ויאטנמית banh mi נראה פשוט למדי. זה כריך של בשר (או טופו), מיונז, ירקות כבושים ועשבי תיבול טריים על בגט צרפתי. אבל לשאול כל אוהד של היתוך כף יד זה של מסורות קולינריות צרפתית ודרום מזרח אסיה, והם יגידו לך: לא כל banh mi נוצרים שווים.
למטה, למצוא את שבע הנקודות בפילדלפיה שמקבלים את הכריך בדיוק, בין אם בגלל מרינדה מפתה, איזון צודק בין חום למתוק, או בגט חם זה שווה חלקים ועסיסי.
Friday of 07
QT כריך ויאטנמית
אשראי תמונה: Flickr / גארי סטיבנס עם צבע כתום מעטר את הקירות רק כמה שולחנות בפנים, זה חור Chinatown-in-the-the הקיר ידוע בעיקר בלחם רך ו fluffy שלה. Toasty- חם עם כמות הזכות של מחנק, זה הרכב המושלם עבור חזיר ברביקיו או טופו לימון, שניהם מועדפים הקהל כאן.
48 נ 10 סנט, פילדלפיה, הרשות הפלסטינית 19107; (267) 639-4520
02 of 07
וופלים אווילי
טרי ופלס משמש הבסיס של התפריט הזה משאית מזון של 10 כריכים גורמה, שלושה מהם לקחת השראה מן באנה מייל. מתובל עם פלפל שחור וכוסברה, בטן חזיר גונב את המופע של בעל חזיר בשם בטן בננה mi waffle, לטעון את ההצעה הנפוצה ביותר של המסעדה הנייד
במקומות שונים מדרכה ברחבי פילדלפיה; ראה אתר אינטרנט עבור לוח הזמנים של אוטומטים
03 מתוך 07
רויאל טברן
אחת האוכל כמה טבעוני בתפריט, את banh mi על זה hipster לרדוף צלחת תפוחי אדמה מתוקים בגריל עם חסה, גזר, ג 'ייקמה, jalapenos צנוניות daikon כבוש. ריצוף של איילי כוסברה עומד על המאיו הצפוי וכוסברה.
937 E. Passyunk Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-6694
04 of 07
פו וואה מיני שוק
אשראי תמונה: פליקר / סטייסי ספנסלי זה מיני מארט ב Cedar פארק אולי פשוט להיות הביתה של צמחיה הטובה ביותר של העיר צמחיה, שילוב של עסיסי קומבו של טופו מושרה רכה ואת ירקות כבושים פריך בתוך רול. (טיפ: שאל jalapenos נוספים.)
810 S. 47 St., Philadelphia, PA 19143; 215-729-2993
05 מתוך 07
מסעדת פו קפה ויאט הואנג
אחת המסעדות הווייטנאמיות המעטות השוכנות בתוך שדרת ווינג ווייט בוושינגטון אווניו, מקום בסגנון האוכל הזה, מגישה תפריט ארוך של אוכל לפי הזמנה. המחירים קלים על הארנק, אבל הקבועים אומרים שהם ישלמו בשמחה יותר עבור Pho & Cafe וייט Huong של גבינה ראש banh mi.
1110 Washington Ave., פילדלפיה, פנסילבניה 19147; (215) 336-5030
06 מתוך 07
מאפיית לה בא
אשראי תמונה: Flickr / Krista הרצועה הקפואה של בית הקפה והמאפייה היחידי הייתה מצרך Bella Vista מאז 1998. תוחלת החיים של Ba Le עשויה להיות בשל מבחר מרשים של מאכלים מוכנים, מאפים טריים (לא לדלג על כדורי השומשום) וכמובן, את banh mi שלה, אשר מוגשות על out-of-the-baguettes תנור. זוג שלך עם תה בועה או קפה וייטנאמי קר.
606 Washington Ave., Philadelphia, PA 19147; (215) 389-4350
07 מתוך 07
קונג פו הוגאס
אשראי תמונה: Flickr / מנג הוא יש כמה דברים שלא יודעים על קנג פו חואגיס: ראשית, זו עגלת מזון שרק "פתוחה" בסופי שבוע. שנית, זה 100 אחוז צמחוני, המשרתים תפריט מוגבל שמציג צד (אורז בסגנון וייטנאמי מטוגן, פו ירקות, ועוד) ושלושה לוקח על banh מייל. כל כריך מקבל שבחים גבוהים, אבל הקבועים אומרים את banh mi להשיג מעמד ברמה הבאה עם התזה של Sriracha.
מיקומי שירות במערב ובדרום פילדלפיה; (267) 344-6259