ממאי טאיס לאולד פטיידס, מילווקי פגע בצעדים שלה כשמדובר קוקטיילים מלאכה. ברחבי העיר, יש הרבה מקומות להתעלף על עיצוב רטרו ולהתפעל היצירות offbeat mixologists, תוצר של artistry ו מתחשב המקור של החומרים. אחרי הכל, מה עוד אתה מצפה מהמדינה שבה קוקטייל רשמי הוא ברנדי מיושן? בשביל עיקוף מבירה של כלי שיט - עוד הנהון לעבר ויסקונסין - לבדוק את תשע הטרקלינים והברים.
1. טרקלין הקוקטייל של בראיינט
רחוב זה, שנמצא על רחוב סאות 'סייד, עבר לבעלות חדשה כשג'ון דיי השתלט עליו ב -2008, אך שורשיו מתוארכים ל -1936 (במקור זה היה אולם בירה). משקאות גלידה כמו חגב הם בתפריט, אשר משתרע על 400, כמה בחירות, כמו גם הוריקנים ורוד סנאים. בשנת 1968 נוספה טרקלין ולווט בקומה השנייה.
2. קרן טיקי בר
רוצה לתעל קצת רוח אלוהה? אז זה בר Riverwater הוא המקום שלך. במבוק קו הקירות, יש גילופים פולינזי לאורך, ואת האורות הם פנו למטה - ההגדרה המושלמת ללגום קוקטיילים פירותי כמו בלו הוואי כחול, שן של השן, זומבי ו פאנץ 'של פלנטר. יש גם רשימה רום, אשר מבחר של אוספים rums מ 21 מדינות, כולל ג 'מייקה, טרינידד, ברבדוס, האיטי וג' אווה.
3. Distil
זה רחוב מילווקי רחוב במרכז העיר Milwaukee הוא על כל משקאות ואוכלים, עם דגש על מרכיבים מעולה.
אפילו האוכל יש כשרון. להזמין את לוח charcuterie ואתה מקבל שלושה בשר לרפא. צלחת כרובית בהשראת בישול מרוקאי, כולל מריסה ולימון משומר. ריקוד ריקודים קלאסי לעכשווי, עם קלאסיקות כמו קוקטיילים 1824 וקנטקי מול יחד עם הקוקטייל "אל תקרא לי דייזי" (יש בו דבש ג 'ינג' ר, תמצית תבלינים, ביטר מ Bittercube של מילווקי עצמו).
4. Goodkind
רק לפתוח מאז 2014, זה נקודת מבט ביי הוא על רחוב מגורים מחוץ לגרור הראשי (KK Ave.). בהשאלה מתפריט האוכל של החווה אל השולחן, כמה מהקוקטיילים כוללים גם מרכיבים מקומיים, כמו סירופ תה ג'ינג'ר של מנדרינה תה במשתה "For You, 1976". פופולרי בפראות עבור בראנץ 'בסוף השבוע, יש תפריט קוקטייל מיוחד לאותו אירוע. צאו מהחדר שלי, אמא! יש סירופ ג'ינג'ר מנדרינה כמו גם מייר לימון ביטר, קאווה ולילט רוז - זיווג מושלם עם פנקייקס aebleskiver.
6. בון וקרוקט
ממוקם בקצה הצפוני של מפרץ View, בר זה נפתח בשנת 2011. פחלוץ מכסה את הקירות במקום הצר הזה, ואת הנשפים מכוסים בד משובצת. משקאות הם יצירה של אמנות, עם קוקטיילים חבית כמו גם תפריטים משקה עונתיים (כמו יין מחורץ בחורף).
7. ממותגים
מלון הברזל סוס ב ווקרס פוינט הוא אחד מאותם בתי מלון כי גם המקומיים כמו להסתובב בבית. ממש ליד הלובי יש ברנדד, בר עם הרבה תאורה טבעית, אמנות על הקירות ושרשרות, כל הפרטים האלה משמיעים את האווירה התעשייתית של השכונה. משקאות הם יצירתיים מאוד, כולל סעיף הבריחה, אשר רום מתובל בבית סיים עם ארז דיסק כתום להבה.
8. חדר הרומפוס
כחלק מ Bartolotta Restaurant Group, זהו אח מקרית למקומות כמו Harbor House, Lake Park Bistro ו- Bachchus. זה במרכז העיר מילווקי קרוב למרכזי אומנויות הבמה, מה שהופך אותו למקום מושלם מראש או לאחר המופע. יש שמונה קוקטיילים מיוחדים. קוקטייל המאמץ הקהילתי מבוסס על ג'ין ריוורסט של מילווקי, בעוד שקוקטייל שמפניה משתמש ביין מבעבע מניו מקסיקו (יקבי גרוט).
של בקלי
זה מקום בפינה קטנה נושאת מאוד עירוני, כמעט פריזאי, מרגיש עם סוכך פינה שלה פמוטים מוארים באור עמום. על אחד הקירות של חדר האוכל עומד הבר, עם משקאות כמו בראנץ' (כדורי בייקון ופלפל) ו"בראנץ' פאנץ'" (מיצים וודקות בטעמים עם קאווה) וכן 11 קוקטיילים ייחודיים. צ'כית הראש שלך משלב שיפון, Becherovka, Briottet קרם דה Peche, ו Primitivo Quiles vermouth rojo.