מזרח גרמניה

אני לא יכולה להמשיך בארוחות המזרח-גרמניות הלא-נכונות והמדהימות כל כך, ולא אתן לך מקומות ליהנות מהן. כמה מסעדות של אוסי ( אוסט עבור "מזרח") פשוט תקעו זמן רב מספיק כדי לחזור לאופנה, בעוד שאחרות מובילות את Ostalgie (שילוב של מילים בגרמנית עבור "מזרח" ו "נוסטלגיה") תשלום. לחדד את הסכין ואת whet התיאבון שלך למסעדות מזרח גרמניה הטוב ביותר בברלין.

• 01 of 06

  צור ליצן אינסטנץ

  נפתח בשנת 1621 בבניין שנבנה במאה ה -13, זה שתי קומות Kneipe (בר) ומסעדה שימשו לקוחות המהולל כגון נפוליאון, צ'רלי Chaplin, וג 'ק ניקולסון. ממוקם ליד מרכז העיר העתיקה, Nikoleiviertel , יש אווירה של Gemütlichkeit עטוף בקירות עץ צבוע. יש מגשים גדולים תיאבון גדול עבור מזון ברלינר קלאסי. נסה את Eisbein אלגנטי (בשר חזיר שוק) עם Rieslingkraut (riesling כרוב כבוש), erbspüree (מחית אפונה) ו Rauchspeck (בייקון מעושן).

  כתובת : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

• 02 מתוך 06

  אוסטאלגי

  מסעדת Futtern wie 'bei Muttern' (אוכל טוב כמו של מאמא), מסעדה זו מספקת נגיסה של הבית עבור מזרח ברלין לשעבר. עבור כולם, את התפריט בכתב יד עם מנות כמו Tote Oma (מת סבתא) יזמין אותך לזמן אחר.

  כתובת : Scherenbergstr. 27, 10439 ברלין

• 03 מתוך 06

  קפה סיביל

  המלון ממוקם על קארל-מרקס-אלי (Karl-Marx-Allee) האיקוני, קפה סיביל ותולדותיו הן חלק מהשדרה ההיסטורית ביותר בעיר. רהיטים מקוריים של מזרח ברלין, כרזות תעמולה של DDR ואפילו פיסת שפם של סטלין מעטר את בית הקפה עם מוזיאון קטן המתעד את ההיסטוריה של האזור. בית הקפה הוא הטוב ביותר עבור קפה או קפה (קפה ועוגה) והיא חותרת לאובססיה של הגרמנים עם גלידה בקיץ.

  כתובת : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

• 04 מתוך 06

  וילהלם הוק 1892

  כפי שניתן לנחש משמו, וילהלם הוק נפתח בשנת 1892 ומאז משרת את ברלין מאז. ממצאים של סיפורים גדולים, כמו משוט משורת האליפות של המייסד ב 1932 המשחקים האולימפיים ורסיסים מלחמת העולם השנייה מוטבע בבר, קו על הקיר.

  להזמין את Blutwurst (פודינג שחור). הנגיסה הראשונה שלי מהחומר היתה כאן, ואני לא חושבת שמשהו אחר יעמוד בזה. מרקוס בנסר מייצר את זה ב Neukölln ו כבר מכובד על המאמצים שלו על ידי הקונפריה des Chevaliers du Goûte Boudin.

  כתובת : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

• 05 מתוך 06

  Stadtklause

  זה Kneipe המסורתיים שנבנו בשנת 1845 משמש גם קהל צהריים בוטה. לצעוק " Mahlzeit !" (זמן הארוחה) על הכניסה, המקום מתמלא עם עובדים ואז ממלא את הבטן שלהם עם אחד של שתי מנות צהריים ביום. צפו לתבשיל או מרק עם לחם גרמני טוב או משהו עם חזיר ותפוחי אדמה או כרוב.

  מלבד האוכל, המקום היה ידוע בתור הרדוף של המנוח ברונו ס ', אמן, שחקן שחקן ברלין האהוב. היה לו מקום קבוע ב Stadtklause ולעתים קרובות הופיע רק כדי לבצע.

  כתובת : ברנבורגר. 35 בקרויצברג

• 06 מתוך 06

  מארג'לכן

  ללא שם: זהו בית אומה לחלוטין של אומה. המתמחה מנות ממזרח פרוסיה, המקום הזה (כמו רוב המקומות מציעים מטבח מזרח גרמני) הוא סיוט צמחוני. יש קלופיס Königsberger חובה גולאש, כמו גם תחליפים נפוצים יותר עבור בשר יקר כמו falscher gänsebraten ( אווז שווא / חזיר למעשה).

  כתובת : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin