סעודת החורף ת'ורבלוט באיסלנד נערכת בכל עת במהלך חודש הקארי, שמתחיל ביום שישי הראשון לאחר ה -19 בינואר (השבוע ה -13 או ה -4 בחודש החורף על לוח השנה הסקנדינבי הישן). Thorrablot הוא חגיגה קורבן צפון גרמני של רוח החורף או מזג האוויר בשם Thorri ומתרחש רק באיסלנד. לחגיגה יש שורשים בתרבות ובטקסים של עידן הויקינגים, והתעוררה מחדש כמו במאה ה -19.
כיום, Thorrablot הוא חלק חשוב בתרבות של איסלנד.
Thorrablot (ב איסלנדית : Þorrablót) מתרחש בימים הקרים ביותר של השנה, וזה מעניין לזכור כי רבים מן המאכלים שימשו למעשה את התוצרת מעושן / כבוש בשנה הקודמת. זוהי מסורת סקנדינבית עם הרבה היסטוריה ויקינג.
איך לחגוג את Thorrablot
חגיגת ת'ורבלוט מתחילה עם ארוחת ערב. בחגיגת החורף, האיסלנדים משרתים את המזון היומיומי של הוויקינגים, וחוזרים למזון מתוצרת טבע המעושן, מונח במיסה (מוצר חלב חמוץ), מלוחים, מיובשים או קסטור (נרקבים) וקביעת בשר). הדברים שאתם מצפים לראות על הצלחת שלך או על שולחן המזנון כוללים מאכלים מקומיים כגון כריש תוסס, בשר כבש מעושן, חזה טלה חמוץ, wurst כבד ו נקניק דם, שיפון ולחם שטוח, כמו גם דגים מיובשים. כל זה נשטף עם זריקה של Brennivin (schnapps חזקה של איסלנד).
אוכל Thorrablot אופייני נקרא Thorramatur והוא זמין במסעדות איסלנדיות רבות בינואר ובראשית פברואר. יש לזכור כי הנסיעה Thorrablot לא עבור הבטן בחילה, אם כי, והוא בדרך כלל לא מתאים לילדים בגלל מזונות מוזר ואלכוהול. תיהנו ממנו כאירוע למבוגרים בלבד.
אחרי ארוחת ערב Thorrablot, להתכונן משחקים קבוצתיים ושירים ישנים וסיפורים, מלווה Brennivin. זה בהחלט יהיה לקבל את זה בשר רקוב טעם מתוך הפה שלך.
מאוחר יותר בערב, ריקודים להתחיל ולעתים קרובות ממשיכים עד הבוקר המוקדמות, כאשר חגיגות Thorrablot להסתיים.
אם אתה רוצה לברר פרטים נוספים על ארוחות ערב Thorrablot ואירועים מיוחדים במהלך השהייה באיסלנד, האפשרות הטובה ביותר שלך היא לשאול את דלפק הקבלה במלון שלך או לבקר במשרד התיירות המקומי רייקיאוויק להשיג לוחות שנה לאירוע וכרטיסים (לאירועים כרטיסים ).