01 מתוך 14
ברוכים הבאים אל קן הנוצה
יעד גסטרופוב בלב הקוטסוולדס
מלון פנתרד נסט קאנטרי אין הוא מלון גסטרופוב רב זוכה בפרסים על גבול אוקספורד / גלוסטרשיר בכפר קוטסולדס, נסטר ווסטקוטה. כ -76 קילומטרים מלונדון, זהו יעד אידיאלי עבור נסיעה נופית, נופי בארץ. המקום נעים, הנופים מקסימים והמזון סנסציוני.
יש להסתכל ולאחר מכן לקרוא סקירה של קן נוצה
סימן של קן הנוצות על שפת הכפר קוטסוולד של וסטרקה, בין ברפורד באוקספורדשייר וסטאו על הוולד בגלוסטרשייר.
02 מתוך 14
הופעות ראשונות יכול להונות
תצוגת רחוב של קן הנוצות היא בית מידות בן 300 שנה. זה נותן רמז קטן של פאב רגוע, אך אלגנטי ומסעדה בתוך.
03 מתוך 14
מראה אחורית
מאחור, היקף התוספות והשיפוצים מתבהרים. הפאב הכפרי של קוטסוולדס (Cotswolds) שופץ באופן אוהד ונבנה מחדש כדי לנצל את הנוף הנשקף מעל עמק אברלוד.
04 מתוך 14
הבר
ממש מעבר לפאב המסורתי, בר נעים ו"סנוג "הוא מקום רגוע למשקה ולחמם ליד האש. הערה הנברשת עשוי קרני צבי.
05 מתוך 14
אש חמה
חם ונוח "snug" עם מאבן אבן מסיבית מסמן את המעבר בין הפאב במדינה גסטרופוב רשמי יותר.
06 מתוך 14
בירות מקומיות
Ale מן מקומי (וגם סוד) microbrewery כמו גם בירה הולנדית נמצאים על הברז.
07 מתוך 14
נוף של עמק אונולאד
מסעדת Nest, המסעדה בגסטרופוב ניסט, משקיפה על עמק אברלוד. הנוף, ממוסגר על ידי שקמה, נראה להמשיך לנצח. בקיץ, במזג אוויר טוב, מוגשים מאכלים ומשקאות על המרפסת.
08 מתוך 14
מנה ראשונה של סלמון
מציג היטב את המתנע של סלמון, צלופח מעושן, וודקה ביזון, cucumer, שאלוט ו caper - בחירה על תפריט מוגדר על קן נוצה בינואר 2016.
09 מתוך 14
ריזוטו פטריות עם כמהין
תפריט ללא תשלום היה התחלה של ריזוטו פטריות צהובה, עטופה בנדיבות עם שבבי כמהין שחורים.
10 מתוך 14
תבשיל בר פראי
חזיר בר "תבשיל" מוגש על polenta עם בייקון, סגול נבטים ברוקולי ואגס - בחירה בתפריט להגדיר.
11 מתוך 14
צלי בר
Wild Boar, קיבל טיפול שונה במקצת בתפריט א לה קארט, מוגש עם תפוחי אדמה מוקצפים, אגס, בצל סגול, סלט חורף חמוץ ורוטב פרי מתובל. פרי הוא סיידר קשה עשוי אגסים.
12 מתוך 14
עוּגיִוֹת זַנגבִיל?
מתואר "זנגביל", קינוח זה מן קן נוצה כללה
פרפיט מבושם זנגוויל, ריר סיידר, חמוציות, גנאש שוקולד ופיסה קטנה ... מה עוד? ... זנגוויל.
13 מתוך 14
קרם קרמל
קרם קרם, מוצק אך לא משוכלל, מקבל את הטיפול הזוהר בקן הנוצה עם אננס מלח, אפוי קוקוס, גרניט בטעם קוקוס וגיליתי משהו אחר, מתוק ופריך שם.
14 מתוך 14
... ובקן "נוצה".
שתי שוקולדות בעבודת יד - אחת מהן היא דבש כמהין קלוש, השני דובדבן נוזלי - הוצגו ב"קן" הקטן שלהם עם הקפה שלנו ב"קן הנוצות" ב"ווסטר ווסטקוטה", בקוטסוולדס.