אירוע מקדם של הקהילה ברמה עולמית קולינריה של העיר
בקיצור:
פסטיבל האוכל השנתי של שיקגו - בחסות Bon Appetit , ארגון מסעדות אילינוי ודרום & רוחות של אמריקה - חוזר לפארק המילניום . שיקגו גורמה חוגגת את ההישגים הקולינריים של שיקגו ואת החזון היצירתי של השפים, sommeliers מאסטר, ויין, רוח, ו-יצרני בירה המשתתפים. זה גם זרקורים שיקגו כיעד בינלאומי קולינרי באמצעות כישרון אפיקורה שלה שאין כמוהו.
מתי:
בצהרי יום שישי, 23 בספטמבר. בצהריים - 25 בספטמבר
איפה: פארק המילניום (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
איך הרבה: מחירים טווח $ 54.50 - $ 358 (יותר על מחירי הכרטיסים )
מה: שיקגו גורמה מציגה המקומי, הלאומי והבינלאומי כישרון קולינרי במהלך פסטיבל שלושה ימים. הכישרון המקומי כולל את ארט סמית ', קארי נהבידיאן וריק ביסלס, שגם הם משמשים כנואמים אורחים ומנהיגים בסמינרים. המשתתפים בשיקגו גורמה יהיה להתמכר טעימות על ידי יותר מ -150 שפים מקומיים, בתוספת מדגם מדגם, רוחות ו בירות מלאכה מרחבי העולם. בנוסף, יתקיימו סמינרים אינטראקטיביים וחינוכיים, הדגמות בישול חיות, חתימות ספרים ועוד. האורחים חייבים להיות בני 21 לפחות כדי להשתתף באירועים.
הנה הוא מקוצר בתוספת של למה לצפות
אירוע ראשי של שיקגו גורמה. במהלך תקופה של יומיים, המשתתפים יוכלו להתמכר טעימות על ידי יותר מ -150 שפים מקומיים, בתוספת מדגם מדגם, רוחות ו בירות מלאכה מרחבי העולם.
בנוסף, יתקיימו סמינרים אינטראקטיביים וחינוכיים, הדגמות בישול חיות, חתימות ספרים ועוד.
לסעוד סביב. מי שרוצה להרוויח בחינם, יום אחד לעבור שיקגו גורמה יכול לעשות זאת על ידי השתתפות בסעודה סביב. סעד בחמש מסעדות משתתפות (פרטים TBA) עם מינימום של 35 $ (לפני מס קצה) בכל מקום כדי להרוויח את הכרטיס.
זה הנפקה פופולרית, ולכן הכרטיסים זמינים על בסיס הראשון לבוא, שימש לראשונה.
גרנד קרו. Ticketholders לאירוע מיוחד זה בתוך שיקגו גורמה מדגם כמה היינות המשובחים ביותר בעולם. כוכבי מישלן עם כוכבי משלימים יינות עם חתיכות חתימה.
המבורגר הופ. שיקגו של אובססיה עם המבורגרים נכנס overdrive עם אירוע בעיטה רשמית עבור שיקגו גורמה. השפים המקומיים מתחרים על התרברבות הזכויות של המבורגר הטוב ביותר בעיר במהלך האירוע הזה, כולל בירה קרבות זוגות. האירוע מתרחש 6-9 בערב 22 בספטמבר בשעה האריס תיאטרון גגות (205 א Randolph סנט).
היכן להישאר
ישנם מספר בתי מלון באזור מרכז העיר לשקול. מלון רנסנס בלאקסטון שיקגו , הממוקם באזור הלופ הדרומי , נמצא במרחק של 5 דקות הליכה מפארק המילניום. מלון היוקרה ההיסטורי נמצא ישירות ממול לפארק גרנט . זה שיחק מארחת למספר נשיאים, נכבדים, ידוענים ונכבדים אחרים, כולל קתרין הפבורן ו "צלקת" Capone . המלון מציע גישה קלה למקומות שחובה לבקר. כדי להפוך את שהותם של האורחים לנוחה ונעימה ככל האפשר , כל אחד מהחדרים מכיל חדרים ללא עישון , מיזוג אוויר, חלוקי רחצה , עיתון יומי , שולחן, מייבש שיער , חיבור לאינטרנט ( אלחוטי) .
שלאחר גורמה פעילויות גורמה
באדי גיא של אגדות . דובדבן "הגיטריסט הגדול ביותר" של אריק קלפטון , האגדי של שיקגו בלוז כוכב באדי גיא פתח את המוזיקה החגיגית שלו במרכז העיר בשנת 1989. לאורך השנים, בר - שנחשב לאחד מהמוסדות המובילים למוסיקה חיה בשיקגו - אירח את מי שמוצג בביז. הקירות מתעדים את ההיסטוריה העשירה של הבר, שמציעות תמונות חתומות, פרסים אינסופיים, גיטרות של באדי גיא ועוד. 700 ש 'Wabash Ave., 312-427-1190
ג 'אז Showcase . מועדון הג'אז העתיק ביותר בעיר פתוח שבעה לילות בשבוע, ומארח לאמנים האגדיים והמתקרבים. 806 S. פלימאות 'Ct., 312-360-0234
סגן מחוז בישול . את taproom מוגדר בסגנון קהילתי, לעודד את האורחים כדי לתקשר אחד עם השני כאשר הם לוגמים בירה מלאכה מן הברז. מהטיול הבלונדיני אל תערוכת השעשועים השחורה, יש טון לבחירה, כמו גם בייגלה בבר ותפריטים מהמסעדות הסובבות אם אתם רוצים להזמין במזון. 1454 S.
מישיגן Ave., 312-291-9022