אזורי יין מציעים ערים היסטוריות, אוכל נהדר, יינות טובים
מעוניין לנסוע יין בספרד ופורטוגל? מפת אזורי היין שלנו תאפשר לך לאפס על יינות אתה נהנה ביותר, ואת המקומות הטובים ביותר להישאר לילה.
מיוצגים על המפה הם הגבולות המקורבים של תריסר אזורי יין בספרד ופורטוגל יחד עם מידע המבקר. זכור, אתה לא צריך לשתות יין כדי להעריך את היופי ואת המטבח של אזורי היין העיקריים איבריה.
01 מתוך 12
ספרד ופורטוגל אזורי יין מפה
מפה של אזורי יין מרכזי בספרד ופורטוגל - מפת היין האיברי. ג 'יימס מרטין הנה מפה של אזורי היין העיקריים בספרד ופורטוגל, המסומנים בערים הסמוכות כי הם הטובים ביותר כדי להישאר בזמן סיור יין. תוכל לקבל מידע נוסף על כל אחד מהמקומות באתר זה.
02 מתוך 12
Penedès Wine Region - ספרד
אזור היין Penedès נמצא בדרום מערב ברצלונה בצפון מזרח ספרד. תוכלו למצוא יקבים רבים שמעתם, במיוחד אם אתם שותים קאווה , יין נוצץ ספרדית. Freixenet ו Codorniu נמצאים כאן, כמו גם Torres, המפיק של סאנגרה דה טורו .
יינות הופקו כאן למעלה מ 1500 שנה; הפיניקים הציגו גפנים של שרדונה במאה ה -6.
אזור היין Penedès מקיף את הבירה האזורית היא Vilafranca del Penedès, שנוסדה במאה ה -12.
רק מדרום לאזור היא העיר המעניינת של טראגונה .
03 מתוך 12
אזור היין Navarra - ספרד
נווארה משתרע מהרי הפירנאים ועד לנהר אברו במה שמכונה כיום באזור הבאסקים. הקצה הצפוני של האזור מוקף על ידי העיר פמפלונה, המפורסמת על ריצת השוורים . פעם היה האזור המפיק יין רוזה גדול, אבל לאחרונה האזור הפך ידוע יינות איכותיים אדום ולבן. כמות היין האדום המיוצר גדלה פי ארבעה בין השנים 1988 ל -2005, על פי ה- Regeador Denominacion de Origen Navarra.
עדויות הופקו באמצעות מחקרים ארכיאולוגיים, אשר מראים כי הרומאים היו בניית יקבים באזור על ידי המאה ה -2 לפנה"ס. בימי הביניים, היין היה מומלץ על ידי מדריכים שנכתבו עבור עולי רגל הליכה Camino דה סנטיאגו.
04 מתוך 12
La Rioja Wine Wine - ספרד
ריוחה היא כנראה הידועה ביותר של אזורי היין הספרדי. ריוחה הפכה לדרגת המקור המוסמכת היחידה ( Denominación de Origen Calificada ) ב -1991, המסמלת יינות איכותיים עם מוצא ובקרה מבוקרים.
מקום טוב לשהות בו תוך כדי חקר La Rioja הוא Logroño, שבו יש הרבה ברים יין מקבץ של המפרקים טאפאס נהדר ליד השוק, כמו גם את הקתדרלה לראות בתמונה.
ריוחה מאפשר טמפראנילו, garnacha tinta, graciano ו mazuelo ענבים לשמש יין אדום, ו viura, malvasia, ו garnacha בלנקה לבנים.
05 מתוך 12
Ribera דל Duero יין אזור - ספרד
Ribera דל Duero הוא אחד האזורים היפים ביותר בפיתוח היין של ספרד, בעיקר בגלל האזור לא גדל ענבים איכותיים הרבה לפני 1982, כאשר מעמד רשמי ניתנה Denominacion דה אוריגן Ribera דל Duero.
זנים ענבים כאן כוללים Tempranillo, כמו גם קברנה סוביניון, מרלו, מאלבק, ו Garnacha. טמפרטורות קיצוניות לתת Tempranillo חומציות יותר ממה שאתה מוצא באזורים אחרים של ספרד.
כדי להפוך את שהותם של האורחים לנוחה ונעימה ככל האפשר, כל אחד מהחדרים מכיל חדרים ללא עישון , מיזוג אוויר, חלוקי רחצה , עיתון יומי , שולחן, מייבש שיער .
06 מתוך 12
אזור היין רואדה - ספרד
ממוקם רק דרומית מערבית של Ribera דל Duero באזור קסטילה y León הוא Rueda. יין מיוצר כאן מאז המאה ה -11, בעיקר יינות דמויי שרי מענבי Verdejo לבן. וינטרסים מודרניים מדגישים יינות טריים ופירותיים מענבי Verdejo ומשלבים את מיטבם עם סוביניון בלאן תוך שימוש בטכניקות ומכונות מודרניות ביותר. זה עושה קצת יין צדפות בסדר.
בעת ביקור ביקבים של Rueda, אתה יכול להישאר Valladolid, מצפון, או באחת הערים האהובות עלי, סגוביה לדרום מזרח. חלופה נוספת היא סלמנקה למערב, שממנו ניתן בקלות לבקר באזור Douro פורטוגל גם כן.
07 מתוך 12
אזור היין דאורו - פורטוגל
אזור היין Douro, הידוע בעיקר עבור יין פורט שלה, הוא האזור היין הישן ביותר בעולם. יין מיוצר כאן למעלה מ -2000 שנה. Alto Douro, יחד עם אמנות סלע פרהיסטורי של עמק קואה , הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. רוב הענבים נטועים על מדרונות תלולים לאורך הנהר Douro ולעשות כמה נופים מדהימים.
אתה יכול לקחת טיול יום לדורו, אבל דאורו הוא ביקר יותר רומנטית על ידי סירה במורד נהר Duoro מהעיר פורטו .
יינות פורט של דורו ניתן לטעום ו נרכשו וילה נובה דה Gaia, על פני Douro מ פורטו. וילה נובה דה גאיה ייתן לך מידע על פורט יין, הלשכות יין לבקר, והיכן להישאר.
08 מתוך 12
אזור Vinho Verde - פורטוגל
אזור Vinde Verde של פורטוגל שוכן בין Douro ואת הגבול הספרדי מצפון. קיץ חם וחורפים רטובים מאוד תורמים לתנאי הגידול הייחודיים שלה.
Vinho Verde פשוטו כמשמעו פירושו "יין ירוק", אבל זה הכל על חומציות, החך עקצוץ רעננות ולא צבע. לבן Vinho ורדה נועד להיות נצרך בתוך שנה של בקבוק.
כדי לבקר באזור זה, אתם יכולים לשהות באחד מהמועדפים שלי, פונטה דה לימה (Vonte de Lima) או ליד ויאנה דו קסטלו (Viana do Castelo) או בראגה (Braga). אתה יכול גם להישאר בפורטו.
09 מתוך 12
אזור היין Alentejo - פורטוגל
אזור Alentejo של פורטוגל הוא אחד המועדפים שלי. ייננים מודרניים מתמקדים באדומים; אין בעיה הבשלתם באקלים של Alentejo אמין.
יין הופק Alentejo מאז התקופה הרומית. למעשה, אתה עדיין יכול לטעום יינות עשה את הדרך הרומית אמפורות מסיבי בשם Vinho de Talha. אפילו ביקבים המודרניים המצוידים בציוד היין המדעי האחרון, חלק מהיינות הטובים ביותר עדיין לחוצים ברגל. יין Alentejo הופך פופולרי למדי, והאזור מוסיף משאבים תיירותיים מהר ככל שזה יכול. אנו ממליצים שהייה בפוסאדה בפורטוגל, אולי באסטמוז, אבורה או בז'ה.
10 מתוך 12
דאו יין אזור - פורטוגל
אזור היין Dão הוא כנראה אחד המפורסמים ביותר של פורטוגל, כמו יינות Dão רבים נראים בחנויות יין שם. הכרמים אינם שולטים בנוף, ולכן אחד המקומות הטובים ביותר לטעום יינות אדומים הוא כנראה אחד המעניינים לפחות לבקר. הכרמים נמצאים באזורים נהר Mondego ו דאו, אזורים הרריים לשמור על ההשפעות הימיות על המפרץ.
Touriga Nacional הוא מגוון אדום מוביל של Dão, אבל זה לעתים קרובות מעורבב עם ענבים אחרים. אם אתה אוהב ערים, אתה צריך לראות את קוימברה בעת ביקור הכרמים Dão מצפון.
11 מתוך 12
לה מאנצ'ה יין - ספרד
La Mancha הוא אחד האזורים היין העתיק ביותר בספרד. ממוקם על רמה גבוהה בין מדריד ואנדלוסיה הידועה טחנות הרוח שלה ואת האנשים הנוטים להטות אותם, את הגשמים הנמוכים וקיצים חמים מתונה לייצר ענבים הבשילו במלואם. עבור אדומים זה אומר Cencíbel (ענבים העיקרי), קברנה סוביניון, גרנצ'ה, מרלו, מורביה - ועל הלבנים Airne, Macabeo, פרדייה.
אזור ענק של לה מאנצ'ה הוא אחד הגדולים בעולם; זה עושה את מחצית היין של ספרד גדל יכולת.
בעוד מסלולי יין לה מאנצ'ה לעבור את הערים אלקזאר דה סן חואן, פדרו Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, קמפו דה Criptana ו סן קלמנטה, ייתכן שתרצה להישאר טולדו הסמוך לחוויה עירונית יותר.
12 מתוך 12
Jerez Wine (שרי) אזור - ספרד
Jerez ידוע בעיקר יין מבוצר שרי , ואת הקרקע הגירית של פינה זו של Andalucía מתאים באופן אידיאלי לאחסון גשמי החורף ענבים יכולים להשתמש בקיץ חם. היין שלא נעשה לשרי מקבל לעתים קרובות מזוקק והופך לברנדי אנדלוס. יינות שולחן הם בדרך כלל השיעור השני באזור זה.
יש המון המוני המיוצר שרי. אחת הסיבות העיקריות לבוא לכאן היא לנסות את הנפקות של יצרנים קטנים אשר קשה למצוא מחוץ לאזור.