DFW ידועה שיש כמה מן האוכל המקסיקני הטוב ביותר בעולם. איך זה שיעור במחלקת פיצה? זה לא יכול להיות מילאנו - או אפילו ניו יורק - אבל עדיין יש לנו פיצה גדולה למדי.
01 מתוך 11
קדילאק פיצה פאב
אני אוהב פיצה קרום דק וקרום של קדי הוא פריך, דק וטעים - אחד הטובים שטעמתי ב DFW. הם עושים את הרוטב ואת הבצק טריים מדי יום תכונה ירקות בטקסס ועשבי תיבול. הזמנו פיצה מרגריטה קלאסית עם בזיליקום טרי עגבניות רומא (אבל הוסיף קצת פפרוני עבור המאהב בשר אצלנו). זה היה שטויות וזה עושה אותי רעב רק לחשוב על זה.
בונוס: תוכלו לקבל קונצרט מדהים בזמן שאתה לסעוד. ראינו את שלישיית Quinten Hope ביום שישי בערב וחברו (אגדת הגיטרה) אנדי טימונס פשוט קרה לשבת שם, ואת מאלי תומאס נשמה הצטרף כמה שירים.
Campisi של יש אחד הטובים פיצה קרום פיצות DFW. פיצה יש פטרונים חוזרים מאז זה היה הראשון הציג דאלאס בשנת 1946. הקרום הוא דק, הוא בצורת מלבני, ואת תוספות הם טעימים המסעדה האגדי בדאלאס. אתה יכול לסעוד על פיצה חינם בבר במהלך שעה מאושר (אם אתה מזמין 2 משקאות למבוגרים). בנוסף פיצה, Campisi של יש קלמרי מטוגן הטוב ביותר DFW. שום דבר אפילו לא מתקרב.
מיקומים: ישנם 7 מקומות Metroplex כולל הטרקלין המצרי המקורי של Campisi ב 5610 E Mockingbird ליין, דאלאס, טקסס 75206. 214-827-0355.
03 מתוך 11
פחם גפנים
פיצה מגפנים פחם. אנג'לה פטרסון
גחלת הפחם דומה למסעדה השכונתית שהבעלים שלה, ג'וזף פלאדינו, גדל באכילה בניו יורק. מקום פיצה זה כולל תפריט מלא ותפריט יינות משובחים. פיצה מעולה והאווירה מזכיר לי להיות בניו יורק. אני ממליץ על פיצה לבנה (גבינת מוצרלה, ריקוטה ופרמזן עם אורגנו), אבל אי אפשר להשתבש עם הפשטידות שלהם.
כבונוס, בראנץ 'של יום ראשון מוגש בין השעות 11: 00-13: 00 עם אומלטים, פחם Vines בנדיקט, Butterfinger פנקייקס, ואת יום ראשון Quiche.
מיקומים: דאלאס - 2404 סידר ספרינגס כביש, Suite 500, דאלאס, טקסס 75201. 214-855-4449 Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 76092. 817-310-0850 כוכב בודד כונן, פלנו, טקסס. 973-939-1339
04 מתוך 11
של קובינו
ייתכן שיהיה עליך לחכות בבית של Covino כי זה מקום פופולרי. אבל החדשות הטובות הן: זה BYOB. אז להביא בקבוק של קיאנטי ליהנות על הפטיו בזמן שאתה ממתין על הקהל כדי לסיים. בטיול הראשון שלי לקובינו, חבר שלי הזמין לנו פיצה גבינה כמתאבן. לא היינו זקוקים לשום דבר אחר. זה היה טעים! ויש לו את זה "איטליה הקטנה" מרגיש של NYC. זוהי דרך אחרת לומר שולחנות קרובים מאוד זה לזה. ישנן אפשרויות: סגנון ניו יורק, מנה עמוקה - כך שיש משהו לכולם. לא ניסיתי את לחם האברוצי (נקניקייה, פפרוני, גבינת פרובולון ותרד שנאפה בקרום פיצה), אבל מאמא מיה נשמעת טוב.
מיקום: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345
05 מתוך 11
בצק פיצריה נפוליטנה
פיצה veggie. אנג'לה פטרסון התאהבתי בצלחת שנקראה על שמו של דלאס: פרסטון הולו. צ 'ילי קלברי, נקניק בצל בצלחות. חובבי veggie: זהו אחד pizzas veggie הטוב ביותר שתמצא אי פעם.
מיקום: בצק Pizzeria Napoletana ממוקם ב 11909 פרסטון כביש, דאלאס, TX 75230. 972-788-4600.
06 מתוך 11
פרארי של Pizzaria
פשטידות ייחודיות כוללות את העוגה הלבנה שנעשתה עם גבינת ריקוטה, פאי צמחוני, ופאי עוף באפלו.
מיקום: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.
07 מתוך 11
פשטידות
אנג'לה פטרסון
לאחר סקירת כמה הערות הקוראים על הפיצות האהובות עליהם, לא יכולתי לנער את הרצון של עוגות Fireside. בעלי ואני ישבנו על הפטיו באחד הערבים האחרונים ונהנו מחצי פלפרוני, 1/2 נקניקיות של טקסס. מזג האוויר היה מושלם - רק קצת מגניב - אבל תנורי הפטיו שמרו עלינו מספיק חמים. ראינו גם כמה חברים שהזמינו אותנו והזמנו אותם להצטרף אלינו לכוס יין. זהו מקום נהדר עבור מתאבן, סלט, פיצה או קינוח.
מיקומים בדאלאס, פורט וורת ', גפן, פלנו
08 מתוך 11
איל קין רוסו
איל קיין רוסו. אנג'לה פטרסון אתה צריך לאהוב מקום לוקח זמן רב יותר כדי להרכיב את הפיצה שלך מאשר לבשל אותו. תנור 900 קילו של רוססו מקנה את הפיצה לשלמות תוך דקה. קֶסֶם? אולי. טָעִים מְאוֹד. כן. קינו Rosso של פיצה הוא בהחלט אחד הטובים ביותר pizzas בדאלאס.
לא משנה מה אתה עושה, לא לפספס את פיצה פי פי. זה עגבניות איטלקיות (גרסת העגבניות המרוסקת של הרוטב), מוצרלה טרייה, בזיליקום טרי, סופרסטה חמה (זה כמו פלפרוני), בצל מתובל ופלפלים קלבריים על הקרום הניאופוליטי הנפלא שלהם. אנחנו sampled אותו וזה היה שווה את הכונן.
סדר סלט קיסר. זה אחד הטובים ביותר שאני אי פעם דגימה. חתיכות ענק של גבינת פרמזן טרי, קרוסטיני, ולקבל את זה - אנשובי אמיתי בצד. (בעלי אכל אותם, אני לא). סלט זה יכול בקלות להאכיל ארבעה אנשים. אל תפחד לחלוק. ב $ 8, זה מציאה.
אפילו אישיותו המפורסמת של גיא פיירי, איש הפיידיי-טלוויזיוני, בירך את המקום על חותמת אישור על הקיר.
il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, דאלאס, טקסס 75226. 214-741-1188.
09 מתוך 11
של לואי
שני אחים מאילינוי הכינו פיצה גדולה, דקיקה (כן, זה עדיין בסגנון פיצה). אבל האם זה בר או שזה מקום פיצה? זה שניהם. תוכלו למצוא פיצה לחתוך תיבת שיקגו. אפילו הנקניקיות שלהם תוצרת בית.