חיי הלילה בבולדר, קולורדו, אינם דומים לשום מקום אחר.
בטח, כמו כל העיר קולורדו טוב, יש הרבה מבשלות ומזקקים, כ 50 במחוז בולדר, למעשה. אבל גם אלה הם ייחודיים. יש בירה חבית קרה, אופניים, לחלוט סיורים ואפילו בר בשם נעליים ברוס, שבו אתה יכול לקנות זוג נעליים חדשות ולאחר מכן ללבוש אותם כדי להתחרות במחיר של ליטר שלך.
מעבר לבירה, ברים של בולדר מציעים kombucha "מכוניות תופת" עבור שתיינים אלכוהול, מרגריטס סחוט ביד ו שיקויים שנעשו עם עשבי תיבול שונים, "אנרגיות" ו "תמציות vibrational." קח את זה על שלהם, ללא אלכוהול, לזרוק כמה אם אתה לא יכול לבלוע בפיכחון את הרעיון של שיקוי מכוונת vibrationally ליד הבר.
סלע יש כמה ברים ייחודיים מאוד מבשלות, כמו גם כמה אלה המיינסטרים רק המשרתים מצוין, טוב ol 'מיושן הישן. הנה 13 המקומות האהובים שלנו כדי להשיב בחזרה אחד קר תחת צל הרי פלטירון.
01 מתוך 13
בוהגרטן בוהמי
אמנם, זה לא הכי בולדר, בר y, אבל האווירה שלו היא unmatchable. בוהגרטן הבוהמי מרגיש כאילו אתה הולך ישר לפאב אירופי אותנטי, עם שולחנות ארוכים בסגנון הקהילה (כי כמה אמריקאים שונאים לחלוטין). Biergarten משרת (ניחשתם) בירה היורו ואת האוכל (מממ, שניצל) וכולל פאטיו מול קטן מול בית המשפט המחוזי בבולדר קאונטי, רק פולקה צעד לקניון רחוב פרל פופולרי.
נוסעים אוהבים את זה כי זה מעד המרחק ההיסטורי ואלגנטי מלון Boulderado, אחד המקומות הראשונים לקרוס במשך הלילה. כבונוס, החדר האחורי של בוהגרטן בוהגרטן הוא מקום למוסיקה חיה של רוצח, המושך אליו קומיקאים סטנד-אפ מפורסמים (לא, באמת) לקומדיה הקומדיה הפופולרית בימי ראשון.
02 מתוך 13
רייבק קולקטיב
אז, זה לא בר, כשלעצמה. זה הרבה דברים. וזה הכול .
הקולקטיב של רייבק לא יכול להיות עוד סלע אם זה היה סובארו אאוטבק. זה חנות לציוד אינסטלציה ישנה שהוסבה לפארק משאית מזון היפ. במקום המקורה-חוצות יש גם דלפק בר ארוך עם יותר מ -30 ברזים ותכונות מוסיקה חיה, אירועים מיוחדים ו cornhole וחצר מטופש משחקים בחוץ.
האווירה כאן נהדרת. הוא מרווח, אך ידידותי ונעים. יש טונות של פינות כתמים כדי להסתובב וללגום בירה, וזה פתוח כל היום והלילה. משאיות המזון משתנות תמיד, כך שלעולם לא תשתעממו. זה קצת בסגנון לא מסורתי של חיי הלילה, אבל אז מה בבולדר הוא לא מסורתי?
03 מתוך 13
Mountain Sun פאב ובירה
Mountain Sun הוא מצרך בולדר ונקודה חמה בקרב המקומיים. זה מרגיע, בבעלות מקומית פאב, הממוקם ממש על רחוב פרל קניון, brews יותר מ 75 סוגים שונים של בירה מלאכה לאורך כל השנה, כי אתה יכול להשתמש כדי לשטוף את התפריט שובב יפה וטעים. סאן מאונטיין סובבת את ההנפקות שלה עם מוסיקה חיה ואפילו מבחר פתוח של Bluegrass, והכול בחינם. אף פעם אין כיסוי.
Mountain Sun יש גם מקום שני בדרום בולדר שנקרא סאת'ר סאן, שהוא פשוט פופולרי ושומרת על אותו רגוע, גרנולה vibe.
04 מתוך 13
רשיון מס '1
רשיון מס '1 הוא לאן ללכת על תאריך לילה או קוקטייל מיומן. אווירה זו שונה לחלוטין מכל בר אחר בבולדר. הוא חשוך, מחניק ומרגיש כמו ספייקסי מיושן, הממוקם במרתף האבן של מלון בולדרדו ההיסטורי. כאן, אתה יכול לתפוס מוזיקה חיה בלילות מסוימים או למצוא ספה בפינה בחדר צדדי לשיחה פרטית.
עובדה מהנה: זה היה הבר הראשון בעיר כדי לקבל רישיון משפטי לשרת את המשקאות לאחר האיסור, ומכאן שמו. הוא קיבל את רישיון מס '1.
05 מתוך 13
Shine מסעדה ו התכנסות מקום
ברוכים הבאים בולדר, שבו אתה יכול לקבל קוקטיילים באכילה אנרגטית, שיקויים dubbed, עבור nightcap. לזוהר עצמו יש אווירה מסבירת פנים ואוהבת, עם קבוצת שולחנות צפופים הדוקים מתחת ליצירה המורכבת.
הכל מכוון פה, והשיקויים אינם יוצאי דופן. תוכלו למצוא (מפתיע טעים ובריא) משקאות עשוי עשבי תיבול ופרחים, עם מקף של תדרים קוליים תמציות פנינה. בסדר, אולי כל המרכיבים קשה להוכיח (או הטעם), אבל החידוש הוא כיף, לא משנה מה אתה מאמין. ומאחר שהם "מודעים", קוקטיילים אלה לא מגיעים ארוז עם סוכר, תוספים ו הנגאובר. אפשר אפילו להגיד שהם בריאים.
06 מתוך 13
טאקונה טקילה ביסטרו
Tahona הוא בר בולדר העליון מסיבות רבות כל כך. ראשית, המשקאות. המרגריטות של טונה הן האהובות עלינו בעיר. הם מיוצרים עם מיץ לימון סחוט ביד, אשר משווה על 180 סחיטות ביום (ביום רגיל).
שנית, הבחירה. Tahona תכונות יותר מ 130 סוגים שונים של טקילה, כולל כמה סוגים נדירים.
שלישית, המיקום. זה נכון על קניון פרל סטריט, עם פטיו מול קטן ויפה מקורה בחוץ חוצות בקיץ; אנשי הצוות פותחים את החלונות הגדולים, ורוח ההרים החמה נסחפת.
לבסוף, Tahona הוא אחד הסורגים כמה בבולדר שבו אתה יכול באמת ללכת "clubbing". אמנם, זה לא ענק, אבל תקליטנים חיים להביא קהל מלא עד רחבת הריקודים בכל סוף שבוע. הצוות כאן נוטה להיות קצת צעיר יותר, אבל בסגנון בולדר אמיתי, זה מזמין כמעט לכל מי שרוצה לנער אותו.
07 מתוך 13
הבר המר
כל מי שמכיר קוקטיילים יציג את "בר המר" כטוב ביותר. זה המקום שבו אתה הולך לקבל משקה מושלם שבוצעו על ידי אחד הברמנים הטובים ביותר במדינה. בר ביטר הוא בראשותו של המלך קוקטייל ג'יימס לי, אשר זכה זה בר השבחים העיקריים בקרב אוכל ואוכל הרוח.
אחת התכונות הכי מגניבות כאן היא מערכת טיוטת שעה מאושרת, שם, כך ניחשתם, מוצגים קוקטיילים בעבודת יד על הטיוטה.
לא קוקטייל סוג של partier? בר ביטר מציע גם יין ובירה.
08 מתוך 13
בית סלע
השתוקקות למשקה עם נוף? בית בולדר הוא אחד מסורגי הגגות המעטים, והשולחנות האלה נראים ישר מעל הרי פלטירון. ההוספה לסלע בולדר היא גן הגג של הבר; את עשבי תיבול גדל ממש באתר יהיה בסופו של דבר את המשקה. אם אתם אוהבים ארוחת ערב בחווה, אתם תאהבו את הקוקטיילים של הגינה אל הזכוכית ואת המשקאות הזורמים.
תמיד יש משהו לעשות בבית בולדר. להאזין למוסיקה חיה או תקליטנים, לשחק משחקי לוח או ללכת לרקוד. בר זה טוען שיש את רחבת הריקודים הגדולה ביותר בעיר.
09 מתוך 13
סלע בירה
אתה לא יכול לדבר על הסורגים הכי טובים של בולדר בלי לתת תנודה למבשלות הבירה, ובמיוחד לבולדר באר. מבשלת הבירה טוענת להיות מבשלת כלי השיט הראשונה של המדינה, מה שהופך אותו יעד חובה לבקר בקולורדו, במיוחד עבור כשות ראשים brewsters.
בבולדר בירה יש שני מקומות: הפאב על המדבר, עם תפריט אוכל מכובד למדי (אשר משמש גם בראנץ 'בסוף השבוע מ -11: 00- 14:00), ובולדר באר על אגוז, בנוחות במרכז העיר. חפש מוסיקה חיה ואירועים מיוחדים במהלך השבוע באתר Wilderness.
10 מתוך 13
אייברי מבשל
Avery מבשל הוא אחד מבתי הבירה הידועים ביותר בבולדר, וכן, זה גם אחד הפופולריים ביותר לבקר כאשר אתה רוצה להטות בחזרה אחד קר. מבשלת הבירה הזו השפיעה על סצינת הבירה של בולדר במשך כ -25 שנה. סיבה אחת: הבירה טעימה. וזה תמיד קצת לא צפוי, רק לעתים נדירות מתאים בקפידה לקטגוריה קיימת. בכך, אייברי מסמל את כל מה שגורם לבולדר לאהוב כל כך.
בקר את חדר הברזל אייברי במהלך הטיול הבא שלך בבולדר וללמוד על ההיסטוריה של מבשלת הבירה, כמו גם לקחת סיור של מתקן הייצור. חדר הברז פתוח לציבור מאז 2003, אבל השעות משתנות, וכך גם הברזים. אתה יכול לבדוק את האתר הנוכחי שורה של בירות לפני ביצוע הנסיעה לטעום אותם. או לאפשר לעצמך להתענג על ההפתעה, בידיעה את האווירה ואת הטעם הם טובים באופן עקבי.
11 מתוך 13
ברמבל וארנבת
Bramble ו ארנבת הוא אחד מאותם אבני חן מוסתר בבולדר כי המקומיים יודעים על אבל לא רוצה לשתף כי זה מיוחד מדי. המסעדה הזעירה והנעימה הזו ממש ליד קניון פרל סטריט מתעוררת לחיים לאחר רדת החשכה, כאשר זהו מקום מפגש מועדף למסעדת העיירה ולסגל הבר ברגע שהם יוצאים החוצה למשך היום.
ברמבל ידועה בתפריט החדשני, המפתיע, של החווה אל השולחן (יש לה חוות סמוכה משלה, שמניעה את ההנפקות), וזה משתרע גם על הקוקטיילים שלה. ההימור הטוב ביותר הוא לשאול את הברמן כדי להלהיב אותך משהו ייחודי. מי יודע? אתה יכול בהחלט בסופו של דבר עם משקה ג 'יני מודגש על ידי אספרגוס מבולבל. אלה הם חלק מהקוקטיילים החדשניים ביותר שתמצא אי פעם. היכונו להיות מופתעים לטובה וליהנות מהרפתקה.
האווירה מוסיפה גם לחוויה. החצובה והארנבה זעירה, ורק קומץ שולחנות מודגשים על ידי עתיקות. זה מרגיש כאילו נסעת אחורה בזמן. הכל אינטימי. צפה השף לבשל את הארוחה מאפס במטבח הצנוע שלו אינטראקציה עם הברמן, לעתים קרובות שיתוף מרכיבים ורעיונות.
יש גם microbrews ויין בתפריט, למרות שזה יהיה טרגדיה ללכת לכאן ולא לפחות לנסות משהו מוזר.טיפ: אם אתה רוצה אפליקציה עם המשקה שלך, אתה יכול לעתים קרובות ביצים deviled כאן. (למה לא יותר מקומות לשרת ביצים deviled?)
12 מתוך 13
מרכז
Centro הוא עוד מסעדה מקסיקנית פופולרי במרכז העיר מחוץ לקניון רחוב פרל. אבל מה שהופך את בר ומסעדה זה להתבלט משאר הוא הפטיו מסיבי, חגיגי שלה, ניתן לטעון את הפטיו הטוב ביותר בבולדר.
אתה יכול לשבת ליד שולחן או ארוך, מקורה בחוץ דלפק חוצות כי מרגיש כאילו הועברו לאתר נופש במקסיקו. המשקאות מהודרים אף הם מן המרי המחורבנת בבראנץ' של סוף-השבוע אל המרגלים, של דיקריס קפואים ופינה קולדה כל הלילה.
הזמן הטוב ביותר לבקר הוא יום שני בלילה: שעה מאושרת, כל הלילה. אם אתה רוצה imbibe כדי לחיות מוסיקה, הראש Centro בימי ראשון, כאשר יש יותר משקאות מיוחדים, מדי. תמיד יש תירוץ לבקר כאן, לא שהפאטיו והמרגריטה אינם סיבה מספקת לבדם.
13 מתוך 13
נעליים וברו
בר זה אינו מבחינה טכנית בבולדר. זה קצת מזרחה במחוז בולדר, בעיר קטנה יותר בשם לונגמונט. וגם זה לא מבחינה טכנית. זה מה שעושה את זה ראוי לציון.
נעליים ברוס מפגיש אהבה של בולדר של שניהם כושר (במיוחד, ריצה) ובירה במקום ייחודי אחד. זוהי חנות נעליים מיוחדת - סלאש-טפ-טרם. אז אתה יכול לקנות את נעלי הריצה שלך כאן ואז להחליק אותם על המירוץ במחיר של ליטר שלך. נעליים Brews מחזיקה אירועים ייחודיים אחרים הקשורים לרוץ ולשתות מיוחדים, מדי. אתה צריך לבקר כדי להאמין בזה.