הכל על עוגות סיני ו פסטיבל אמצע הסתיו
ידוע גם בשם פסטיבל אמצע הסתיו או פסטיבל Mooncake, פסטיבל הירח הסיני הוא חג מועדף עבור אנשים אתניים ויאטנמית אתנית ברחבי העולם.
השני רק השנה הירח הפופולריות, המשתתפים צופים הפסטיבל לשתף כיף, עוגות במחיר מופקע (עוגות) עם אנשים שהם מעריכים. חלקם טעימים; כמה מהם צפופים כמו דיסקים הוקי. ללא שם: בכל מקרה, כולם מעריך את הזמן הרחק מהעבודה!
פסטיבל הירח הסיני הוא גם זמן משמח עבור בני משפחה, חברים, וזוגות להתאחד תחת ירח מלא במהלך הקציר. כל לקחת קצת זמן להעריך את הירח המלא יפה על מה הוא מקווה את הלילה הברור ביותר של השנה. הצורה העגולה והשלמות של הירח המלא מסמלות מחדש את החלקים היוצרים שלם.
למה לצפות במהלך פסטיבל הירח הסיני
פסטיבל הירח הסיני הוא זמן לקחת הפסקה הצורך מהעבודה, להתאחד עם בני משפחה וחברים, ולשלם כבוד לירח מלא עם שירים.
עוגות הירק מוכשרות, מחליפות ומשותפות. הפסטיבל הוא תירוץ טוב לזוגות ליהנות זמן רומנטי יושב תחת ירח מלא - וכן - שיתוף עוגות. עסקים לעתים קרובות לתת מקרה של עוגות הירח כדי להראות הערכה ללקוחות.
מטיילים יכולים ליהנות מהכיף בפארקים ובשטחים ציבוריים, אך יש לזכור כי חנויות רבות ועסקים עשויים להיות סגורים על שמירת החג הציבורי. אפשרויות התחבורה עשויות להיות מלאות או מוגבלות.
גנים ציבוריים מוארים עם תצוגות מיוחדות ופנסים; ייתכנו שלבים עם מופעי תרבות ותהלוכות. ריקוד אריה וריקודים - יש הבדל! - פופולריים במהלך הפסטיבל. קטורת נשרפת במקדשים כדי לכבד את אבותיהם ואת אלת הירח. פנסים בהירים תלויים גבוה מן הקטבים ו שוגר אל השמים.
מה הם עוגות סיני?
עוגות סיני הן קטנות, עוגות אפויות נאכל עם אצבעות במהלך פסטיבל אמצע הסתיו - או בכל עת שאתה רוצה לטפל. הם מתנה פופולרית, לעתים קרובות ניתנת על ידי התיבה, במהלך פסטיבל הירח הסיני.
עוגות עוגות נעשות עם חלמון ביצים ומגיעות עם מגוון רחב של סתימות; הפופולרי ביותר עשויים הדבק שעועית, זרעי לוטוס, פירות, ולפעמים אפילו בשר. עוגות הם בדרך כלל עגול, המסמל את הירח המלא. כתיבה או דפוסים לספר העליון של מזל טוב לבוא. וריאציות אזוריות בשפע. תיבות עבור עוגות הירח הם לעתים קרובות יפה כמו העוגות בפנים.
עוגות עוגות רבות הן מתוקות אך לא כולן . חלקם מלוחים. אומנים הולכים אחרי גורם ההלם עם יצירות חדשות בכל שנה. מילויים כגון סמבול, durian, ביצים ברווז מלוחים, פתיתים זהב את רמות הריבית ואת המחיר של קופסה.
למרות גודל קטן, עוגות הירח הסיני מוכנים לעתים קרובות עם שומן או קיצור והם די כבד. אלא אם כן העונש העצמי הוא המטרה, אתה לא רוצה לאכול כמה בכל פעם. אנשים רבים בוחרים לחתוך יונקים לרבעים לחלוק אותם עם חברים.
בהתחשב בקושי של עשיית יונקים אמיתיים ואת סתימות רחוק מעורב, כמה מפתיע יקר! גרסה אחת יקר מכיל סנפיר כריש - אפשרות בר קיימא.
בסביבות 11,000 כרישים מתים לשעה (בערך שלושה בשנייה), בעיקר בגלל נוהלי הגינון המונעים על ידי אסיה.
כמה עוגות הירח חולקות את אותו גורל כמו עוגות פירות אמריקאיות: הן מוחלפות, מוערכות כמעט אך לא נצרכות.
איפה למצוא
אתה כנראה לא תהיה שום בעיה למצוא mooncakes ימים או שבועות לפני הפסטיבל. בדומה איך הסחורה עבור חגים למסחור בארצות הברית מופיע בחנויות חודשים מוקדם, אותו הדבר נכון לגבי פסטיבל הירח.
Mooncakes יהיה למכירה בכל חנות ומסעדה. בתי מלון יהיו יצירות משלהם בתוך הבית. אפילו שרשראות הגלידה מציעות עוגות או עוגות בטעם גבינה במהלך הפסטיבל.
אם אתם מתכננים לתת עוגות הירח כי הם עטופים או בארגז, יש לזכור כי נימוסים במתנה שונה מאסיה מן המערב .
אל תצפו הנמען תמיד לפתוח מתנה מולך.
ירח פסטיבל אגדות
הידועה בשם Zhongqiu Jie (פסטיבל הסתיו התיכונה) במנדרין, פסטיבל הירח הסיני שתחילתה מעל 3,000 שנים. כמו בכל הנוהג הישן, הרבה אגדות התפתחו במשך השנים. רוב הסיפורים מבוססים על הרעיון שהאלה צ'אנגה חיה על הירח; סיפורים על איך היא הגיעה שם לסטות רחב, עם זאת.
סיפור אחד מרמז כי אלת הירח היתה אשתו של ארצ 'ר אגדי, אשר נצטווה להפיל את כל השמשות בשמים. לכן יש לנו רק שמש אחת. לאחר שהשלים את המשימה, הוא קיבל גלולת אלמוות כפרס. אשתו מצאה את הגלולה ולקחה אותה, ואחר-כך טסה לירח שבו היא גרה עכשיו.
עוד ירח סיני פסטיבל האגדה קובע כי הודעות נייר בתוך עוגות הירח שימשו כדרך לארגן את התאריך המדויק של הפיכה נגד המונגולים השולטים במהלך שושלת יואן. המונגולים הושלכו בלילה של פסטיבל הירח. אף על פי שאגדה זו נראית קצת יותר סבירה מאשר אלות החיים על הירח, עדויות היסטוריות מעידות על כך שכך הובסו המונגולים.
איפה לראות את פסטיבל הירח הסיני
חדשות טובות: אתה לא צריך להיות בסין כדי ליהנות פסטיבל הירח הסיני! Chinatowns ברחבי העולם יחגוג.
סין, טייוואן, הונג קונג ומקאו יש את החגיגות הגדולות ביותר. אבל הפסטיבל הוא פופולרי במיוחד במקומות ברחבי דרום מזרח אסיה עם אוכלוסיות אתניות גדולות כמו וייטנאם, סינגפור, ומלזיה .
מתי פסטיבל הירח הסיני?
ירח סיני / אמצע הסתיו פסטיבל מתחיל ביום ה -15 בחודש השמיני כפי שנקבע על ידי לוח השנה הסיני lunisolar. תאריכים לפסטיבל לשנות מדי שנה, אבל זה תמיד חגגו בסתיו .
- פסטיבל הירח 2011: 12 בספטמבר
- פסטיבל הירח 2012: 30 בספטמבר
- פסטיבל הירח 2013: 19 בספטמבר
- פסטיבל הירח 2014: 8 בספטמבר
- פסטיבל הירח 2015: 27 בספטמבר
- פסטיבל הירח 2016: 15 בספטמבר
- ירח 2017: 4 באוקטובר
- פסטיבל הירח 2018: 24 בספטמבר