פירות ים טריים, פירות אקזוטיים, אגוזים, פרחים, תה - Fischmarkt (שוק הדגים) בהמבורג הוא חובה לכל מבקר גן עדן עבור כל foodie . השוק הפתוח ממוקם ממש ליד אולם המכירות הפומביות ההיסטורי בנמל המבורג, הנמל השני בערים באירופה. השוק ואולם המכירה הפומבית הם אחד האטרקציות העיקריות של המבורג .
היסטוריה של שוק הדגים של המבורג
מאז 1703, שוק זה רק את המים כבר מוכר את הדגים הטריים ביותר בעיר.
אזור מסחרר לסחר, לא חלף זמן רב לפני כניסת סחורות אחרות. חרסינה משובחת, די חיות למלא את תיבת נוח, שרידי פרחים ומאכלים ותבלינים מכל רחבי העולם.
המבקרים יכולים למצוא את שעות בלתי סבירות (במיוחד אלה שהתמכר ההנאות הידוע לשמצה של Reeperbahn ) כמו פריטים ניתן רק למכור עד 9:30, אבל זה פשרה שתחילתה פתיחת השווקים. דייגים שרצו למכור ישירות מן הרציפים עתרו לעיר למכור בימי ראשון, אבל אנשי הדת התנגדו להתנגשות עם שירותי הדת. העיר מצאה פשרה על ידי מתן אפשרות לשוק לפתוח בשעה 5:00, אך מחייבת אותו לסגור לפני הכנסייה. האירוע היום, קניות הוא מעל ברגע פעמוני מכה 9:30.
בשעות הבוקר המוקדמות, למעלה מ -70,000 מבקרים הולכים על דוכנים רבים לאורך האלבה. ההמונים דוהרים דרך המעברים הצרים שקונים סערה. הגישוש הוא חזק וקולני עם Marktschreier (שוק criers ) קורא את מרכולתם ערך השוק חזק מספיק כדי להגיע Reeperbahn.
הם מציעים משהו עבור " Zehn האירו " (10 יורו)? תגובה בביישנות עם "Sieben" (שבע).
נמכר בכל מקום מדוכני השוק לגזעים של המכוניות שלהם, סל של פירות טריים מתות כדי אננס כדי kumquats עבור 10 יורו, צלופח שלם, וכל דבר אחר שהם הרימו באותו שבוע. זה לא רק נקודה תיירותית חמה, זה אתר להיות נהנו על ידי מבקרים מקומיים כאחד.
שוק עבודה, הוא אטרקציה בפני עצמה.
מבחינת המטרה המקורית של השוק, דגים הם עדיין מרכיב חשוב של הסחר. בארץ מלאה של בשר ונקניקים, שוק הדגים מציע כל טעם של דגים מ perch כדי halibut כדי צלופח. המבקרים באתר עלו המחירים בשנות השלושים וחלק מהמוכרים התחרותיים יותר גורשו מערבה. עם זאת, הרבה המוכרים להישאר ולמכור בשוק, כמו גם במכירות פומביות וירטואליות. כ -36,000 טונות של דגים טריים נמכרים בשטח של שוק הדגים. זה מהווה כ 14 אחוז של אספקת דגים טריים של גרמניה.
היסטוריה של האולם
האולם שוק הדגים הוא מעל 100 שנים, שנבנה בשנת 1894. לבנים אדומות איקוני כיפת מתכת הם ציון דרך בהמבורג. העיצוב האלגנטי שלה הוא של אולם השוק הרומי, עם שלוש בזיליקה Aisled ו transept.
השטח נהרס בחלקו עם נזק כבד לאולם המכירה הפומבית ב -1943 עם הפצצת מלחמת העולם השנייה. זה כבר היה חשוף של כמה אלמנטים הבוהקים שלה כמו ברונזה נמס למטה להנעה להקות עבור רימונים. שרוף ועצוב, הוא כמעט פוגש את הכדור ההרוס בתחילת שנות ה -70. אבל הוא ניצל, יחד עם שחזור של מבנים סמוכים, וחזר לתפארתו לשעבר בשנות ה -80.
כדי להכתיר את הבניין המתחדשת, פסל Minerva שנוצר על ידי הפסל Kiel הנס קוק הוצב בכיכר.
ברגע שאתה עושה קניות דגים וכל השאר, הגיע הזמן לארוחת בוקר . הקומה הראשית עכשיו מוכרת כל דבר, החל מ waffles כדי Wurst לתיקים הטלפון הנייד. למרות שאתה יכול להשיג כמעט כל דבר כאן, אתה לא צריך לפספס מנות מאכלי ים לקחת כמו Fischbrötchen (דגים sandwhich), Krabben (סרטנים) או האהוב המקומי של Matjes (הרינג צעיר).
האווירה היא כאוטית בפנים כמו בחוץ עם קונצרטים לחיות מבדרים את החוגגים שלא הפסיקו לחגוג מהלילה הקודם. להקות מנגנות כל דבר, החל מג'אז, ועד רוק לכסות גרסאות של שירי פופ גרמניים שכל הקהל יכול לשיר איתם. A Bier בשעה 8:00? למה לא! אין עוד מקום המשלב פירות ים טריים, ירקות ופירות מקומיים, בירות ומוזיקה חיה היא סביבה שכזאת.
אפילו כלות וחתנים וכל מסיבת החתונה שלהם כבר הבחינו מסיים לילה של חגיגות כאן בשוק.
עבור אלה שרוצים משהו יותר רשמי, יש בראנץ 'אלגנטי מאוד שנערך במרפסת בקומה השנייה כל יום ראשון עם קולות הלהקה נסחף עד לאזור האוכל. אם אתה צריך לשבת לארוחה בראנץ 'הוא לא אופציה, Fischereihafen מסעדה (Grosse Elbstrasse 143) הוא מוסד מקומי הממוקם בקרבת מקום. יש מסעדה ובר אויסטר עם כל מאכלי הים שנרכשו מאולם המכירות הפומביות.
מידע על המבקרים שוק הדגים של המבורג
שים לב כי השווקים קצר שעות לעשות חוויה צפופה. אתה צריך גם לעזוב את הנעליים הטובות ביותר בבית כמו Fischmarkt הוא למעשה מתחת לפני הים ימים סוערים לבוא עם קרקע רטובה.
אם אתה מעדיף מדריך באתר, יש מספר חברות המציעות שירות זה.
אתר אינטרנט: www.fischauktionshalle.com
כתובת: סנקט פאולי Fischmarkt, Große Elbstraße 9, המבורג בסנט פאולי למטה Reeperbahn
תחבורה ציבורית: S1 ו S3 תחנת "Reeperbahnl"; U3 תחנת "Landungsbrücken"; קו אוטובוס 112 עצור "Fischmarkt"
חניה: ב Edgar-Engelhard-Kai וב- Van Smissen Straße
טלפון: 040 30051300
שעות פתיחה: כל השנה. קיץ (החל מ -15 במרץ) - כל יום ראשון 5: 00-09: 30; חורף (החל מ -15 בנובמבר) - 7: 00-09: 30
כניסה: חינם
בראנץ 'בבית המכירות הפומביות שוק דגים: זמין כל יום ראשון בין השעות 6: 00 בצהריים הוא 15 יורו לאדם