יש הרבה הזדמנויות שונות לטעום ולגלות øl (זה המילה הדנית עבור בירה!) בקופנהגן. מתוך מבשלות בירה לקלאסיקות דניות ושיתוף פעולה אמריקאי מפתיע, העיר הסקנדינבית הזו מבשלת כל אוהד בירה יאהב. אז, לתפוס את האופניים שלך ואת החברים שלך ולחקור את העיר לטעם שונה של קופנהגן.
Friday of 07
ברוס
ברוס ברוס, שנבנה במפעל ישן בקופנהגן, הוא תוצאה של שיתוף פעולה בין To Øl (מבשלת בירה) ומיקרופוליס, שהגיעה לשיאה ביצירת מגרש משחקים של אוכל, בירה וכיף. המתמחה בירה בירה ומשקאות קלים, מבשלת בירה עד 13 תערובות שונות בכל פעם, ומטרתה ליצור סוג חדש של ניסיון לחובבי בירה. עם בירה עשה עם עשבי תיבול לא קונבנציונאלי מרכיבים כמו yuzu, אתה חייב למצוא משהו שאתה לא יכול למצוא בשום מקום אחר.
למרות מבשלות סיורים וטעימות מיוחדים מוחזקים רק פעם בחודש, הבר ומסעדה פתוחה מדי יום, פשוט לא לשכוח לקבל כמה בירות בחנות החנות הבאה שלהם להביא הביתה.
02 of 07
קרלסברג
תמונות של בירגרניס / גטי מבשלת הבירה הגדולה ביותר בדנמרק, קרלסברג, כבר מבשלת בירות מאז 1845. עם brews החל pilsners מסורתיים lagers, bocks, ואפילו ciders, יש משקה קרלסברג לכולם.
עם בירה טעימות סיורים שנערך מדי יום, מבשלת הדגל של קרלסברג בשכונת Vestebro של קופנהגן הוא חובה לכל חובב בירה. בנוסף לבירות הקלאסיות שלהם, הקפד לטעום בחירות מבשלת הבירה השנייה של דנמרק, טובורג, סוכריות פירותיות טעימות מסומרסבי, ועוד.
03 מתוך 07
טובורג
אנדרס בלומקוויסט / גטי נוסדה בשנת 1880, טובורג הוא אחד מבשלות הבירה העתיק ביותר של קופנהגן. לאחר מיזוג עם Carlsberg בשנת 1970, יחד הם אחד היצואנים המובילים בעולם של בירה.
אם יקרה לך להיות בעיר ביום שישי הראשון בחודש נובמבר, יש לך מזל! ההשקה השנתית של חג המולד של טובורג, Julebryg מתקיים באותו סוף שבוע כמו חגיגה ברחבי דנמרק. המותג reps להסתובב במשאיות הרשמי שלהם Tuborg ביקור ברים ובתי קפה תוך שירה את השיר המסורתית Tuborg חג המולד ברו. החשוב מכל, אם יקרה לך לתפוס את המשאית, תהיה לך הזדמנות לקבל בירה חינם skol לתחילת העונה החגיגית.
04 of 07
Nørrebro Bryghus
Noerrebro Bryghus ממוקם בלב השכונה Nørrebro הירך, Nørrebro Bryghus הוא מבשלת מיקרו מודרנית המשרתים את הבירה הייחודית שלהם מושפע על ידי בלגיה, גרמניה, וארצות הברית, עם טוויסט נורדי שלהם.
המסורתי נורדי המטבח במסעדה שלהם היא הדרך הטובה ביותר לקבל טעימה של המטבח הדני הקלאסי מושלמת לזווג עם בירה חדשה.
05 מתוך 07
מיקלר וחברים
מיקלר וחברים מבשלת "פנטום" שהכריזה על עצמה, מיקלר אינה מפעילה מבשלת בית ובמקום זאת מסתמכת על שיתופי פעולה עם ברוארס אחרים כדי ליצור את הבירה שלהם. עם יצוא החל IPAs קלאסי כדי brews חד פעמי ניסיוני, Mikkeller היא לאן ללכת לחוות בירה אחת של A- סוג.
זה המקום השני של מיקלר, אחד היצואנים הגדולים של בירה קופנהגן מלאכה, הוא שלוש פעמים בגודל של הבר המקורי עם לא פחות מ 40 ברזים מסתובבים בהשתתפות בבת אחת.
בנוסף לבירה, Mikkeller & Friends תכונות המומחיות Mikkeller רוחות, משקאות קלים, חטיפים לספוג את כל brews מלאכה טעים.
אם אתה בר מזל לבקר בקופנהגן בחודש מאי, תקבל לחוות את חגיגת הבירה השנתית של Mikkeller שמציעה חפיסות מיוחדות וטעימות ממבשלות קטנות מכל רחבי העולם, עם בירות חדשות רבות או טעימות מיוחדות חד פעמי אצווה מבושל במיוחד הפסטיבל השנתי.
06 מתוך 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren בר הבירה Nørrebro הוא התחנה המושלמת לאחר יום ארוך של חקר הקופנהגן הנפלא. על אף גודלו הקטן, מבשלת הבירה הקטנה הזאת מגישה כמה מקציצות קטנות קטנות משלהם לצד הסיבוב השבועי שלהם.
עם מגוון אקלקטי של רהיטים במחירים סבירים, תלמד את המשמעות האמיתית של hygge לאחר ההוצאות כמה שעות מרגיעה עם החברים שלך.
07 מתוך 07
וורפיגס ברופוב
וורפיג ' אם אתה שותה בירה אמריקנית דיהארד, אתה מזל. WarPigs הוא אוהב את הילד של 3 של אינדיאנה Floyd ו Mikkeller של דנמרק. שמציעות בסגנון ברביקיו בסגנון טקסס, אמריקאי, בסגנון דנית brews, זו ההזדמנות הטובה ביותר שלך לטעום קצת הביתה עם טוויסט יפני דנית חדשנית.
ממוקם בלב רובע הבשר של Vestebro, Brewpub תמיד יש 22 בירות על הברז, 6 בירות בית, ו 14 סיבובים כי יהיה להפתיע כל יליד או מבקר.
אם אתם מחפשים לבזבז זמן בחוץ, לקבל 1 ליטר Crawler ליהנות ב Kongen יש או אחד הגשרים רבים, כמו דיין אמיתי.