הרבה פרנקפורט נהרסה במלחמת העולם השנייה, ולמרות שחלק ממנה שוחזר, כמו המרכז ההיסטורי של רומרברג , סצינת העסקים המשגשגת של העיר מאפילה על התרבות שלה. אבל זה לא כל העסק, העסק, העסק בעיר הגרמנית המודרנית. זה מקום הולדתו של גתה ! כמה מהמוזיאונים הטובים ביותר במדינה נמצאים לאורך נהר מיין. וזה המקום הטוב ביותר בגרמניה לשתות Apfelwein .
מה זה Apfelwein ?
Apfelwein (יין תפוח) הוא המשקה מובהק של האזור הוא טעם נרכש. קראו לה Ebbelwoi על ידי כמה מקומיים, הורה כמו Schobbe על ידי אחרים, הוא ידוע גם בשם רחוק מזרחה (כמו בוורצבורג) ובאוסטריה. האזור סביב פרנקפורט הוא אחד האזורים העשירים בייצור פירות בגרמניה ולכן זה טבעי כי חלק ממיץ תפוחים זה טרי מותר לתסיסה ולהיות אלכוהול.
Apfelwein הוא בדרך כלל תוצר של סבתא סמית 'או תפוחים ברמלי ויש לו אלכוהול תוכן בין 4.8 ל -7%. יש לו טעם חמוץ, חמוץ, לא מתוק כמו הרבה ciders האמריקאי המיוצר המוני.
שים לב כי בעוד הגרמנים עשויים לערבב לימונדה או קולה עם בירה , אתה לא צריך להזמין סיידר מעורב עם לימונדה. המערבל היחיד שאושר הוא Apfelwein חם עם מקל קינמון פרוסת לימון להילחם מזון קר - כמעט בריאות.
המשקה הוגש באופן מסורתי על זכוכית, זכוכית של 0.3 ליטר (10 גר ') עם חתכים זוויתיים שמשקמים את האור ומשפרים אחיזה. רוב המקומות מציעים כעת כוסות מזוגגות מזכוכית מזוגגות, מוכרות בשם Bembel עם פירוט כחול אלגנטי.
תוכלו להתרועע עם מנות צרפתיות מסורתיות כמו גרון סוסה (רוטב ירוק עשבי תיבול) עם ביצים קשות או חריף בשם Handkäs mit Musik (גבינת חלב חמוצה עם בצל קצוץ זרעי קימל). במקומות רבים מציעים פרנקפורטר פלאטה (מגש פרנקפורט) מלא נקניקים ובשר כדי לדלק אותך ולשמור אותך שותה.
ביטויים בסיסיים עבור שתייה Apfelwein
- Dribb de Bach = מעל הזרם. כך מתארים אנשים החיים בזקסנהאוזן את שטחם בצד הדרומי של המיין. (האזור שמצפון למיינץ נקרא Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = משקה אלכוהולי עשוי תפוחים
- Guude wiie? = שלום, מה שלומך?
- Hibb de Bach ו Dribb de Bach = החלקים הצפוניים והדרומיים של פרנקפורט
- פטזה = משקה
- E Schoppe un e Schöppsche = כוס סיידר וסיידר קטן
- ללא שם: SECH ablesche! = לכי לישון
איפה לשתות Apfelwein בפרנקפורט
אחת הדרכים הקלות ביותר עבור המבקר להיכנס לתוך החיים פרנקפורט טיפוסי הוא למצוא מקום בבית המרזח סיידר, הידוע בגרמנית כמו Apfelweinlokal . אם אתה שואל מסביב, כולם יבטיחו כי ההמלצה שלהם היא הטובה ביותר. פירוש הדבר שקשה למצוא מקום שאינו מספק, במיוחד במחוז זקסנהאוזן בפרנקפורט.
01 מתוך 11
אדולף וגנר
מאז 1931, מיקום זה ליד מרכז העיר הוא אהוב על ידי תיירים מקומיים כאחד. האווירה המסורתי והקולני שלה מתוגברת על ידי מגוון של Apfelweins , בשילוב מושלם עם תפריט של התמחויות פרנקפורט כמו טאפלספיץ 'עם פרנקפורטר Grüner Sosse (בשר מבושל עם רוטב ירוק).
הזמנות מומלץ בסופי שבוע. עבור אותם אורחים שיש להם מילוי שלהם (ועוד) של Apfelwein, המשפחה מנהלת בית מלון למעלה. שים לב כי מדובר רק Apfelwein הקמת - אין בירה כאן!
- כתובת : Schweizer Str. 71, 60594 פרנקפורט
- טלפון : 49 61 616565
02 מתוך 11
Apfelwein Solzer
לאחר הפתיחה כפאב ומאפייה במאה ה -16, Apfelwein Solzer מנוהלת על ידי אותה משפחה במשך חמשת הדורות האחרונים. הם שמרו את זה בעסק על ידי ההגדרה של Gemütlichkeit . המבקרים מרגישים רצויים ברגע שהם צעדו בדלת. Apfelwein שלהם מיוצרים באתר והם שמחים לשרת Schoppen טוב.
- כתובת : Berger Str. 260, 60385 פרנקפורט
- טלפון : 49 69 452171
03 מתוך 11
תמונה 3 מתוך: Zum Gemalten האוס /
Zum Gemalten Haus מתרגם "בדרך זו לבית צבוע" וזה בדיוק מה שתמצא. כן יש את האוכל טעים Apfelwein הכרחי עבור Apfelweinlokal העליון, אבל יש גם ציורי קיר. בחודשים החמים יותר, לנצל את biergarten שבו הציורים אחריך החוצה.
- כתובת : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- טלפון : 49 69 61559
04 מתוך 11
חוף הספה
טוב ויברציות, Apfelwein טוב ומוסיקה טובה הם נושאים של חוף Seppche. משפחה בבעלות כמעט 50 שנים, כל יום רביעי יש מוסיקה חיה כמו Kellnerin ההומה ב Dirndl לשאת armloads של דברים טובים. שעונים לחגיגות החג ולבדוק את התפריט מודרני לקחת על מנות קלאסיות.
- כתובת : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- טלפון : 49 69 355238
05 מתוך 11
צור סון
"בשמש" יש סביבה מסורתית מקיפה בבניין בן 500 שנה עץ מסגרת על Bergerstraße אופנתי. יש בירה ואוכל, אבל אנשים מתאספים עבור Apfelwein . אם אתה באמת צריך לשתות משהו אחר, Mispelchen הוא ליקר פופולרי. אופיו הנעים של הפנים - מחומם על ידי ארובות בחורף - משתרע לתוך Biergarten בקיץ.
- כתובת : Berger Str. 312, 60385 פרנקפורט
- טלפון : 49 069 459396
06 מתוך 11
דאוט שניידר
הר שניידר החל למכור את אפפלווין מעצים על אדמתו בסוף המאה ה -19. כדי לשרת את אורחיו, הוא ינקה את חדר המגורים כדי שכולם יוכלו ליהנות ממנו.
כיום, התאמות הן קצת יותר נוח אבל פשוט כמו הביתה. היא מנוהלת על ידי המשפחה במשך דורות והיא אחת הטובות הידועות בזקסנהאוזן.
- כתובת : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- טלפון : 49 069 613533
07 מתוך 11
צור Schönen Müllerin
שמו של אשתו מייסד מעריץ, Schöne Müllerin (יפה מילר המשרתת) הוא עוד יעד Apfelwein הטוען כי הוא הטוב ביותר. עם כמה מן האוכל הכי טעים בעיר, אימוץ מלא של החגים המקומיים ו waitstaff מקסים, קשה לחלוק.
- כתובת : Baumweg 12, 60316 Frankfurt am Main
- טלפון : 49 069 432069
08 מתוך 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
בין המפעלים הנכבדים, זהו אחד העתיקים ביותר שעדיין פועלים. החל בשנת 1849 (עם הפסקה בין 1980 ל 1993), הוא מציע את אותו סגנון וערך רב כפי שהוא עשה כאשר נפתח. נסו את הארוחה היומית למשהו אותנטי ומילוי.
המרחב הכפרי הקלאוסטרופובי הזה מלא בקולות של שתיינים מאושרים. בחודשי הקיץ נפתח Biergarten ואת Apfelwein ובירה לשמור על זורם. להיות מוכן לחכות בסוף השבוע או פשוט לסחוט על ספסל ולהתיידד.
- כתובת : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt am Main
- טלפון : 49 069 612778
09 מתוך 11
Apfelwein דקס
זה סוג של מקום שיש לו את הזכות חיו תחושה של פאב טוב. המועדפים פרנקפורט כמו Grüne Soße עשויים מאפס מועיל Vokabeltrainer (מאמן Vocab ) לעזור להציג תיירים לחוויית פרנקפורט אמיתי. להתיישב לתוך דוכני עץ חמים ולתת מבטא הסיאן לשטוף אותך. אחרי כמה במבל , אולי יהיה לך מספיק נוח להצטרף אליהם.
- כתובת : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt am Main
- טלפון : 49 069 616437
10 מתוך 11
Ebbelwei אקספרס
אם אתה רוצה לקחת את Apfelwein על הכביש, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) היא חשמלית היסטורית המשלבת סיור עם שתייה. עבור kiddos יש סיידר לא אלכוהוליים וכולם יכולים ליהנות המוסיקה המסורתית Schlager .
11 מתוך 11
פרנקפורטר אפלויין
פסטיבל היין של אפל פרנקפורט מספק כל גרסה של יין הפרי. ברמנים להשתגע עם זה להמציא קוקטיילים יוצאי דופן עם המשקה הסיאן של בחירה.
אם אתה לא מרוצה להסתמך על מומחים, יש את כל הכלים שאתה צריך כדי ליהנות לשתות Apfelwein בבית מ Geripptes כדי מכסה זכוכית כדי Bembels חסון.
לבידור יש מוסיקה ואוכל, אבל גם פולקלור טיפוסי פרנקפורט שירה דיאלקט. זוהי פלטפורמה להדגיש את התרבות הסיית.
- מיקום: Roßmarkt
- תאריכים : 8 עד 21 באוגוסט, 2016
- קרוב לתחנות תחבורה ציבורית : Roßmarkt ו- Hauptwache