מה שותים הדנים?
לדנמרק יש היסטוריה ארוכה של משקאות מבושלים ומזיקים, והם ראויים לתשומת לב רבה יותר בעולם ההולך ונעשה קטן יותר מיום ליום. התרבות הסקנדינבית אינה ידועה באלכוהול שלה, אבל זה צריך להיות.
עקביט
אחד המשקאות המקומיים הפופולריים ביותר, Akvavit הוא משקה חריף עשוי תפוחי אדמה ודגנים. המשקאות מזוקקים בדנמרק במשך מאות שנים ומקבלים טעם ייחודי של עשבי תיבול ותבלינים, באופן מסורתי לפחות, שמיר או קימל.
השם נגזר קורות חיים, אשר הלטינית "המים של החיים".
תֶמֶד
מיד הוא אחד מהאלכוהול הוותיק בעולם. זה עשוי מים מותסס דבש, עם פירות, תבלינים או טעמים אחרים הוסיף פעם זה מוכן לשתות. זה מתוק, וזה טעים מחומם כמו סיידר.
ברניבין
שלא כמו Akavavit, אשר תמיד בטעם, Brennivin הוא שם של לחלוט חזק ללא טעם. זה גם עשה בעיקר תפוחי אדמה ודגנים, כלומר זה בעצם כמו וודקה, רק זה וודקה עשה את הדרך שהם עושים את זה בדנמרק מאז לפני שהם היו המילה וודקה.
קרלסברג בירה
קרלסברג הוא מותג הבירה המפורסם ביותר של דנמרק, והוא מוגש בברים בכל רחבי העולם. מבשלת קרלסברג עושה מגוון רחב של pilsners דנית, stouts וכל סוג אחר של בירה זמין, וזה בירה הבית הנפוץ ביותר בברים המקומיים.
גלוג
היין המוכר ביין בארצות דוברות אנגלית, גלוג הוא משקה עממי עשוי יין, מחומם עם תבלינים כמו קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט.
שורשי המשקה הולכים כל הדרך חזרה רומא העתיקה, אבל בגלל כמה נפלא זה לשתות במזג אוויר קר, אין זה פלא כי הוא כל כך פופולרי עד כה צפונה. Glogg הוא מסורתי יינות מקומיים.
יינות פירות
ענבים לא לגדול כמו גם בדנמרק כפי שהם עושים מדינות אחרות, אבל ענבים הם לא רק פרי אתה יכול לעשות יין.
דומדמניות שחורות, זנים שונים של דובדבנים, pastberries ופירות קטנים אחרים שימשו את דנית במשך מאות שנים כדי להפוך יינות ייחודיים, טעים.
טובורג בירה
למרות מבשלת טובורג כבר בבעלות קרלסברג מאז 1970, זה בירה שונה לחלוטין עם ההיסטוריה שלה. Tuborg היא לא הבירה הידועה ביותר בדנמרק, אבל בכל חג המולד זה אחד הטובים ביותר בזכות המכירה לשחרור השנתי של חג המולד מיוחד ale כי לקוחות לחכות כל השנה.
פונש
זה נשמע כמו אגרוף ונראה כמו אגרוף, אבל זה לא אגרוף - זה פאנץ'. זה עשוי arrack, סוכר, רוחות נייטרלי (כמו ברניבין), ואת טעמי פרי. משקה פופולרי להפליא בשוודיה , זה נהיה יותר ויותר נפוץ בדנמרק כמו אנשים כאן גם מתחילים לאהוב את זה.
Smorgasbord ביצה
זה בדיוק כמו eggnog בכל מקום אחר, אלא עם שם זה הרבה יותר כיף להגיד. Smogasbord eggnog הוא תערובת של שמנת, סוכר, ביצים מוקצף, ברנדי או אולי רום. זה מתובל לעתים קרובות עם אגוז מוסקט או קינמון ומוגש לרוב בחג המולד. מוציאים את הברנדי או הרום כדי להכין ביצה רגילה לא אלכוהוליסטית.
בירה מבושלת
כל כך קרוב למדינות כמו גרמניה ובלגיה כי הם מפורסמים על הבירה שלהם מבשלת המורשת, אין פלא כי microbreweries של דנמרק גדלים במספר וכוח.
יזמים דנים מגייסים מותגים חדשים באופן קבוע, וחטיפים קטנים ויצירתיים הופכים לזמינים בכל חנות ופאב בדנמרק.