8 דברים תרבותיים לעשות בגואה

חווה גואה מעבר לחופים ולברים

רוב האנשים ראש גואה עבור החופים והברים, ובסופו של דבר המשקיף על המורשת התרבותית המשכנעת של המדינה. גואה היה למעשה פרובינציה פורטוגזית במשך יותר מ 450 שנה, עד 1961, כאשר הממשלה ההודית ביצעה מבצע צבאי כדי להחזיר את זה. תקופה ארוכה זו של הכיבוש הפורטוגלי הותירה מורשת מתפשטת, מאדריכלות ועד מטבח. הדברים האלה לעשות בגואה מתמקדים לחוות את זה.

עבור מנה נוספת של התרבות, לבדוק באחד מאותם 10 בתים מפוארים בגואה.

• 01 מתוך 08

  לשוטט דרך גואה העתיקה

  העיר הנטושה של גואה העתיקה היא אחד המקומות ההיסטוריים המובילים לבקר בהודו . העיר מתוארכת למאה ה -15, כאשר נוסדה על ידי שליטי הסולטאן ביג'פור. נוכחותם נמשכה מדרום מהרשטרה לצפון קרנטקה, והיא היתה בירתם השנייה, אחרי ביג'פור. עם זאת, כל שרידי האימפריה כיום היא הכניסה ההרוסה לארמון. אחרי שהפורטוגזים כבשו את העיר בשנת 1510, היא הפכה למפקדה שלהם ופרחה. הם בנו כנסיות ומנזרים רבים, שהוכרזו כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו בשנת 1986. הבולטים שבהם הם קתדרלת סי (מושבו של הארכיבישוף של גואה), הבזיליקה של בום ישו (המכילה את שרידי תמותה של פרנסיס חאווייר הקדוש ), וכנסיית פרנציסקוס הקדוש מאסיזי. גואה הקסם מנצח תובנה שתי שעות מורשת ההליכה של גואה העתיקה. עם קצת דמיון, תקבל תחושה של תהילת העבר שלה.

  Goa התיירות של הפתוח העליון הופ על אופ הופ אוטובוס יוצא Panjim ומספק דרך זולה להגיע גואה העתיקה. כרטיסים עולים 300 רופי.

• 02 מתוך 08

  חקור את הרובע הלטיני

  סדרה של מגיפות, כולל המגפה, גרמה לפורטוגלים לעזוב את גואה הישנה בסוף המאה ה -18 ולהעביר את המטה שלהם לפאנג'ים. האזור המכונה Fontainhas פותחה לתוך אזור מגורים אמידים עבור השליטים ומנהלי. כיום היא ידועה בבתים הפורטוגזים הוותיקים שלה, השייכים למשפחות הפורטוגליות האחרונות של גואה. Fontainhas הוכרז אונסק"ו מורשת אזור בשנת 1984 וזה מקום אטמוספרי להפליא לבלות קצת זמן. כמה מן האחוזות הוסבו למלונות ואכסניות אופייניים, כך שתוכלו להישאר שם גם כן. אטרקציות אחרות כוללות בוטיקים, גלריות לאמנות ומסעדות.

• 03 מתוך 08

  מארוול מעל אחוזות פורטוגזיות ישנות

  אמנם יש הרבה ארמונות פורטוגזית ישנים ברובע הלטיני, הכי שופע ומרשים אלה ממוקמים בדרום גואה. בתים אלה, אשר חזרה מאות שנים, הם עדיין חיו על ידי דורות של הבעלים המקורי. חלקם פתוחים לציבור, והם מציגים אוצר של מזכרות היסטוריות. תוכלו למצוא אותם בצ 'אנדור (בית Braganza), Loutolim (קאזה Araujo Alvares) ו Quepem (Palacio do Deao). אפשר לשוחח עם הבעלים, שיש להם שפע של ידע, יותר מדי!

• 04 מתוך 08

  בקר Reis Magos Fort

  ישנם מספר מצודות בגואה, אך פורט רייס מגוס הוא המבוגר ביותר. סולטן ביג'פור, יוסוף אדיל שאה, בנה במקום 1493 מאחז צבאי. על אף מיקומו האסטרטגי על נהר מנדובי, הוא לא הצליח לעצור את הפלישה הפורטוגזית. הפורטוגלים פיתחו את המצודה בשנת 1551 כדי להגן על בירתם בגואה העתיקה. הוא הורחב פעמים רבות ולאחר מכן שוחזר לחלוטין בשנת 1707. עם זאת, המבצר כבר לא נדרש להגנה לאחר הפורטוגזית עברו פאנג'ים. הוא הוסב לכלא בתחילת המאה ה -20 ותפקד ככזה, עם למעלה מ -100 לוחמי חופש מוחזקים שם, לפני שננטש ב -1993. שחזור המצודה החל בשנת 2008 על ידי מריו מירנדה המנוח, קריקטוריסט אהוב מאוד מלוטולים בגואה. הוא נפתח לציבור ביוני 2012 ויש לו גלריה המציגה את עבודותיו. הקריקטורות של מריו מרוכזות סביב חיי היומיום בגואה ובמומביי, והן באמת מבדרות.

• 05 מתוך 08

  לאכול גואן המטבח

  כאשר חושבים על המטבח גואן, דגים בכל מקום קארי ואורז ללא ספק עולה על הדעת. זה ללא ספק מצרך. עם זאת, יש כל כך הרבה יותר מזון Goan! המגוון ההודי, המשולש והמושבה הפורטוגלית, היו מושפעים באופן מובהק ומגוונים. קקוזי (קוקוס המבוסס קארי), קפריאלי (במרינדה מטוגן / בגריל), sorpotel (תבשיל), rechedo (ממולא), ואת אמבוט טיק (חמוץ ומתובל) הם כל סוגי מנות המשמשים בדרך כלל. וכמובן, לא להתעלם גואן chorico (נקניקיות) ו גואן פאו (לחם). למרבה הצער, המטבח המסורתי גואן נעלמת אבל להתרחק מן החופים תוכלו למצוא כמה מסעדות אותנטי שבו אתה יכול לגלות מה אוכל גואן הוא על כל.

• 06 מתוך 08

  לשתות קצת פני

  זה כמעט בלתי אפשרי לבקר גואה ולא נתקלים פני, משקה המדינה לא רשמי. זה ריחני למדי (חלקם יישאר מסריח) הרוח מיוצר אך ורק בגואה מתוך קשיו או סאפ מכפות קוקוס. אתה צפוי להפוך את האף שלך לעבר feni זול, הפיק מסחרית בשל הריח שלה. הסוד הוא למצוא feni מזוקקים בבית (אם להישאר בבית של גואה של Homestays ), או לקבל את זה כמו המקומיים לעשות מן distillers הכפר. אחרת, בקבוק איכות של ביג בוס או Cazulo היא בחירה אמינה. לשתות אותו עם מים טוניק או לימונדה ופרוסה של סיד. עבור חוויה מקומית בלתי נשכחת, להזמין את קוקטייל פני בג'וזף בר ברובע הלטיני של פנג'ין . זה hangout זעיר, הירך שוחזר לאחרונה לתהילה לשעבר שלה. זה פתוח בערבים מ 6-10 בערב

• 07 מתוך 08

  האזן לג'אז חי

  מוסיקה, במיוחד ג'אז, היא מרכיב חשוב בחיי גואן. מוסיקאי גואן רבים למדו סגנונות מערביים של מוזיקה תחת השלטון הפורטוגלי, להקות מחול לריקודים בשנות ה -30 וה -40, וחדרו לג'אז ולהתנדנד למוזיקה בוליווד. האחוזה Gonsalves בקמפל עלים, ליד Panjim, ידוע כבית הג'אז בגואה. זהו בית אבות עתיק, בן מאה שנים, אירח נגני ג'אז רבים על המרפסת שלו. הבעלים ארמנדו גונסאלס ייסד את מורשת הג'אז כדי לספק פלטפורמה למוזיקאי ג'אז ולקדם את המורשת של גואן. הוא מארגן אירועי ג'אז קבועים בשיתוף עם קרן גואה לחופשי. ג'אז גואה, קבוצה של מוסיקאי ג 'אז גואן, גם לארח הופעות ג' אז לחיות. בדוק את תוכנית הבידור בקזינו דלטין רויאל. בנוסף, אל תחמיצו את פסטיבל הג'אז הבינלאומי של גואה שנערך על ידי ג'אז מעגל הודו בנובמבר או בדצמבר בכל שנה.

• 08 מתוך 08

  לחוות פסטיבל

  פסטיבלים נוצריים רבים נחגגים בגואה, כולל חג המולד . מספר פסטיבלים אלה מתקיימים בעונת המונסון. ב -24 ביוני, סאו-ג'ואו (חג הפוריות של יוחנן המטביל) מציג גברים קופצים לתוך בארות הכפר גואה כדי לאחזר בקבוקי אלכוהול פני המקומי. חג של הקדושים פיטר ופול קורה ב -29 ביוני, עם אנשים הפליגה על הנהר על רפסודות משחק מחזות ושירים. בסוף אוגוסט, פסטיבל הדגל של בונדראם מתקיים על אי דיואאר זעיר, מול חופי פאנג'ים. קרנבל גואה הוא עוד פסטיבל המפורסם, אשר מתרחשת בדרך כלל בחודש פברואר בכל שנה. Shigmo הוא פסטיבל האביב הינדי כי הוא גרסה של גואה של הולי. גואה גם חוגגת פסטיבלים הינדים כולל גאנש Chaturthi ו דיוואלי .