העיירה ההררית הקטנה של בולדר, קולורדו מתגאה בתרבות בישול מבשלת על פי סצינות לחלוט באורגון, קליפורניה, צפון קרוליינה, ומישיגן. למעשה, קולורדו יש מעל 300 breweries ומייצרת יותר בירה לנפש מאשר בכל מקום אחר בארץ.
בולדר , ביתו של הקמפוס הדגל של אוניברסיטת קולורדו, מתאים בדיוק עם המסורת של קולורדו של בישול, שמציעות מספר מבשלות בירה מקומיים brewpubs המייצרים בוי של בירות מלאכה ידועים.
בעוד שאתה יכול בדרך כלל להזמין בירות מקומיות בכל בר ומסעדה בעיר, אם אתם מתכננים לבקר בולדר השנה, לעצור על ידי אחד מבשלות הבירה הטובה ביותר של האזור היא הדרך הטובה ביותר לטעום את האחרונה של מנות של טעים קולורדו מבושל .
Friday of 05
אייברי מבשל
בחדר הברז הפופולרי שלו במזרח בולדר, אייברי מתגאה brews העין 21 prafts על הברז, כמעט פי שלושה המספר הממוצע של מבשלות ב קולורדו. טסטרים או מלא pints זמינים עבור כל הבירות הנוכחי, סיורים מבשלות חינם מוצעים מדי יום בשעה 4 בימי חול ו 2 אחר הצהריים בסופי שבוע.
זה לא רק נפח או, אייוורי בעקביות מכניס כמה מיטב בירות בשוק. הנטייה העצמית שלה להתבשל מה שמבשלות הבירה שלה שותות, "תוך התעלמות מוחלטת ממה שהשווקים דורשים", מובילה לתערובות טעימות ויצירתיות כמו סדרת "שדים של אל", לחנות מרובות חבית, . פחות הרפתקני יש שפע של אפשרויות נהדר, גם, כולל בראון Ale של אלי וויסק ראסל חיטה בלגית.
02 מתוך 05
סלע בירה
בגאווה מכריז להיות "microbrewery הראשון של קולורדו", בולדר באר מספקת לצמא של בולדר (ומעבר) עם המועדפים המקומיים כמו באפלו גולד ו Hazed.
הטרקטור מרגיש יותר כמו מסעדה, עם תפריט אוכל רחב ובר מלא. בולדר בירה יש 15 בירות ברז המורכב בעיקר ales בלגי, stouts, סבלים, ו חיטה. אתה יכול לקבל טעימה של בירה בולדר או להשתתף מבשלת מבשלת חינם יום שני עד יום שבת.
03 מתוך 05
להתבשל
Upslope פרץ על סצינה לחלוט באמצע שנות ה -2000, שחרור האצווה הראשונה שלה לציבור בסתיו 2008. מאז, זה microbrewer בקנה מידה קטן עשה שם לעצמו בקהילה בולדר עבור תערובות ייחודי שלה.
קומץ הבירות של השנה מגיע רק בפחיות אלומיניום - בחירה באופסלופה אומרת שעושה אותם טוב יותר עבור השתייה, הבירה והסביבה. כמובן, אם אתה רוצה אחד על הטיוטה, אתה תמיד יכול לעצור ליד taproom נעים בצפון בולדר, אשר פתוח מדי יום למעט יום ראשון וימי שני.
04 מתוך 05
אורן מעוות
סיבוב הברזים המשתנה של האורן המתפתל כולל עשרות בירות טהורות, לא מפוסטרות, המפעילות את מכלול הסגנון. מבשלת הבירה עצמה היא ייחודית ותוססת, עם חדר תפילה גדול, ביתי, המכונה "Ale House", הכולל בר מלא ומסעדה פתוחה מדי יום עד 8 או 9 בערב.
מ ספינת הדגל Hoppy Boy הודו אלים חיוור אל פלפל חם infused עונתי רוח רפאים עונתית Killah, אורן מעוות יש משהו להציע כמעט לכולם, מן החיך השמרני ביותר לחיבוק הרפתקני ביותר.
05 מתוך 05
שמש, שמש, שמש
יותר של brewpub מרגיש מאשר מבשלת בירה, Mountain Sun הוא בלב ליבה של רחוב קניון פרל בולטת כמו פרוחה, תוססת פרוסה של חיים בולדר. עם תריסר או כך בירות על ברז בכל פעם, כל מי הולך דרך הדלתות יש מבחר שלהם ales קולורדו בהשראה, סבלים, ambers, ו stouts.
Mountain Sun עושה מאמץ כדי לקדם אווירה חמה וידידותית של הקהילה, וזה לא נדיר להיות הציע דגימות חינם רק לצעוד פנימה. וכפי שהשם מרמז, דרום סאן פאב הוא המיקום השני של ההר סאן בדרום בולדר, שמציעות הרבה יותר חדר עם אותו תפריט מבחר בירה.