פסטיבל יין צרפתי מפתח תאריכים

יין ושמפניה הם חלק מאחד התעשיות הגדולות בצרפת, וכאשר הם משקאות אלכוהוליים הם מוצר חברתי טבעי, בתעשייה יש מספר רב של פסטיבלים ואירועים במהלך השנה. ישנן מספר תקופות חשובות של השנה, כי ניתן למצוא את היין ואת השמפניה בייצור בתעשייה, וכן מתוך הקציר ענבים לשחרור של קבוצות שונות של יין, כל אחד יכול להיות מסומן עם אירוע מיוחד.

אם אתם מתכננים לצאת לטיול לצרפת כדי לחקור את הארץ האירופית היפה, אז שילוב זה עם אחד מאותם תאריכים פסטיבל יאפשר לך להצטרף עם מבקרים מקומיים ובינלאומיים לחגוג את החלק הזה מקסים של התרבות הצרפתית.

תחילת מאי - יריד יין אלזס

אירוע זה החל כאירוע בתעשייה בלבד, אשר איפשר ליצרני היין הזדמנות להציג את הצירים בן הארבע שלהם למסעדות ולאנשי מקצוע, אבל זה הפך להיות אחד האירועים המוקדמים בעונה עבור חובבי היין מדי. ישנם מאות יינות אלזס שונים אשר מוצגים במהלך האירוע, ובעוד אלה מצגות להיות נהנו על הבמה המרכזית, יש גם שוק של תוצרת מקומית כגון בשר, לחם, גבינות כי יהיה זוג טוב עם האחרונה מגוון של יין.

סוף שבוע ראשון בחודש יולי - פטרי הנרי הרביעי, אי שמפניה

זהו פסטיבל דו שנתי המתקיים אחת לשנתיים על השנים המספרות, ואחד המאפיינים הנהדרים של היין ובעיקר חובבי השמפניה הוא שבתי השמפניה הרבים של העיר פותחים את דלתותיהם ומציעים דוגמאות חינם כחלק זה פסטיבל נפלא.

במוצאי שבת מסתיים עם זיקוקים גדולים, ואילו יום ראשון רואה קרנבל ומצעד בעיר.

סוף ספטמבר - פסטיבל קציר ענבים, בר

ממוקם בלב אזור אלזס יין גדל, הפסטיבל הזה באר הוא אחד האירועים השנתי הגדול ביותר בעיר ויש לו מגוון של פעילויות לחגוג את הקציר של ענבים כי ימשיך על מנת להפוך את היין של האזור.

האירוע מגיע לשיאו ביום ראשון אחר הצהריים עם מצעד גדול, אבל יש גם את תחרות היופי שבה המלכה של פסטיבל הקציר נבחרה, יחד עם מבחר של טעימות יין האירועים שבהם vintages חדשים יינות גרנד קרו מוצגים.

אמצע נובמבר - Grands Vins De Bourgogne פסטיבל, Beaune

פסטיבל זה הוא אחד החוגג את היינות הגדולים המיוצרים באזור בורגונדי , ובין שבת לשבת, יש סדרה של ארוחות ואירועים, עם שבת אחר הצהריים החל את הפסטיבל עם מרוץ חצי מרתון דרך הכרמים של האזור . יש מכרז גדול של יין ביום ראשון בבוקר עם כמה התוצרת הטובה ביותר של האזור על ההצעה, עם חלק מהרווחים הולך לעזור לעניים של האזור, לפני הפסטיבל מסתיים ביום שני עם משתה גדול שבו רבים של את היינות הם sampled יחד עם מבחר גדול של מזון מקומי.

יום חמישי השלישי בחודש נובמבר - בוז'ולה יום נובו

ביום זה בחודש נובמבר, יינות צעירים הראשונים מאזור Beaujolais של המדינה משוחררים, ובעוד היסטורית אלה היו נשלחים לפריז, כדאי גם לבקר באזור Beaujolais ליהנות גם את המסיבה שם. היין משוחרר רק להיות תוסס במשך זמן קצר, מה שהופך את המשקה טריים פירותי עם הרבה overtones פירות.

בתחילת דצמבר - Le Grand טעימות, פריז

הטעימה הגדולה בפריז היא אחד מאירועי היין הגדולים בעולם, ועם עבודת הקציר וההכנה של יינות שיוקמו לשנים הבאות לאחר שיושלמו, ייננים, קונים ומומחי תעשייה יחברו יחדיו. האירוע כולל טעימות של מגוון יינות שונים , טעימת כיתות אמן של כמה מהטועמים המתקדמים בארץ, לצד מגוון של אירועי בישול של כמה מהשפים המובילים בצרפת.