מבשלות בירה קרפט בעמק הסיליקון

Friday of 05

מדריך לבירה קרפט ובישול בדרום מפרץ וחצי האי

בעוד צפון קליפורניה עשוי להיות ידוע בעיקר עבור היין שלנו, בירה מלאכה עושה הוא מבשלות גדולות וחדשות הם popping up כל הזמן כאן באזור מפרץ סן פרנסיסקו. בירה חדשה ממוקדת בירה מסעדות, בירה ברים, חנויות בירה הם גם עובדים לחלוק את אלה brews המקומי עם העולם.

02 מתוך 05

בירה מבשלות בירה

הנה מדריך לכל breweries בירה crafting בסן חוזה ועמק הסיליקון. רבים מבשלות אלה מציעים griller ממלא אז אתה יכול לקחת כמה pints ליהנות בבית.

חומצה אלפא חומצה

121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA

ברואר זה מתמקד יבש, ארומטי של IPA, ales חמוץ fruited & חבית ales בר אל. בחנות בלמונט טעימות פתוח יום חמישי, שישי, שבת, ובימי ראשון.

קניון השטן של החברה מבשל

935 Washington St, San Carlos, קליפורניה

קניון השטן של החברה מבשלת הוא עטורת הפרסים המקומי מבשל עם בירות בהשראת מסורות אירופיות. מבשלת כבר מוכר מקומית עבור מבשל שלהם מתבשל ופעולות.

הטרקום פתוח רק בימי שישי אחר הצהריים. בכל יום שישי בין 5-10 בערב, מבשלת מבשלת את משאית מזון שבועי פופולרי להיפגש, Off the Grid.

קמפבל

200 E. Campbell Ave, Campbell, CA

אם אתה רוצה קצת ברביקיו עם הבירה שלך, לבדוק Campbell Brewing Company, בית מעשנים ומבשלת בירה במרכז העיר קמפבל. כרגע הם מציעים שש בירות משלהם ומבחר של ברזים אורחים מבשלות בירה ברחבי קליפורניה.

המסעדה פתוחה שבעה ימים בשבוע.

Frewline בישול החברה

1235 Oakmead Parkway, Sunnyvale, CA

מבשלת בירה ומסעדה המציעה בירות בסגנון אירופי מסורתי ותפריט מלא, ומוסיקה חיה בימי שישי ושבת בערב. המסעדה פתוחה בימים שני עד שבת. שעה מאושרת בימים שני עד שישי, 3: 30-6: 00

פריויל

3736 Florence St, Redwood City, קליפורניה

מבשלה כפר ופאב התמקד בהכנת עבודת יד בסגנון אנגלי. חדר הטעימות של המסעדה והמסעדה פתוחים שבעה ימים בשבוע.

מבשלת מבשלת הזהב

1252 Memorex ד"ר, סנטה קלרה, קליפורניה

מבשלת בירה מקומית קטנה עם חדר טעימות במימון של קיקסטארטר בסנטה קלרה. חדר הבירה טעימות פתוח בימי שלישי עד יום ראשון.

גורדון בירש מבשלת & מסעדה

640 אמרסון סנט, פאלו אלטו, קליפורניה

33 E. San Fernando St., San Jose, CA

גורדון בירש הוא מבשלת הבירה הגדולה ביותר באזור מפרץ סן פרנסיסקו.

צוות Gordon Biersch התחיל לחלוט את אלס בסגנון גרמני, pilsners ו lagers בפאלו אלטו, חזרה בשנת 1988. כיום, החברה הבינלאומית, יש כיום 35 מסעדות בארה"ב וארבעה בטייוואן. מבשלת הבירה שלהם במפעל בקבוק עדיין ממוקם בעמק הסיליקון (במרכז העיר סן חוזה של Japantown), אבל זה פתוח רק לציבור לאירועים שנתיים נבחרים.

שתי המסעדות בעמק הסיליקון משרתות תפריטים ותפריטים מלאים. שעה מאושרת היא בימים שני עד שישי, 3: 30-6pm (סן חוזה) ו 4-6 (פלו אלטו).

חצי מפרץ ביי בואינג החברה

390 כביש Capistrano, חצי מפרץ הירח, קליפורניה

The Half Moon Bay Brewing Company מציעה חטיפים מסורתיים וייחודיים, במרחק של רק אבן מן המקום האגדי של מאבריקס גולש. שניים מהבירות הנוכחיות הם מגייסי כספים לטובת "לא למכירה", עמותה שפועלת נגד הסחר בבני אדם בעולם. מבשלת הבירה שואפת להיות מרכז חיי קהילה בכפר החוף, ומארח את ברוס אנד ויס, אירוע חודשי שמציגים דוברים ו / או סרט דוקומנטרי המתמקד בפוליטיקה ובעיות חברתיות.

שעה מאושרת יוצאת מארוחת צהריים לארוחת ערב בבר, בימים שני עד שישי, 11: 00-6: 00.

הרמיטג 'בישול החברה

1627 S. 7th Street, סן חוזה, קליפורניה

החברה מבשלת הרמיטג 'מבשלת למעלה מתריסר בירות חזקות וטעימות, כולל Hoptopia של חובבי ההופ, ומבצעי ההיי-פוקט הממוקדים. Hermitage הוא מבשלת אחותו של Mountain View של Tied House ואתה יכול לטעום שני המותגים על הברז בבית מבשלה.

Taproom פתוח יום רביעי עד יום ראשון, לבדוק את האתר במשך שעות.

כביש 1 החברה מבשל

5720 Cabrillo כביש מהיר, פסקדרו, קליפורניה

עצירה מצוינת על כל נסיעה במורד עמק הסיליקון החוף. כביש 1 החברה מבשלת הוא 7 קילומטרים מדרום Pescadero על כביש 1. כביש 1 החברה מבשלת מציעה כ תריסר brews מלאכה משלהם ברזים אורח מן אזור מפרץ אחרים סנטה קרוז מבוססי ברוארס ומלאכי תפוחים.

מבשלת הבירה והמסעדה פתוחים שבעה ימים בשבוע.

מיסיון קריק מבשל החברה

Whole Foods, 777 Alameda, סן חוזה, קליפורניה

בעוד הטהרנים יטענו שזה לא מבשלת מלאכה אמיתית כי זה בבעלות ומופעל על ידי המכולת הלאומית, שוק מזון שלם, הם עושים יש אטרקטיבי שתי קומות במרכז העיר טפטום לעשות לחלוט בירות שלהם באתר. המיקום של מרכז העיר סן חוזה היה מבשלת הבירה הראשונה של המותג "שלם" בקליפורניה. הקפטור שבקומה השנייה כולל תשע-עשרה ברזים מסתובבים בירה, יין, סיידר ותפריט אוכל קצר.

מרכז סן חוזה Taproom פתוח שבעה ימים בשבוע.

סנטה קלרה עמק מבשל החברה

101 E. Alma Ave., San Jose, CA

סנטה קלרה עמק הבירה של החברה לשלם מחווה בעבר של עמק הסיליקון עם מספר בירות בהשראת ההיסטוריה החקלאית המקומית.

חדר הברזים פתוח בימים רביעי עד יום ראשון, לבדוק את האתר במשך שעות.

שביתה חברת בישול

2099 S 10th St, San Jose, CA

Strike בישול החברה ידועה אלכוהול נמוך שלהם "הפעלה" בירות - מהסוג אתה יכול ליהנות כמה צופים בעת אירוע ספורטיבי. מייסד מבשלת הבירה, דרו ארליך, היה פעם זורק עבור קבוצת הבייסבול של אוניברסיטת סטנפורד, אשר השראה עניין זה מבשלים מיתוג נושאים בייסבול.

חדר הברזים פתוח בימים רביעי עד יום ראשון, לבדוק את האתר במשך שעות. סיורים מבשלות זמינים עבור קבוצות של 10 או יותר, על ידי תיאום. משאיות מזון יוצאים למבשלה בכל יום שישי.

טפלאנדס

1171 כביש הומסטד, סנטה קלרה, קליפורניה

Taplands הוא מבשלת, חדר טעימות, חנות הבקבוקים מציעה מעל 20 בירות מלאכה שונים על הברז, יותר מ -50 בקבוקים, וממכר מילוי. חדר הטעימות מציע גם מטבח עם חטיפים תוצרת בית, כריכים וסלטים.

חדר הטעימות פתוח בימי שלישי עד יום ראשון.

בית קשורות /

954 Villa Street, Mountain View, קליפורניה

The Tied House הוא המיקרוברי היקר ביותר בדרום מפרץ ו brewpub האהוב על דאונטאון Mountain View. בעוד Tied House כבר לא מבושל באתר במאונטיין ויו, הם עדיין לחלוט מקומית בסן חוזה במבשלת אחותם, Hermitage Brewing Company.

הפאב פתוח שבעה ימים בשבוע, ומגיש תפריטים מלאים וגם בירה קשורה וגם בירה של הרמיטאז '. לבית Tied יש שתי שעות מאושרות (בימים שני עד שישי), אחת בארוחת צהריים (11:30 עד 13:00) ואחת בארוחת הערב (16:00 עד 18:00).

03 מתוך 05

בירה ברים Brewpubs

עמק הסיליקון יש מספר גדל והולך של ברים ממוקד בירה שבו אתה יכול ליהנות עשרות בירות מלאכה מקליפורניה וברחבי העולם. הנה כמה המועדפים האישיים שלי.

הבית המקורי כוח הכבידה

66 S. 1st St., San Jose, CA

הכבידה המקורית יש 35 ברזים של בירה על ברז ועשרות זמין יותר על ידי הבקבוק. יש להם שני ברים וגן בירה בחוץ מאחורי החנות. בבר יש מבחר טוב של אוכל בירה כולל נקניקיות, צ'יפס שומן ברווז, וכריכים.

ISObeers

75 E. Santa Clara St., San Jose, CA

בירה תעשייתית למראה וחנות לבקבוקים במרכז העיר סן חוזה. יש להם 40 ברזים מאות בירות מלאכה, ciders, ו meads במקרר שלהם בסעיף. ISObeers אינו משרת מזון אבל אתה רשאי להביא אוכל כדי ליהנות עם הבירות שלך.

טוב קארמה Artisan Ales & קפה

37 S. 1st St., San Jose, CA

בר זעיר ובית קפה במרכז העיר סן חוזה, הידוע בעבר בשם קארמה טוב קפה קפה. מציע מבחר גדול להפליא של נדיר וקשה למצוא בירות על הברז.

ארסנל אר

971 לורל סטריט, סן קרלוס, קליפורניה

סאן קרלוס בירה בר חנות הבקבוק עם 25 בירה ספינות מסתובבות על גבי למעלה מ -100 בקבוקים לשתות בחנות או לקחת הביתה.

04 מתוך 05

חנויות בירה ובקבוקים

בעוד החנות המשקאות פינה הממוצע שלך יהיה לשאת כמה בירות מלאכה, בירה חנונים אמיתיים מלאי בחנויות בירה ייעודי או חנויות בפינה כי ידועים מבחר רחב של כלי בישול brews. הנה כמה מועדפים מקומיים.

חנות הבירה של ג'יין

720 Villa Street, Mountain View, קליפורניה

באר חנות המציעה יותר מ -500 בירה מקומית ובינלאומית מלאכה, מיד, סיידר קשה. בירות נמכרים על ידי הבקבוק, כמו גם חבילות כמות גדולות יותר וחביות.

שוק הבירה

San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., סן חוזה, קליפורניה

חנות בקבוק בירה קטנה בתוך שוק סן פדרו כיכר, המציעה יותר מ -100 בקבוקי בירה מרחבי העולם, מבחר קטן, מסתובב של בירות מלאכה על הברז.

קסקן בקבוקי אלכוהול לא 1

14520 Camden Ave, San Jose, CA

חנות ליקר בשכונה גדולה עם מגוון רחב של בירות מלאכה מקומיים ובינלאומיים מרחבי העולם.

05 מתוך 05

מקומי עמק הסיליקון בירה פסטיבלים

סן פרנסיסקו באר שבוע (פברואר): שנתי Bay אזור פסטיבל בירה עם יותר מ -100 אירועים מן מפרץ צפון עד סנטה קרוז.

עמק הסיליקון באר השבוע (יולי): שנתי בירה עמק הסיליקון פסטיבל עם אירועים במחוזות סנטה קלרה ו סן Mateo.

אירועים אוקטוברפסט המקומי (ספטמבר אוקטובר): שנתי בהשראת מזון גרמנית פסטיבלים בירה מעבר למפרץ.