למרות היותה הלב של מחוז התיירות של הונג קונג, קאולון הוא לעתים קרובות יצוק כמו אחות עלובה להנצנוץ של האי הונג קונג וזוהר. זה בהחלט נכון בעסקי המסעדה. בעוד הונג קונג איילנד ומלונות חמישה כוכבים swanky שלה הביתה הרבה של מישלן מסומן בכוכב Glitterati רבים של המסעדות המערביות הטובות ביותר, זה קאולון כי במידה רבה סמכויות של הונג קונג היטב מגיע כמו בירה של מזון.
כאן המסעדות לא יכול להיות מעודן אבל האוכל הוא לעתים קרובות פנטסטי. הונג קונג הם אוכל אובססיבי והעובדה כי המקומיים הבחנה באופן קבוע לארוז את השכונה hunts על Kowloon איילנד הוא עדות לאיכות הבישול.
בהמשך בחרנו כמה מסעדות מובילות בקאולון - קנטונזית ובינלאומית. ניתן גם לבדוק היכן לאכול ב Kowloon אשר מכסה כמה מחוזות Foodie מאכלים אתניים ספציפיים באזור.
Friday of 05
צבי האביב
לעתים קרובות overlooked ידי מדריכי טיולים, האביב צבי הוא שכונה אמצע במחיר המסעדה כי כבר מושך בהמונים של משפחות מקומיות וקבוצות רעוע של חליפות במשך 40 שנה. שוכן בתוך ים של מסעדות אחרות במחיר סביר על מודי כביש, איכות המזון והבישול כאן היא הסיבה להמונים. במעלה גרם מדרגות מפוקפקים ובתוך חדר אוכל אור רצועה, השפים המומחים מבשלים במהדורות מעולה של מנות פיקאניות קלאסיות וצפון סיני, כולל בשר חזיר מעולה ברווז - ברווז פקין הוא מומחיות. אלה הם סוג של מסעדות צנוע מסעדות מזון מקומיים lambasted את הבנים מישלן על החמצת המדריך הראשון שלהם. הזמנות מומלץ מראש ככל האפשר.
02 מתוך 05
ניגן של קונגי ואטריות
Congee ו Noodles הם התשובה של הונג קונג לנחם אוכל ומסעדות המשרתים אותם הם הקרובים ביותר לעיר יש לסועד. האוכל הוא מילוי ולא finessed אבל זה בהחלט לא אומר שזה לא יכול להיות טעים הרבה של מיטב מזון קנטונזית ניתן לערבב עם קערה של אטריות.
03 מתוך 05
מעל ומעבר
סעודה קנטונזית ברמה גבוהה באולם ברמה גבוהה עם נוף בקומה ה -28 אל קו הרקיע של הונג קונג. מעט פחות רשמי מאשר רוב האפשרויות upmarket קנטונזית אחרים בהונג קונג, חוסר עמילן באווירה מוזמן בעוד מעל ומעבר שומר על שירות מהשורה הראשונה, רשימת כוכבי היין וקלאנטיות להורג היטב קנטונזית.
04 מתוך 05
הרבורסייד מסעדה - אינטרקונטיננטל
זו לא תהיה רשימת מזון בהונג קונג אם לא נסתנן למסעדה במלון אחת לפחות. המסעדה של מלון הרבורסייד במלון אינטרקונטיננטל מציעה אוכל בינלאומי נהדר, אבל האטרקציה הבולטת כאן היא המזנון. הונג קונג אוהבת מזנון ושום מקום פופולרי יותר מאשר Intercon. דליים של מזון במזנונים בדרך כלל אומר את האיכות היא לא משכנעת; לא כאן - למרות התצוגה המופלאה של המטבח הסיני, אסיאתי ומערב על ההצעה - כל מנה טעמים טוב כמו אם זה היה מבושל בשבילך. מזנון הוא מאוד פופולרי ולכן הקפד להזמין מראש.
05 מתוך 05
טים הו וואן
אמנם זה כבר לא יכול לטעון להיות הכוכב הכי זול בעולם מישלן - זה מאז היה לערער על ידי מסעדה אחרת בהונג קונג - טים הו וואן הוא עדיין מקום נפלא להרים זול מאוד, מאוד מאוד טוב דים סאם. מוגש בתוך בית קפה בסיסי, מנות איכות מחלקה ראשונה garner ביקורות נלהב, ביקורות כי הם רק יותר נחרץ כאשר אתה מקבל את הקבלה - המחירים הם קצת יותר מאשר שינוי בכיס. באופן בלתי נמנע יש לתפוס מאז טים הו וואן הרוויח כוכב מישלן שלו המסעדה יש להכות את הכותרות ואת התורים כל יום האגדי. אין הסתייגויות, במקום זאת, תקבל מספר ואת הזמן המשוער לחזור - מחכה של שעה או יותר הם לא נדיר. ההצלחה שלהם כבר נתן כמה ענפים חדשים אבל ראש מונגקוק עבור החוויה האמיתית.