רוב המבקרים בפאריס נתקלו בחלונות ראווה מלאים בעוגיות קטנות בצבעי פסטל, עדינות, שנראות יפות מכדי לאכול, ומוצגות על מגשים גדולים. את "מקרון" - מן המקרון האיטלקי עבור "לרסק יחד" - לא צריך להיות מבולבל עם מקרון צפון אמריקה, בן דוד קרוב אבל הרבה יותר כבד עם קוקוס.
המגוון הצרפתי המפורסם בעולם מורכב משני ביסקוויטים קטנים ופרישים של חלבוני ביצה, שקדים, סוכר וניל, לחוצים יחד עם כמויות קטנות של גנאש, חמאה או מילוי אחר. לאחר שהומצאה, ככל הנראה, בפריז בתחילת המאה ה -20, גרסה זו של המקרון היא מועדפת בקרב גורמה ומאפה. אתה יכול אפילו למצוא את עוגות קטנות עגולות לעבר מקדונלד 'ס בפאריס עכשיו, אבל אם אתה מעדיף (בצדק) כך כדי להגיע אל מיטב ספקי העיר יש להציע, קרא עוד.
01 מתוך 04
לדורי
לאדוארי מקארונים הם אולי המפורסמים ביותר, במיוחד מחוץ לצרפת. בטסי וובר / Creative Commons. עם קופסאות הירוק שלהם ללא פשרות וסרטים ורודים חתימה, Ladurée השיגה הפיכה בשיווק זה הפך אותם כמעט מפורסם האריזה שלהם - סופיה קופולה היה בהשראת הגוונים שלהם עבור עיצוב להגדיר של הסרט שלה מארי אנטואנט - כמו על המקרונים שלהם. עם כמה מקומות בפריז, כולל מאפיית דגל ו התה הממוקם על שאנז אליזה,
קרא תכונה קשורה: 6 של הכי טוב בתי מלון בפריז
Ladurée הוא אולי הכי מוכר של "קרם דה לה קרם" מקרוני מקבלי על ידי פריזאים ותיירים כאחד. הם טוענים שהמציאו את הגירסה הנכספת ביותר של העוגה הקטנה והעגולה ב- 1862, כאשר מייסד המאפייה פתח חנות ברחוב רויאל בפאריס. טעמים פופולריים כוללים וניל, פיסטוק, קרמל חמאה מלוחה ושוקולד כהה, אבל עבור הטועמים הרפתקני יותר בקרבכם, למה לא לנסות טעמים אקלקטיים כגון yuzu שוקולד, נישואים החיך המערבי והמזרחי (Yuzu הוא מגוון אסייתי של פרי מנדרינית).
02 מתוך 04
פייר הרמה
Incase / Creative Commons עוד כבד במשקל כבד בפאריסריס הפאריסאי, פייר הרמה נחגג ברחבי העולם כאחד השפים הטובים ביותר של מאפה חי, והאוסף המדהים והטעים שלו של מקארונים נותנים ללדורה ריצה בשביל הכסף שלהם. הרמה יש כמה חנויות ברחבי פריז מוקדש בעיקר ביצים, שקדים, יצירות גנאש, והוא אהב במיוחד עבור הטעמים היצירתיים שלו לא צפוי. למה לא לנסות מקרון מתובל תה תה, שמן זית מנדרינה, שוש ו עלה, או אפילו עם כבד אווז ? הרמה מוערך גם עבור macroons שוקולד עשוי מ טהור, שוקולד ברמה גבוהה של פרו, ונצואלה, ואזורים אחרים. תענוג צרוף לכל החושים.
03 מתוך 04
ז'אן פול האווין
ז 'אן פול Hevin הוא שוקולטייר שהוא גם ידוע מקארונים גורמה שלו. באדיבות ז'אן פול הויין. אחד מעושי השוקולד הטובים ביותר של פאריס , ז'אן פול האווין, ניסה לקחת על עצמו את מקרוני המקרונים הקיימים בעיר עם מבחר הטעמים המעניינים והטעימים שלו. המגזין הצרפתי פיגארו בשם macarons של Hvvin הטוב ביותר של 2012, הדגשת הצלחתו. זני השוקולד שלו מומלצים במיוחד בהתחשב בתשומת הלב הגבוהה למקור רק את הציונים הטובים ביותר של שוקולד, אבל הוא גם רוכל כמה טעמים יצירתיים וקווירקי, כולל תאנה וכוסברה מנגו. תוכלו ליהנות מכמה מקארונים בליווי כוס תה גורמה או שוקו חם בחדר התה של מעלה. בחורף, זו תוכנית שקשה לנצח.
כתובת (חנות הדגל ותה): 231 רחוב סנט אונורה, הרובע הראשון .עצה לטיול: בוטיק ז'אן-פול הובן ממוקם באזור הידוע בכתובות גורמה שלו, בטווח קרוב של יצרני שוקולד כגון מישל קלויזל (ב 201, רחוב סן אונורה), ולא רחוק מחנות Ladureé המקורי, מאפייה ו התה ב 16, רחוב רויאל.)
04 מתוך 04
אהבתי את זה? אתה יכול גם אוהב:
Un dimhedhe פריז היא חנות כל השוקולד מ פייר Cluizel. פרנסואה דוראנד / גטי כדי ללמוד עוד על רכישת מאפים טעים ממתקים בעיר האור, תסתכל המדריך שלנו המאפיות הטובות ביותר בפריז . לאחר מכן, צפו בסרטון הקצר שלנו על גבי יצרני השוקולד בפריז, נותן לכם הצצה פנימית לחלק מאדוני העיר של כל הדברים קקאו. לבסוף, עבור מתנות ומטענים לקחת הביתה על המטוס, לקרוא את המדריך שלנו מזון גורמה סופרמרקטים בפריז .