סצינת המבורגר של לונדון העלתה את המשחק שלה בשנים האחרונות, שכן היבוא האמריקאי כמו Shake Shack ו- Five Guys קבע את הסטנדרט בכל הנוגע למזון מהיר ואיכותי. יש לנו את השפל על המפרקים הטובים ביותר של בורגר בלונדון, מתוך בר צלילה מוארת ניאון ועד ביסטרו צרפתי מהודר.
Friday of 07
מיטליקור
מיטליקור מותג בורגר לונדוני זה התחיל את החיים כמשאית מזון (ה- MEATWagon) במגרש חניה בדרום לונדון. כשהמאחז המקורי של מרילבון נפתח לראשונה, היה לו מוניטין פולחני לצלילי בר הצלילה, קירות מרוצפי גראפיטי ושרתים מקועקעים. הנוסחה מנצחת כבר משוכפל ברחבי לונדון ויש כיום סניפים ברחבי העיר מ קובנט גארדן כדי Croydon. כל המבורגרים עשויים סטייק צ'אק הקרקע מוגשות עם שילוב מנצח של בצל סגול, חמוצים וחרדל. כריך המלח הפופולרי המלח כולל שתי קציצות בקר מטוגנות חרדל ומעליהן רוטב המלח היפי. כדי להזמין את מונטי מלא בצד של חמוצים מטוגנים וקערה של צ 'ילי גבינה צ' יפס.
02 of 07
הוקסמור
הוקסמור זה סביר להניח כי אחד המסעדות סטייק הטוב ביותר בלונדון הוא גם אחד המקומות הטובים ביותר לשקוע השיניים שלך לתוך המבורגר בסדר אדיר. החתימה Hawksmoor המבורגר עשוי מ 100% הדשא fed בשר בקר הבריטי הוא מעוטר עם חלב פרה Ogleshield גבינה או stilton ו מוגש עם בשר בקר מטפטף. קשה להתנגד זה משולבת קלאסי אבל Burger קמחי היא אלטרנטיבה טעימה עם בשר צלעות קצר כרוב מותסס פיקנטי. ההמבורגרים זמינים רק בתפריט הבר (ולא באזור המסעדה), שהוא התירוץ המושלם לעבוד את דרככם דרך רשימת הקוקטיילים המרשימה.
03 מתוך 07
פטי & באן
פטי & באן הסועדים של כמה כריכים הבשר הכי משובח של לונדון, תוכל בדרך כלל לראות תורים כל היום בבית פטי & Bun שקעים ברחבי לונדון, הישג מרשים עבור עסק שהחלה את החיים כמו קטן קופץ המבורגר משותפת. מזמינים את החתימה "ארי גולד", המביאה פטי בקר בריטי, גבינה, חסה, עגבניה, בצל כבוש, קטשופ ומיפו ביתי מעושן. זוג עם חלק של צ'יפס מאובקים עם מלח עוף מלח.
04 of 07
המבורגר המלוכלך
המבורגר המלוכלך בבעלותה של קבוצת סוהו האוס, Dirty Burger היא רשת קטנה של המפרקים בורגר שיק במקומות שונים ברחבי לונדון. חללי הפנים המרופטים אך המסוגננים משלבים קירות חשופים, שולחנות מגושמים וגל גלי, והתפריט הפשוט כולל שלוש אפשרויות בלבד (צ'יזבורגר, בורגר בייקון ומבורגר ירקות). כל המבורגרים עשויים מקציצות בשר בקר ומוח עצם ומוגשים עם צ'דר, עגבניות ומלפפונים חמוצים. 3. זוג עם בירה קרה בצד של בצל צלוי.
05 מתוך 07
רחוב בליקר
בלייקר בורגר חברת Bleecker Street, שנוסדה על ידי עורך דין מניו יורק בשנת 2012, מגישה את כל ההמבורגרים האמריקאיים המיוצרים עם בשר נדיר של בשר יבש, ממשקים קטנים ברחבי בריטניה. כל המבורגרים הם עם רוטב סודי פלפל מוגשות בין לחמניות זרע קלוי. הקונספט התחיל בתור משאית מוקפצת שהסתובבה בשוקי המזון הטובים ביותר בלונדון, אבל עכשיו יש קיוסק המבורגר הקבוע בשוק ספיטלפילדס ומרכז משותף של 12 מושבים בויקטוריה.
06 מתוך 07
Haché
יותר מ המבורגר הממוצע שלך, Haché (כלומר קצוץ בצרפתית) התחיל את החיים כמו מסעדה משפחתית קטנה על נתיב ייחוס מחוץ Camden High Street. החלל האינטימי כולל תקרות קורות ונברשות, ורשימת המשקאות המעולה טעונה יינות משובחים ולימונדה צרפתית. המבורגרים הקלאסיים מבוצעים עם בשר סקוטי ראשוני ומוגשים על גבי בריוש או רולטה עם גביע חרדל. מרגיש מפנק? מוסיפים כמה שבבי כמהין ואיולי כמהין למבורגר, או מזמינים את הסטייק לה פומה שמוצג בכיפה מלאה עשן ליד השולחן.
07 מתוך 07
טומי בורגר ג'וינט
טומי בורגר ג'וינט נוסדה על ידי אוכל איטלקי Tomas "טומי" Tomasson (המכונה האיש שהכניס המבורגרים לאיסלנד), בורגר של טומי משותף הוא כיף, טעים ובמחיר סביר. תקציב מודע אוכלי יאהבו את הארוחה הרגילה עסקאות והנחות לסטודנטים ומשפחות. המבורגרים הקלאסיים הם תערובת של עכוז, צלעות ועין פילה וזה שווה להתיז החוצה £ 1 נוספת עבור סיר של רוטב bernaise או mayot שבץ כדי slather על הדף. התפריט הפשוט מציע מבחר של בירות מלאכה, כולל חביתות איסלנדיות, והחללים הפנימיים (כרזות סרטים, אורות פיות, שלטי קרטון בכתב יד) בהשראת "בורגר ג'וינט" האגדי של ניו יורק, שהוסתרה ב"לה פרקר מרידיאן ".