אלה ברים אומנות בירה הם הטובים ביותר בשיקגו

העיר הרוחות בונה בהתמדה עם חובבי בירה מלאכה על מבחר מרהיב של בתי מרזח ממוקדות בירה ברחבי העיר. זה כזה מרשים הקהילה, למעשה, כי שיקגו קרפט באר השבוע מתרחשת מדי שנה בחודש מאי.

הזדמנות זו היא הזדמנות לטעום את הטוב ביותר של מה יש לעיר להציע, כמו גם בחירות מן האזורי, לאומי ואפילו תלבושות בינלאומיות. אבל איפה להתנשא על הרגיל? המועדפים שלנו כוללים זוכה פרס ג 'יימס בירד, תחושה לולאה דרום הצעה נוספת את הרשימה הטובה ביותר עבור בירות בסגנון בלגי בעיר.

• 01 של 09

  להקת בוהמיה

  מה על הברז: החבר 'ה מעל ב להקה של בוהמיה ללבוש את ההישג המשמעותי ביותר שלהם בגאווה: זהו הראשון brewpub מדורגים מישלן. הקורות חיים של הצוות כוללים סטיות ב Alinea , Longman & Eagle ו Waldorf אסטוריה שיקגו , כך הכישרון לא צריך לבוא כהפתעה. בראנץ 'בסוף השבוע הוא פופולרי במיוחד, וכן, רוב המאכלים משלימים כל מה על הברז. בירות עונתיות כל מבושל בתוך הבית, ומי לא יכול להחליט את עצמם מעודדים להזמין טעימות של חמש בירות על הברז. הם יכולים גם להזמין למגדלים ללכת.

  איפה למצוא את זה: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710

• 02 מתוך 09

  באר ביסטרו

  מה על הקש: ממוקם לזרוק אבן ממרכז יונייטד (הבית של Blackhawks ו בולס ), החור המערבי לול חור מתגאה אחד האוספים המגוונים ביותר של בירות מלאכה בינלאומיים בעיר. בדרך כלל תמצא 18 על ברז, 40 על ידי יכול ו 114 על ידי בקבוק ב ביסטרו . המחיר הוא פאב פראי הרגיל, החל קלמרי מטוגן דגים 'n' צ 'יפס המבורגרים.

  איפה למצוא את זה: 1061 W. מדיסון סנט, 312-433-0013

• 03 מתוך 09

  חצי עכו באר

  מה על הברז: שכונת הצפון - צמוד לכיכר לינקולן - נותנת מענה רב לאפשרויות המזון והמשקאות המגוונות שלה, אך רוב תושבי האזור רואים בחצי עכו אבן חן. סיורים רגילים להסיק עם טעימות של משקאות מוצקים כגון דייזי קאטר חיוור אייל ו שמים שמים שון, ויש גם חדר הברכה זה פתוח כמעט כל יום בשבוע. זו הזדמנות עבור אוהדים באמת להתעמק מה להציע, כולל "יום שישי פירקין", כאשר הבעלים ברז 10 גלון firkin מלא בירה מלאכה שונים מדי שבוע. יש מטבח מלא, כי cranks מתוך עקיצות קטנות ומנות כמו סטייק צלבים בגריל, ירקות כבושים ונאקות.

  איפה למצוא אותו: 4257 נ 'לינקולן Ave., 773-248-4038

• 04 של 09

  Hopleaf

  מה הוא על הקש: באולם אנדרסונויל בירה מדגיש היטב באמנות רשימה של בירות בסגנון בלגי. הפופולריות העצומה שלו הניבה ישיבה ממושכת כדי להכיל את כל הסועדים והשתיינים שהיו צריכים לחכות עד שעה בסופי שבוע. Hopleaf נושאת יותר מ -250 בקבוקי בירה מצפון אמריקה, בלגיה ומדינות אירופאיות אחרות. כל יום שני הראשון של החודש הוא בלגי פריד עוף לילה וגם הנחות על בירות בבקבוק.

  איפה למצוא את זה: 5148 נ קלארק סנט, 773-334-9851

• 05 מתוך 09

  בית ישן

  מה הוא על הקש: אופנתי, בירה ממוקד העיר העתיקה פור הבית מקבל שפע של פעולה עבור סצנה שלה מבחר suds. האורחים בוחרים מתוך יותר מ -90 אופציות, ואלה שעומדים בפני החלטה קשה יכולים להזמין אחת מטיסות הבירה המסתובבות. האפשרויות כוללות עונתיים, חיטה, ales, lagers , בלגי, IPAs ו stouts . האוכל הוא שף מונע, עם בחירות קבועות כגון עצמות חזיר צלעות ומועדון ברווז מעושן.

  איפה למצוא את זה: 1419 נ וולס סנט, 312-477-2800

• 06 מתוך 09

  פובליציאן

  מה קורה: ג 'יימס בירד הזוכה פול Kahan (גם של התהילה Blackbird ) מתמקד חזיר, מאכלי ים ובירות בינלאומיות בבית הבירה בסגנון גרמני שלו. כל השרתים, מוזגים ומנהלים להתפאר הכשרה מקיפה בתוכנית הסמכה מיוחדת בירה כדי לדבר עם סמכות על כל בחירה. יש כמה בירות על טיוטה, בתוספת מגוון חזק על ידי הבקבוק (כולל lambics ו trappist ). פודלאן היא גם המסעדה הירוקה היחידה, הממוקדת בבירה בשיקגו.

  איפה למצוא את זה: 837 W. Fulton שוק, 312-733-9555

• 07 מתוך 09

  מהפכת מבשלת

  מה יש על הקש: בעוד העיר העתיקה פאר האוס חותרת לקהל, כסף אופנתי, המהפכה מושך סוג אחר של לקוחות: השכונה ממוקדת ברורה להיסטרים כי זה ממוקם בכיכר לוגן . בתוך שנים ספורות של קיומו, הספוט הצליח לייצר יותר מ -50 של בירות משלו, אשר יחד עם מנות עונתיים. כותרות הבירה הן מוזרות וקרירות עם שמות כמו אנטי-גיבור, כוח שחור, קופה ד'אאט ופיסטמות.

  איפה למצוא אותו: 2323 נ 'מילווקי Ave., 773-227-2739

• 08 מתוך 09

  פיצה שורשים

  מה הוא על הקש: ליד בצד פיצה בצד משותף תכונות הבירה החתימה שלו המיוצר על ידי מבשלת המקומית, בתוספת כל האפשרויות Midwestern מבשלות אחרות. זה כולל 15 שורות טיוטה, 70 בקבוקים וכ 60 פחיות מלאכה. רוטס 'לחלוט בבית מורכב אייל בסגנון צרפתי אייל זה נועד להשלים את חתיכת מאלט פיצה בסגנון. שכונת פארק ויקר נמצא במרחק של פחות מחמש דקות משם. יש מקום שני בכיכר לינקולן ב 2200 W לורנס Ave.

  איפה למצוא את זה: 1924 W. שיקגו Ave., 773-645-4949

• 09 של 09

  סגן מחוז בישול

  מה יש על Tap: כל יום שני שמורה לארגונים ללא כוונת רווח במבואה שאפתנית דרום לופ זה נפתח על ידי שני homebrewers בשנת 2014. הצמד הפילנתרופי תורם רווחים ממכירות בירה צדקה המקומית משתתפת באירועים רבים בשכונה. הטרקטור של " סגן המחוז " מוגש בסגנון קהילתי, ומעודד את האורחים לתקשר זה עם זה בעודם לוגמים בירות מלאכה מהברז. מהטיול הבלונדיני אל תערוכת השעשועים השחורה, יש טון לבחירה, כמו גם בייגלה בבר ותפריטים מהמסעדות הסובבות אם אתם רוצים להזמין במזון.

  איפה למצוא את זה: 1454 ס מישיגן Ave., 312-291-9022