יינות המפורסם ביותר בספרד

המפורסם ביותר ספרדית ספרדית ספרדית בספרד מגיע מאזורי לה ריוחה ו Ribera del Duero. La Rioja ממוקם בצפון ספרד רק מדרום הארץ הבסקים, ממש מתחת להרים קנטבריה, שם הכרמים להמציא את עמק Ebro. יש כאן פסטיבלי קיץ רבים, כולל קרב יין פופולרי שנקרא Batalla de Vino. Ribera דל Duero ממוקם גם בצפון ספרד, והוא נחשב לאחד האזורים 11 של קסטיליה ולאון עם יין איכותי.

למעשה, הקהילה הזאת כבר עושה יין במשך 2,000 שנים. למרות אזורים אלה הם די רחוק, היין אניני טעם יכול לטעום יינות אלה באזור שלהם על ידי השתתפות באחד הסיורים יין שונים של ספרד . אזורי היין של לה ריוחה ו Ribera דל Duero יש יקבים בהירים ופירות כי הם בשפע וזול בהשוואה לשאר ספרד.

לה ריוחה

הענבים הנפוצים ביותר המשמשים לריוחה הם Tempranillo , ילידי ענבים לספרד. השם נגזר מהמילה הספרדית " טמפרנו" , שפירושה "מוקדם", כמו ענבים הופך בשלים מוקדם יותר מאשר ענבים אחרים. ענבים אחרים המשמשים Rioja כוללים Garnacha טינטה, Graciano, ו Mazuelo. בכל שנה, האזור עושה מעל 250 מיליון ליטר יין. נוסעים יכולים לטעום יין זה בבר על ידי ביקור בקאלה לורל בלוגרוניו או ביקור בכרם או ביקב ישירות.

אלה המחפשים פסטיבל יין עם הרפתקאות יכול לבקר את פסטיבל היין Harro ב Haro, עיר באזור לה ריוחה זה מפורסם לייצור זה יין אדום.

החגיגה מתרחשת מדי שנה בחודש יוני, וממשיכה כל הדרך חזרה למאה ה -13, כאשר חרו חילק קווי רכוש בינה ובין שכנתה מירנדה דה איברו. היום, המשתתפים ללבוש חולצות לבנות צעיף אדום לפני הקרב היין המפורסם קורה, שם הם משתמשים בכלי כמו דליים ומרססים כדי לשגר את היין שלהם פנימה.

למעשה, מסורת זו מעודדת.

ריברה דל דוארו

Ribera del Duero הוא קטע של קרקע לאורך נהר Duero ב Castilla-Leon, המשתרעת מ Burgos כדי Valladolid כולל העיר Peñafiel. יין Ribera דל Duero משתמש ענבים קברנה סוביניון ו Tempranillo. היין היקר ביותר בספרד, שנעשו על ידי יקיר נכבד וגה סיציליה, מגיע מאזור זה. אחרים המפורסם יין אדום אזורים בספרד כוללים Navarra, Priorato, Penedès, ו Albariño.

היין הפופולרי ביותר של Ribera del Duero כולל את וגה סיציליה Unico Gran Reserva, דומיניו דה פינגוס "פינגוס", ואלטו. אלה יינות הציע יכול לנוע בין $ 43 בקבוק עד כל הדרך עד 413 $ לכל בקבוק.

יין אדום ולבן

כאשר האוכל בספרד, הפופולריות העצומה של ריוחה ו Ribera del Duero לעתים קרובות התוצאות המלצרים מסעדה מציע בין השניים. בהשוואה ריוחה, Ribera נחשב בדרך כלל יותר מותרות, וזה יקר יותר. למרות יין אדום הוא הפופולרי ביותר משני אזורים אלה, ישנם כמה יינות לבנים ספרדית זמין. לדוגמה, White Rioja מ Viura היא בחירה טובה, יחד עם שרי קאווה.