רמז: הם לא סוגים של ענבים
היין הספרדי , ובמיוחד הסוגים היקרים יותר, אומר לעתים קרובות " קריאנזה " , " מאגרים " או " גראן רזרב " בחזית הבקבוק.
המונחים ממוקמים לעתים קרובות על התווית שבה אתה יכול לצפות סוג של ענבים להיות, אשר הובילה הרבה אנשים בהנחה אלה הם תנאי סוג של ענבים. למעשה, מונחים אלה מראים לך כיצד היין כבר הזדקן, במיוחד את כמות הזמן היין כבר זקן בחביות עץ אלון, והם בדרך כלל אינדיקציה של איכות, לא סגנון של יין.
שלושת המונחים היין הספרדי במקום מתייחסים משך הזמן היין כבר בגיל.
- Crianza: יין שכותרתו יין בילה שנה אחת בחביות עץ אלון.
- רזרבה: יין שאומר שריון על הבקבוק הוא זקן במשך שנתיים; אחת מאותן שנים צריכה להיות בילה באלון.
- Gran Reserva : יינות אלה הם בני שנתיים במשך אלון שלוש שנים בבקבוק.
שימושי יותר בקבוק יין תוויות בספרד
בנוסף, ייתכן שתראה או תשמע את המונחים הבאים הקשורים ליין בספרד:
- יובן: יין שלא הזדקן ייקרא " joven " (צעירים), אבל לא תראה אותו על הבקבוק. יין אדום צעיר מ La Rioja נקרא ' cosechero' .
- Criado en Barrica: יינות זולים יותר עשויים להיות 'criado en barrica' (בגילאים בחביות) על התווית. אם זה לא כתוב גם 'קריאנזה', 'מאגרים' או 'גראן רזרב' על התווית, זה אומר שהיין לא הגיע לקריטריונים של אלה. זה כנראה אומר את היין הוא בין 'joven' ו 'crianza'.
- Denominacion de Origen: אזורי יין רבים בספרד נרשמים כדנים או דנים , כלומר, הם מוגנים על ידי חוקי אירופה. שונה מ vino de la tierra (להלן).
- Vino de Mesa: ספרדית עבור 'יין שולחן', זה לא התחושה האמריקאית של 'לא נוצץ או מבוצר'. במקום זאת, היא האיכות הנמוכה ביותר של יין, ללא שום מקור גיאוגרפי מותר על הבקבוק, אולי בגלל היין הוא מתערובת של אזורים, או כי זה היה פטור מלהיקרא יין denominacion de origen מסיבה אחרת.
- Vino de la Tierra: חלק מאזורי היין לא יישמו או לא יכולים להגיש בקשה למעמד אוגן, אך רוצים להגן על איכות היין מאזורם בדרך אחרת. יינות אלה יכולים להיות ידועים בשם vino de la tierra . הרשות שמגינה על יינות אלה יכולה להיות קפדנית יותר מאשר דגימה של היין: רשויות היין של vino de la tierra נשלטות על ידי גוף חיצוני, בעוד ש- denominacion de origen נוטה להיות בעל שלטון עצמי.