בראון קפה באוקספורד שוק מקורה הוא סוג של סוד מקומי שכולם יודעים על. במשך עשרות שנים סטודנטים, מקומיים, פרופסורים ותיירים משפשפים את הכתפיים ב "Caff" האנגלי, הלא אופייני הזה - לעולם לא ידעו שהוא מנוהל כבר שנים על ידי משפחה פורטוגזית. הם באים למלא על מזון זול, נוחות הביתה, עשה היטב ושירת בכבוד ידידותי.
בראון היה מסביב לתמיד
העיצוב נראה כאילו הוא נמצא שם עוד לפני שהציפו קירות המבול בעץ, שצבעו פרחים ירוקים, מאובקים של פרחים מפלסטיק, בדקו מפות שולחן ויניל על כמה שולחנות מתנודדים.
אבל נראה לא הכל. אכלתי ארוחת צהריים ליד פרופסור באוקספורד שהיה סטודנט כתלמיד, 23 שנים קודם לכן. היום, בתה היתה מכניסה לתוך גוש ענק של עוגת תפוחים, מחופה ברוטב פודינג צהוב - אחד האהובים של בית הקפה. סביבנו, סטודנטים ומורים, תיירים, מזכירות, נהגי משאיות, נהגי משאיות וסוחרי שוק טרפו אוכל אנגלי מסורתי כזה כמו פשטידת הרועים, תפוחי-אדמה ממולאים, כבד ובצל, צנוניות וצ'יפס, בתוספת כריכים והמבורגרים - אף אחד מהם לא עלה הרבה יותר מאשר חמישייה וכל זה תוצרת בית על ידי בעלי המשפחה.
דרך אגב, אל תבלבלו את קפה בראון זה עם הביסטרו ובר הקוקטיילים שממול לכנסיית סנט ג'יילס, הנקראים גם בראון. זה אחד במרחק קילומטר משם במרחק מרחק מיליון קילומטרים משם.
משתלה מזון?
מה שהבריטים מכנים מזון משתלה הוא סוג של מזון לא מסובך ומוכר שרובם אכלו כילדים וזוכרים בנוסטלגיה.
זה סוג של מקום שבו אתה יכול להתמכר - ואתה תהיה קשה לחייב להוציא הרבה יותר מ -10 £ גם אם בחרת שלושה קורסים של פריטים יקרים ביותר בתפריט.
האם הרעיון של ארוחת בוקר אנגלית מלאה דבר ראשון בבוקר (ביצים מטוגנות, צ'יפס, בייקון, נקניקים, שעועית אפויה, עגבניות בגריל, פטריות מטוגנות) לתת את הבטן שלך flip flops?
לא לדאוג. לא יותר מדי אנשים אנגלים יכולים להתמודד עם כל זה, גם לפני הצהריים. אז זה דבר טוב כי בראון של מגישה ארוחת בוקר כל היום - בערך £ 5 עבור מונטי מלא עם טוסט וקפה. הנה מה עוד אתה צריך לדעת:
- יש ארוחת בוקר צמחונית, חביתות גבינות ותפוחי אדמה אפויים ממולאים, אבל חוץ מזה, האפשרויות של צמחונים מוגבלות.
- לפעמים מאכלים פורטוגזית מתוקים זמינים. לקנות אותם אם הם על כאשר אתה מבקר - הם תוצרת בית וטעים.
- זה תמיד עסוק והומה אבל מחזור השולחן הוא מהיר. לכו מוקדם לארוחת צהריים אם אתה לא אוהב לחכות.
- הם עדיין מכינים את התה שלהם בקומקום תה גדול ומיושן - עם עלי תה אמיתיים.
בראון קפה יסודות.
- איפה: שדרת 4, (שוק הכניסה לשוק) אוקספורד מכוסה שוק, אוקספורד OX1 3DZ
- פתוח : 8: 00-17: 00, שני עד שבת
- נגישות : ידידותית לכיסא גלגלים
- השורה התחתונה: זה אולי לא נראה יפה כמו שזה יכול, אבל זה מהיר, מוכר, מילוי וטעים. זהו מקום נוח לדעת בו בעת ביקור באוקספורד.