד באותו כוס. ידוע כי Yuenyueng, המשקה מערבב שני שלישים הונג קונג בסגנון חלב חלבי עם שליש קפה. זה יכול להיות מוגש חם בחורף או הלחות החמה של הקיץ ארוז עם קוביות קרח. דאי פאי Dongs הם מקום נהדר להרים כוס. 8/10

• 08 מתוך 10

  רפואה סינית צמחים

  ברגע שאתה דורך בעיר, אתה תהיה נפגע על ידי ריח חריף של צמחי מרפא סיניים wfting מן הדוכנים בצד הרחוב רבים. אין דרך מנומסת לשים את זה, הדברים האלה מסריחים. התרופה היא ממולאים עד עשרים עשבי תיבול, כמו גם גלולות ואבקות מסתורי אשר כולם מבושלים למטה מוגש מנות בגודל אספרסו. זה הכי טוב לקחת את הגישה frat צד לתערובת ולקבל אותו באחד, כמו הריח יכול לגרום לך לקשקש. הטעם עצמו הוא שפיר למדי. יש הרבה נוזלים שונים, כולם מכוונים לתקן חלק מן האיברים הפנימיים שלך.החנות עבור חנויות Sheung ואן והוליווד כביש אם אתה רוצה לתת לו ללכת. אכול 3/10

• 09 מתוך 10

  מרק נחש

  מרק נחש נחשב קצת צלחת גורמה חם חורף חם יותר. רוב בשר הנחש של העיר מועבר עכשיו מקורר או קפוא מסין, אבל כדי לנסות את הבשר ואת המרק במיטבה אתה צריך לקבל את זה טרי. משמעות הדבר היא braving קומץ של מסעדות הנחש חי כי עדיין קיים Kowloon . הנה, אתה תולש פייתון האהוב עליך או קוברה מאחורי כלוב ולראות אותו להחליק אל בלוק חיתוך, עם נחשים יותר יוצא דופן מושך תגי מחיר כבד. המרק מגיע עם הנחש לגרוס בפנים, אם כי, אם אתה אמיץ, אתה יכול לנסות נחש פרוס במארח של מנות אחרות. כפי שזה נראה כמעט עם כל הבשר אקזוטיים רבים אומרים שזה טעם כמו עוף. אכול 6/10

• 10 מתוך 10

  הים שבלולים

  לא מאכלי הים האהובים עלינו בהונג קונג . אתה חושב שבלול הים יהיה חלקלק וגומי מעט, ואתה תהיה צודק. לא כמו ביס לתוך טרמפולינה, שבלול הים בהחלט לא טעם כמו עוף. מתחילים לנסות את זה מטוגן כמו זה לוקח משם חלק מרקם חלקלק, או על מצע של אטריות או אורז עם רוטב מלווה. אכול 3/10